- Старайтесь выбирать самые лучшие, качественные продукты. Следите за тем, чтобы все ингредиенты были свежими.
- Молоко или кефир нужно выбирать не очень жирное. А если разбавить молоко минеральной водой, блинчики получатся ажурными.
- На сковороде для блинов не стоит экономить. Чугунная подходит лучше всего — она равномерно прогревается и долго держит тепло.
- Молоко должно быть теплым, не горячим. Муку нужно обязательно просеять.
- Яйца лучше отдельно взбить вилкой со щепоткой сахара и соли. Тогда тесто получается пористым.
- Муку лучше смешать с молоком, и только потом добавить в смесь взбитые яйца.
- Яйца в момент смешивания с молоком должны быть комнатной температуры.
- Если тесто получилось слишком густое, его можно разбавить. Молоко добавлять не стоит, иначе блины могут пригореть. Лучше добавить воду. Можно разбавить и пивом, тогда они получатся тонкими и прочными.
- Сковорода должна быть раскаленной, чтобы блины не прилипали. Если первый блин комом — скорее всего, из-за недостаточно прогретой сковороды. Жарить лучше на умеренном огне. Если блины рвутся и не пропекаются, значит, в тесте не хватает муки.
- Еще один совет — добавьте ложку растительного масла в тесто. Тогда блины не будут липнуть к сковородке. Кстати, если в тесте есть масло, то смазывать сковороду нужно только перед первым блином.
- Чем больше в тесте сахара, тем румянее получаются края блинов. Но здесь важно знать меру, слишком сладкое тесто будет пригорать.
- Если сбрызнуть готовые сладкие блинчики лимонным соком, это подчеркнет тонкий вкус теста.
1. в пластмассовом подносе делаем дырочки, используя нагретое на огне шило или паяльник. Расстояние между отверстиями 1,5см.
2. в отверстия вставляем трубочки и плетем веревочкой, по кругу, прижимая плетение к краю подноса.
3. продолжая плести веревочкой, огибаем постепенно край и переходим на "изнанку" подноса.
4. еще несколько рядов веревочки опять прилегая к самому подносу, и как бы обтягивая его плетением. Все. Наш простой подносик превратился в вещь ручной работы!
Мне очень понравился роман. Интересный, увлекательный сюжет. Интересные персонажи. Я не знала, что английские острова были оккупированы немцами. Получила огромное удовольствие, не хотелось расставаться с героями романа. Шарлотта Линк - моя писательница!
[показать]Сорок лет жизни Беатрис Шэй посвятила разведению роз, хотя эти цветы никогда не нравились ей. Почти семьдесят лет она провела на острове Гернси, хотя мечтала о Кембридже или Франции. Умирали надежды, уходили люди, крутила свои жернова война. Звенел мир, игрались свадьбы, рождались дети и покидали дом. Только розы продолжали цвести. По Беатрис Шэй жители острова Гернси могли проверять часы.
И снова пришла осень. И ветер сбросил лепестки роз. И расстелил ковер по тропам и дорогам... алый, кроваво-красный ковер. Но вот, Беатрис Шэй не разводила рдяных роз...
Современную немецкую писательницу Шарлотту Линк не зря называют "королевой криминала" и "мастером психологического триллера". Ее романы - образцы с точки зрения жанра.
[520x390]
Сначала растворяем в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держим в этом растворе руки 10 минут.
[показать]кардинально изменит всю экосистему парка.Чудесная книжка! Я давно так не смеялась читая книгу.
[показать]«Манюня» — юмористическая проза русской писательницы армянского происхождения Нарине Абгарян. Книга была написана в 2010 году. Ее жанр можно обозначить как автобиографический юмористический рассказ, что подчеркивает и сам автор. Книга «Манюня» получила звание лауреата Российской национальной премии «Рукопись Года». Номинирована она была в разделе «Язык».
«Манюня» — окунает читателя в яркий и добрый мир детства. Непосредственный, добрый и по-детски смешной рассказ о дружбе двух девочек Наре и Манюни. Девочки, как и любые дети, попадают в разные неудобные и смешные переделки. В этом рассказе читатель сможет познакомиться не только с озорными девчонками, но и с их родными: строгой, но справедливой и доброй Ба (бабушкой Манюни) и огромным количеством других родственников девочек. Детство – это самый яркий и незабываемый этап в жизни любого читателя, именно о таком детстве и рассказывается в этой истории. Книга пропитана атмосферой южного базара, солнца и детства. Рассказ может стать хорошим поводом собрать всю семью, вспомнить о своем детстве и посмеяться от души.
По стилю написания книгу можно сравнить с широко известными и любимыми всеми «Денискиными рассказами», только в этой истории главный озорник не мальчишка, как все привыкли, а две очаровательные девчонки.
[показать]Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20 г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пятки оказываются в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ноги и обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и надевайте хлопчатобумажные носки. После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе также оздоравливаются, становятся ухоженными.
[604x453]
Ингредиенты:
- Творог 300 гр,
- Сметана 150 гр,
- Сахар 2 ст. ложка,
- Желатин 1 ст. ложка,
- Персики консервированные,
- Банан 1 шт,
- Киви 1 шт,
- Молоко 100 мл.
Приготовление:
1. К творогу добавить сметану и сахар.
2. Творожную массу взбить блендером.
3. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
4. Желатин залить 100 мл молока и дать время набухнуть.
5. Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить).
6. Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
7. В форму выложить слой фруктов. Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо.
8. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой.
9. Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом.
10. Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
[604x402]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. кефира
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки
● 1 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 1 крупное яйцо
● 1 ч.л. соды
● 1 пакетик ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.
Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился! А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз. Советую это сделать и вам!
Автор — психолог-консультант Евгения Брайт.
Чтобы желания исполнялись, их нужно правильно загадывать. В зависимости от мировосприятия, вы можете считать это сказкой или самой ценной в мире информацией. Так вот, лучшая инструкция по "заказу" желаний от Вселенной выглядит так:
[показать]1. Желание на момент «заказа» должно быть ОДНО
Как, чаще всего, мы желаем? Вот типичный пример: «Хочу семь миллионов. На три - куплю себе шикарную квартиру в престижном районе. На один - классную машину. Еще на парочку - съезжу мир повидать, на....» Стоп! В этом утрированном желании куча других желаний, которые могут быть совсем не связаны с начальным. Получается какая-то матрешка. Такая многослойная конструкция не работает! Чтобы каждое из отдельных желаний исполнилось, с ним надо работать отдельно. Почему?
Вот представьте себе, что вы - родитель. Приходит к вам ваш ребенок и просит сто рублей. Предположим, чадо вознамерилось построить домик для хомячка и ему надо дощечек, гвоздиков, молоточек... Ребенок прикинул, что сто рублей - это как раз та сумма, которой должно хватить на все необходимое. Но вы - родитель - знаете, что молоточек в доме уже есть, дощечки можно принести с работы, а гвоздиков надо купить всего на 30 рублей. Таким образом, хомяк получает новое жилье, ребенок - удовольствие от творческой работы, а вы - удовлетворение от экономного решения вопроса.
Все то же самое происходит между нами и Вселенной, которая и есть главная подательница всех наших благ. Причем Вселенная будет всегда действовать наиболее рациональным путем. Итак, разбиваете ваше многослойное-многокомпонентное желание на составляющие. Каждая составляющая должна быть как можно более элементарная.
1. Алекс Новак – «Книга, которой нет»
2. Грегори Дэвид Робертс — «Шантарам»
3. Вадим Зеланд – «Пространство вариантов»
4. Тимати Голви — "Максимальная самореализация. Работа как внутренняя игра"
5. Экхарт Толле — "Сила настоящего"
6. Том Питерс - «Представьте себе!»
7. Айн Ренд - «Атлант расправил плечи»
8. Маркус Бакингем, Курт Коффман - «Сначала нарушьте все правила»
9. Ошо - "Близость. Доверие к себе и к людям"
10. Робин Шарма — "Монах, который продал свой феррари"
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.
Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавлять постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылить в форму, затем положить замороженную черную смородину и залить оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.