Ингредиенты:
200 мл тёплого кефира\1 яйцо
1 ст. л. сахара\Щепотка соли
11 ст. л. муки
1 пачка разрыхлителя(10-12 г)
3 ст. л. любого растительного масла.

Приготовление:
1.В миске смешиваем тёплый кефир,яйцо,сахар и соль.
Хорошо перемешиваем.
2.Добавляем муку и разрыхлитель,
замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто соберётся в комок,
вливаем масло и ещё раз вымешиваем.
4. Оставляем тесто на 30 минут
(оно станет эластичнее).
5. После отдыха тесто можно использовать
для пирожков,беляшей,пиццы и пончиков.

Источник