• Авторизация


Десерт "Летний" 10-06-2013 16:41

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Десерт "Летний"

[604x453]



Ингредиенты:

На 2 порции:
Абрикосы - 4шт.
Персики - 2шт.
Творог - 100г
Сметана - 2ст.л.
Банан(небольшой) - 1шт.
Мед - 2ч.л.
Ванильный сахар - 0.5ч.л.

Приготовление:

Абрикосы и персики намыть,обсушить, удалить косточку, нарезать маленьким кубиком. В миске соединить творог, сметану, натертый на крупной терке банан, мед и ванильный сахар - все взбить миксером или блендером до однородной массы. В креманки или любую другую десертную емкость выложить десерт, чередуя слои: персики - крем - абрикосы - крем - персики - крем - абрикосы. Десерт обязательно выдержать в холодильнике минимум 1час. При подаче можно посыпать орешками или натертым шоколадом. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ РИКОТТА 10-06-2013 16:34

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ РИКОТТА

[показать]

Пишет Алексей Этто (etlerto)
Сегодня мы будем готовить рикотту. Точнее её домашнюю вариацию. Вообще-то рикотту готовят из сыворотки, которая остается после приготовления мацареллы, но в некоторых случаях и из молока. Мацареллу я еще не готовил, так что отработанной сыворотки под рукой не было. Значит, будем готовить из молока. К слову, я буду готовить подсоленную рикотту. Вы же можете соль вообще не добавлять и получить пресную рикотту. Тут, как это часто бывает, все решать вам. Что еще стоит сказать, так это то, что рикотта моя получилась очень вкусной не такой жирной, как может показаться из ингредиентов, и пускай кто-то скажет, что технология моя не самая правильная, по консистенции и по вкусу она получилась именно такая, какой должна быть правильная рикотта.
Для приготовления рикотты нам нужно:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба в яично- сметанной заливке 10-06-2013 16:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба в яично- сметанной заливке.

Вы знаете очень хороший рецепт приготовления рыбы? Есть один замечательный рецепт, который  готовится очень просто и быстро. Это рыба в яично- сметанной заливке - нежнейшее и  очень вкусное блюдо, которое запекается в духовке. Своего рода запеканка. К нему можно просто подать салат  из овощей. Попробуйте.

[показать]

 

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Чтобы у Вас в доме была постоянно хорошая и полезная питьевая вода, Вам необходимо что- то приобрести из серебра. Будь то ложка, или же  сразу  купить серебряный кувшин .  Серебро, как Вам известно, будет обеззараживать питьевую воду, а это нам необходимо, если кто-то переживает за своё здоровье. Вам всего навсего стоит налить воду в серебряный кувшин или же опустить серебряную ложку  в сосуд с водой, дать настояться  примерно сутки. Ионы серебра в нее проникнут без всякого вашего вмешательства. Вот тогда то и пейте на здоровье очищенную воду!

kuvshin-iz-serebra-40-thumb2 (114x120, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка «Конфетти» 10-06-2013 16:31

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Курочка «Конфетти»

филе куриных грудок – 4 шт.
твёрдый сыр – 150 г
сладкий перец – 1 шт.
петрушка, укроп – небольшой пучок;
соль;
майонез – 0,5 стакана
кунжут – 4 ст. ложки

[показать]
1. Натираем сыр. Перец и зелень мелко порубите. Все перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова.
2. Отбейте хорошо куриные грудки, смажьте майонезом и оставьте на 40 мин. Затем немного посолите.
3. На каждую грудку выкладываем ровным слоем начинку и сворачиваем в рулет.
Заворачиваем каждый рулет в фольгу и запекаем 40 минут при 180 градусах.
Разворачиваем фольгу, посыпаем грудки кунжутом и запекаем еще 15 минут.
Каждую готовую грудку разрезаете на 4 части.

http://vk.com/id54963909?w=wall54963909_1298%2Fall

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2013 16:19

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с овощами

 


Ингредиенты:

  • готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 гр;
  • козий мягкий сыр - 300 гр;
  • тимьян - пучок;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • молотый черный перец - 1/2 ч.л.;
  • красный лук - 1 шт;
  • лук порей (белая часть) - 1 шт;
  • кабачки - 3 небольших шт (500 гр);
  • помидоры - 3 больших (1 кг);
  • болгарский перец - 1 шт;
  • зеленый лук - 4 побега;
  • соль, свежемолотый черный перец.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобное блюдо для ленивой хозяйки! 10-06-2013 16:16

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Бесподобное блюдо для ленивой хозяйки! Удивите своей оригинальностью!

[показать]Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.

Для приготовления блюда потребуется: 800 г. пельменей (можно из магазина), две луковицы, 100 граммов твердого сыра, 3 – 4 яйца, 250 г майонеза или сметаны, зелень и специи.

Процесс приготовления: противень смазывается подсолнечным маслом и ставится в духовку, чтобы немного подогрелся. Лук нарезается по усмотрению хозяйки – мелко или полукольцами, пассеруется до румяной корочки. Миксером взбивают яйца, затем сметану или майонез (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень, запеченная под сметаной 10-06-2013 16:15

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Куриная печень, запеченная под сметаной

Любителям печенки посвящается! Уверяю, что блюдо не оставит Вас равнодушным. Печенка получается очень вкусной, гармонично сочетается с луковым слоем и пропитанная сметаной.
Продукты:
Куриная печень 800 гр.
лук 2,5 головки
сметана 400 гр.
мука 2 ст.л
соль, перец по вкусу
сухари молотые
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курицей и картошкой 10-06-2013 16:13

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и картошкой.

[450x278]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамелизованные апельсины в шоколаде 10-06-2013 16:05

Это цитата сообщения alenkiy5 Оригинальное сообщение

Карамелизованные апельсины в шоколаде.

[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2013 16:03

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

рецепт медово-овсяного отвара

рецепт медово-овсяного отвара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой 10-06-2013 15:47

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой

[показать]

Очень мы любим пирожочки на кефире, а вот недавно попробовала сделать пирожки на дрожжевом тесте, тоже очень вкусные получились!

Для теста:

11 г сухих дрожжей
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3-4 ст. л. растительного масла
0,5 литра воды

Для начинки:

0,5 кг картошки
2 большие луковицы
соль, перец
В теплой кипяченой воде развести дрожжи, сахар и соль, добавить растительное масло и муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить в тепло подняться, минут на 20-30.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей" 10-06-2013 15:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"

Совершенно дивный пирог, рекомендую его всем: прост в приготовлении, изумителен на вкус! У пирога сытный низ и нежнейший верх.
[700x466]
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Очень вкусный летний пирог с кабачками и курицей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из кабачков 10-06-2013 15:37

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков

[показать]

Кабачок - один из ближайших родственников тыквы. Это самый подходящий продукт для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и пожилых. Кабачки обладают большим набором биохимических веществ: белками, жирами, органическими кислотами, калием, кальцием, медью и фосфором. Благодаря этому кабачки легко усваиваются, и вместе с жидкостью выводят из организма токсичные вещества и избыток холестерина.Эта запеканка из кабачков и помидор не повредит Вашей фигуре.

Рецепт приготовления запеканки из кабачков

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новые рецепты блюд из кабачков 10-06-2013 15:25

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Летнее меню: новые рецепты блюд из кабачков

[640x363]

Кабачки по праву заслужили занимать почетное место в нашем рационе. Из них можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. В этой статье новые рецепты блюд из кабачков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА в «цилиндре» 10-06-2013 15:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно

Автор: iuIea

В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень   разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки,   помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?
  
   На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г   сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца,   оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли   приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую   тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.
  

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2013 15:16

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Три небанальных блюда из молодого картофеля от Сергея Анашкевича

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2013 15:06

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Заготавливаем вишню

Вишневые заготовки

[565x375]

Вишнево-черешневый джем

  1кг вишни,

500 г черешни, I кг сахара, 5 г пектина.

Ягоды переберите, освободите от косточек, пересыпьте сахаром и оставьте на 4-5 часов. Варите около часа на слабом огне, помешивая и собирая пену.

В конце добавьте пектин, тщательно размешай-
те, проварите 5 минут.

Разложите кипящим по стерилизованным банкам и укупорьте.

Вишневое варенье без косточек

I    кг вишни. 1 кг

сахара, 1,5 ст. воды.


Сахар соедините с водой и проварите 10 минут.

Вишню переберите, вымойте, удалите косточки и хвостики. Отправьте вишни в горячий сироп и доведите до кипения. Снимите с огня, подержите 10 минут, снова вскипятите

-    и так три раза. Затем оставьте варенье на сутки пропитываться сиропом. После этого слейте сироп, уварите его в течение 15-20 минут на слабом огне, снимая пенки, залейте вишню и оставьте на двое
Вишневое варенье плохо желирует-ся. Поэтому, если любите, чтобы было погуще, используйте пектин (для вишен его требуется в 2 раза больше, чем для других ягод). Зато без пектина вишневое варенье получается ароматным и более натуральным на вкус. Ягоды можно подавать с чаем, а сироп использовать для коктейлей.
суток. Снова слейте сироп, проварите 10-15 минут, бросьте в него вишню и варите 10-15 минут. Простерилизуйте банки и крышки, разлейте варенье и закатайте.

[407x451]


дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pinnacle Studio 15 HD Ultimate Collection 10-06-2013 10:02


http://www.torrentino.com/torrents/702353

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами 09-06-2013 00:47

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

[480x360]

"Лето, хочется всего свежего, мне нельзя соления и привыкла я без соли, а вот милый жить без них не может! Случайно попался рецепт, который привлек своей простотой и небольшим количеством времени, которое необходимо для готовности овощей."

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца на сметане за 10 минут 09-06-2013 00:44

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Пицца на сметане за 10 минут

[показать]

Эта пицца - палочка-выручалочка.
Когда нет времени на то, чтобы дать подойти
дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные
гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка.
Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.

4360286_a073364500 (85x34, 5Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 11 - Пирожки "Наливное яблоко"
Часть 12 - Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"
Часть 13 - Пицца на сметане за 10 минут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии