Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[600x450]Курица с шампиньонами в грибном соусе очень простой и легкий рецепт для воскресного ужина, который включает в себя только 2 специи и грибы, наряду с курицей. Добавление лука усиливает вкус этого блюда. Можно подать с яичной лапшой или картофельным пюре.
Ингредиенты для приготовления куриной грудки
2 половинки куриной грудки,
2 ст. л. растительного масла,
250 г свежих грибов (шампиньоны),
1 щепотка соли,
0, 5 ст. воды,
1 ст. л. сливочного масла,
молотый черный перец по вкусу.
Рецепт приготовления куриной грудки с шампиньонами
[показать]Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Салаты. Подборка
|
Салат "Ниночкин восторг".
Нам понадобится: |
Салат с куриными желудками по-корейски
Ингредиенты: |
|
Салат Остренький окорочок в приправах с солью
2 болгарских перца, либо 1 крупный |
Салат "Поющие в терновнике"
Время, проведенное на кухне: 10 минут. И другие несложные салаты. http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post222416170/ |
|
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОГУРЦОМ И КУКУРУЗОЙ
2 куриных филе, около 250 г каждое |
Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец
— 1 кг куриных сердец |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Гренки с яичным салатом
[показать]Салат сам по себе великолепен - легкий и содержательный одновременно. Витаминный и существенный. Яркий и свежий.
Ну, а гренки - это просто вкусно: хрустят, взрываются на языке, поднимают настроение.
Да, я так себя балую!
[показать]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Закуска из кабачков. Консервируем на зиму
Закуска из кабачков. Консервируем на зиму
Мне часто задают вопросы, как полностью называется предмет кухонной техники, которую я использую:
это - блендер ручной Philips HR 1659/90
Это цитата сообщения iris58 Оригинальное сообщение
Холодные блюда и закуски
Холодные блюда и закуски. Подборка 6
Пятница, 21 Июня 2013 г. 22:03 (ссылка) + в цитатник
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Цитата сообщения Miss_SV
Холодные блюда и закуски. Подборка 6
|
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Огурчики китайские. Спирально!
[показать]Хочу поделиться очень вкусной, остренькой закуской из китайской кухни. Маринадов для этой закуски в Китае существует множество, а вот способ нарезки огурцов и принцип маринования одинаков. Предлагаю простой и не очень экзотичный по вкусу маринад.
- Огурцы свежие (идеально - один длинный) - 2-3 шт;
- Соль - 0,5 ч.л.;
- Сахар - 1 ч.л.;
- Чеснок - 1-2 зуб.;
- Уксус 9% (идеально - рисовый уксус - 2 ст.л.) - 1,5 ст.л.;
- Соевый соус - 1 ст.л.;
- Масло растительное (идеально - кунжутное) - 1 ч.л.;
- Перец чили (или молотый красный перец - 1/3 ч.л.) - 0,5 шт;
- Имбирь сушеный (или свежий) - 0,5 ч.л.;
- Вода (теплая) - 100 мл;
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Очень просто и очень вкусно - "Картофель в пакете"
Ингредиенты:
1 кг некрупного картофеля, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, пряности, соль – по вкусу.
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусные и простые холодные супы с огурцами (4 рецепта)
В жаркий летний день приятно освежиться холодным супом, в состав которого обязательно входят свежие огурцы, например, традиционный испанский суп гаспачо или болгарский таратор.
Иногда хочется разнообразить традиционное летнее меню чем-нибудь интересным и новым. И вместо привычного зеленого борща приготовить холодный огуречный суп! Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передает весь вкус освежающего лета.
[700x438]Огурец на 98 % состоит из воды, и поэтому как нельзя лучше подходит для приготовления летних блюд. При этом он содержит минимальное количество калорий.
[250x167]1. Простая окрошка на кефире Диетический вариант приготовления популярного холодного супа.
[250x140]2. Таратор Возьмите на заметку рецепт холодного болгарского супа с огурцами.
[250x165]3. Зеленый гаспачо Один из вариантов испанского супа гаспачо. В нем отсутствуют томаты, а главную роль играют зеленый перец и огурцы.
[250x165]4. Свекольник на кефире Летом, кроме окрошки, к столу можно подать очень вкусный свекольник.Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Соус Ткемали - это то, что нужно к мясу.
Рецептов приготовления соуса Ткемали множество. Кто не знаком с ним, то это кисловатый и в меру острый соус , особенно хорош к любому мясу. У каждого есть свой любимый рецепт. А вот кто не пробовал его никогда готовить , то стоить начать. Как раз подходит пора своих слив или же алычи, да и в магазинах уже тоже можно купить подешевле все ингредиенты для этого соуса, так что пора начать вкусную заготовку. Если Вы любите такие соусы, а я от них просто без ума, знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Альбина_Арсемова Оригинальное сообщение
Как приготовить сырный соус как в Макдональдсе:
Автор публикации - ирма2010, копирую:
сливки – 3/4 стакана
масло – 100 г
твердый сыр – 50 г
крахмал – 2 ч. ложки
молоко – 1/4 стакана
черный перец – по вкусу
укроп, базилик – по желанию (можно не добавлять)
Твердый сыр натираем на мелкой терке и вместе с сливками и маслом хорошенько прогреваем на сковороде, солим по вкусу. Крахмал перемешиваем в холодном молоке, вливаем в кипящую массу и интенсивно помешивая доводим сырный соус до густоты. По вкусу добавляем черный перец ( обязательно), можно укропчик, базилик и т.д. Даем остыть и кушаем соус с любимой картошкой фри!
https://cache.mail.yandex.net/mail/7a7f3ad1b93a1cc...408623999/1c59/Z3BSq1fCQC8.jpg
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени с луковым мармеладом
Нежнейший, мягкий и лёгкий паштетик, не отягощённый n-ым количеством сливочного масла - мой фаворит в наступившем году! Он, безусловно, хорош сам по себе.. Но с луковым мармеладом это просто что-то.. Вкусно!! Очень!!!
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Хлеб из муки высшего сорта по ГОСТу
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Ирландские картофельные сконы
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Котлетки из трески и картофеля
Изучая "Большую кулинарную книгу" Мэри Бэрри, наткнулись на рецепт котлеток, которые не раз делали раньше, да подзабыли. А напрасно! Потому что они настолько вкусные, что нравятся всем - и взрослым, и детям.
Поэтому - вернем незаслуженно забытый рецепт в список первоочередных. Тем более, что делать котлетки просто, никаких редких ингредиентов и сложных действий в процессе их приготовления не наблюдается. Делаем?
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Язык в маринаде с овощами
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
“Кирпич” с оливками и сыром
Я делала половину нормы, выпекала один небольшой кирпичик. Время выпечки как раз 30 минут. По сути, это своего рода один большой маффин, поэтому процесс приготовления такой же простой, смешать, соединить не очень усердствуя и выпечь.
Очень вкусно, но, сами понимаете, это калорийная бомба! Иногда и чуть-чуть можно. А лучше кормить этим искушением мужчин, им точно понравится. Хорош, как закуска к аперитивам или же полноценный сытный перекус.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Простой хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Жюльен из шампиньонов
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Сырный суп с форелью и шпинатом
