Βыход: 6 шт (300 гр)

⠀
✔️РЕЦЕПТ:
Яйцо - 2 шт
Творог в брикeтe 0% - 180 гр
Лимонный cок - 20 мл
Цeдрa лимoнa - 1/2 ч л
Цeльнoзepнoвaя пшeничнaя мукa - 50 гp
Сoдa - 1/3 ч л
Пoдслaститeль = 20 гp сaхapa
⠀
Β глубoкую чaшу пoмeстить яйцa, твopoг, лимoнный coк и пoдcлacтитeль. Рaзмять вилкoй или пpoбить блeндepoм дo oднopoднocти. Дoбaвить муку и нaтеpтую нa мeлкой тёpкe цeдpу лимонa. Пepeмeшaть. Βсыпaть соду. Дaть тeсту постоять 10 мин. Рaзложить по силиконовым фоpмочкaм для кекcoв, зaпoлняя нa 2/3. Βыпекaть в зaрaнее рaзoгретoй дo 180 грaдуcoв духoвке 20 - 25 минут.
Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash

Состав рецепта:
яблоки 370 г
морковь 180 г
яйца куриные 2шт
мука овсяная 70 г
специи: корица, мускатный орех, имбирь - по вкусу
стевия

Яблочки трем на крупной терке. Морковку натираем на мелкой терке, смешиваем с яблоком. в полученную массу вбиваем яица, тщательно перемешиваем. Добавляем муку, специи, стевию, перемешиваем. Полученную массу плотно выкладываем в силиконовые формочки, смазанные оливковым маслом. Ставим наши кексы в духовку на 20 минут при температуре 180.
Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash

ИНГРЕДИЕНТЫ

▪Апельсин 2 шт
▪Яйца 5 шт
▪Подсластитель по вкусу
▪Кокосовая мука 100 г или 200 г миндальной муки
▪Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой
▪Ванилин или ванильный экстракт

Как приготовить:

🍊1. Положите апельсин целиком в кастрюлю с кипящей водой и варите 30 минут, пока не станет мягким. Это необходимо, чтобы ушла горечь.

🍊2. Слейте воду, остудите. Разрежьте пополам, удалите косточки, кожуру НЕ снимать.

🍊3. Разогрейте духовку до 180°C.

🍊4. Измельчите апельсин в пюре вместе с яйцами в блендере.

🍊5. В миске смешайте сухие ингредиенты и вмешайте в апельсиновое пюре до однородности.

🍊6. Вылейте в форму, разровняйте, выпекайте 40 минут.

🍊7. Охладите в форме под полотенцем.

Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт.
Кефир — 200 мл
Растительное масло — 1 ст. л. (в тесто) + для жарки
Соль — 1 ч. л.
Мука — 300 г (плюс-минус для замеса)
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Сыр (твердый или полутвердый, например, российский, гауда, сулугуни) — 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску разбиваем 1 яйцо, вливаем 200 мл кефира, вливаем 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли.

Отмерим 300 грамм муки и добавим 1 ч. л. разрыхлителя. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем к кефиру и замешиваем тесто.

Тесто получается мягкое слегка липнет к рукам. Возможно муки может понадобится больше или меньше. Сыр 200 грамм натрем на крупной терке. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм.

Распределяем сыр по пласту и заворачиваем рулет, закрепляем край. Нарезаем на шайбочки шириной 1,5-2 см.

Берем 1 шайбочку придавливаем ее ладонью и раскатываем скалкой в лепешку толщиной 5 мм.

На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем кладем лепешки. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, по времени занимает примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Кладем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash