Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Запеченные кабачки с сыром
Ингредиенты
- 2 молодых кабачка
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 помидор
- 100 г сыра «Ламбер» или другого, такого же лёгкого, не выше 15% жирности
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец молотый чёрный
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Огород без хлопот - лучшие секреты для чайников
Новозеландский сериал "Огород без хлопот". На русском!
В нем показано, как просто на своем маленьком участке вырастить огромное количество самых разнообразных овощей и трав, обеспечить свою семью и еще на этом заработать. Много интересных, в том числе пермакультурных решений. Всем советую, особенно начинающим. Обязательно сохраните себе в цитатник.
[800x400]Увлекательный и полезный сериал для дачников >>>
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ПИРОГ ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ ПИРОГ
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Булочки к обеду
Надоело мне печь стандартный хлеб, решила развлечься обеденными булочками. Рецепт вывела путем нескольких проб, теперь они у меня отменные выходят! Итак, берем 1 яйцо, стакан молока, 4 стакана муки, 2 столовых ложки раст. масла, 50 грамм слив. масла, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, чайная ложка паприки, 2 чайных ложки сухих дрожжей.
Рецепт универсален, т.к. позволяет делать тесто и руками, и в хлебопечке!!!
После того, как хорошо вымесили тесто, даем ему час полежать и подняться, потом делим на аккуратные шарики, раскладываем на противне, даем еще постоять и в духовку! Очень вкусно!
На сайте www.all-laptops.ru огромный обзор ноутбуков! Выбираем!
Нежное и проникновенное стихотворение Полночь распорота всполохом
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Еще раз спасибо Маше из Уютного дома и Taniusha c Kuking. Пампушки с чесноком.
[показать]Борщ на обед был самый обычный, всем известный. А пампушки получились необыкновенно вкусным дополнением ко всему обеду.
Пампушки с чесноком к борщу
Тесто:
500 г муки
1 стакан молока
1 яйцо
10 г дрожжей
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Чесночный соус:
2-3 крупных зубчика чеснока
соль
2 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки кипяченой воды
Замесить тесто в хлебопечке.
Из теста скатать небольшие шарики и уложить их плотно на противень, смазанный маслом.
Поставить в теплое место на 30 минут, чтобы тесто еще раз поднялось.
Смазать верх взбитым яйцом.
Выпекать 20 минут в разогретой до 230 градусов духовке
Смазать будущие пампушки яйцом - и в духовку.
Для соуса - чеснок выдавить через давилку, добавить соль, масло, воду. Взбить блендером. По консистенции соус должен быть как густая сметана. Готовые пампушки смазать соусом . На стол пампушки подала прямо на дне формы и каждый отламывал себе пампушку руками.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Для тех, кто не худеет. Кефирные булочки
Сегодня к чаю у нас были очень вкусные, пышные булочка, испеченные из очень интересного теста – сдобного дрожжевого на кефире.
Рецепт с сайта «Домашние посиделки (http://domashnie-posidelki.ru/forum/4-35-38)
[показать]1 кружка кефира (300мл), немного подогреть(в микроволновке 40 сек при 850 Вт)
2 яйца
3 ст. л. сахара
125 гр. маргарина (растопить в микроволновке 50 сек. при 850 Вт)
1 пачка сухих дрожжей (7 гр) « Dr. Qetker».
Щепотка соли,
3,5 стакана муки высшего сорта и половина стакана на подсыпку
Дрожжи надо распустить в 50 мл теплой воды с 1 ч.л. сахара.
В глубокой миске в кефире развести яйца, сахар, растопленный маргарин, вспенившиеся дрожжи, постепенно добавить муку с солью. Я все взбивала миксером.
Тесто не должно быть крутым, лучше пусть оно остается мягким и слегка прилипает к рукам. Дать ему постоять в тепле , в миске, закрытой полотенцем, около часа.
Затем переложить на стол, присыпанный мукой.
Разделить на части. Из каждого кусочка я сделала жгутики и завязала их узелками, получились булочки - крендельки.
[показать]Духовку нагрела до 250 градусов. Противень смазала подсолнечным маслом, выложила на него булочки, дала им еще постоять 25 минут. Затем верх булочек смазала смесью желтка с 1 столовой ложкой кефира и отправила их в духовку.
[показать]Выпекала 10 -15 минут при 250 градусах.
[показать]Булочки пышные, мягкие и очень вкусные. А со свежим малиновым вареньем – вообще объедение!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Хлебцы с зеленью укропа и кедровыми орешками
Для приготовления домашних хлебцев необходимы самые минимальные кулинарные навыки, все элементарно просто , быстро и необыкновенно вкусно. В доме закончился хлеб и я решила испечь к обеду хлебцы.
[показать]Нам понадобится - дрожжи сухие - 1 столовая ложка , вода- 150 мл., мука пшеничная - 350 гр., сахар- 2 столовые ложки без верха, соль- 1 чайная ложка, яйцо- 1 ., белок яичный - 1 шт., масло сливочное- 3 столовые ложки, кедровые орешки- 2 столовые ложки, зелень укропа- 1 пучок, растительное масло.
В теплую воду положить сахар, размешать, добавить дрожжи и дать им подойти. Сливочное масло растопить.
Муку просеять в глубокую миску, добавить соль, в центре сделать углубление, влить масло, яйцо, опару и замесить тесто. Закрыть пленкой и поставить в тепло на 2-3 часа, в процессе подъема два раза обмять.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порезать,
Тесто раскатать, разделить на равные части (у меня получилось 3) ,
[показать]каждую раскатать, края смазать белком, посыпать укропом и кедровыми орешками, свернуть трубочками ,
[показать]дать им подойти в течение 20 минут.
[показать]Сверху смазать хлебцы взбитым белком , противень смазать растительным маслом, выпекать в разогретой до 210 градусов в течение 12 - 15 минут до зарумянивания верха.
[показать]Дать немного остыть порезать и можно подавать на стол.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Киш из рубленого теста с кабачками, брынзой и яично-сырной заливкой
С нежными молодыми цукини можно приготовить много интересных и полезных блюд, включая и несладкую выпечку. Например, очень ярким и запоминающимся получается киш – открытый пирог из рубленого теста с несладкой начинкой в яичной заливке. Выходит что-то похожее на омлет с большим количеством добавок. Вы точно не сможете устоять перед этим аппетитным пирогом с цукини и пряной соленой брынзой!
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ВКУСНОЕ ПОХУДЕНИЕ: РЕЦЕПТЫ НЕОБЫЧНЫХ ПАШТЕТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ САМОМУ
Говоря о паштетах, мы всегда подразумеваем достаточно калорийное блюдо из говяжьей, свиной или гусиной печени. Несмотря на всю их пользу, далеко не все рецепты можно включать в диетическое питание. Но если готовить паштеты дома из низкокалорийных продуктов, вреда фигуре не будет — получаются вкусные блюда, которые "скрасят" любую диету и сделают меню более полезным.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия»
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Универсальный"
[показать]Уважаемые, предлагаю приготовить пирог "Универсальный". Название такое не случайно, я готовили в этот раз пирог с курагой, но вместо неё можно добавить любые сухофрукты или ягоды или ванилин с изюмом или цедру лимона или апельсина или добавить мёд или шоколадные капли. Как вы видите, вариантов масса и каждый раз этот пирог заиграет по-новому. А ещё этот пирог мне нравиться потому, что он бюджетный, легко готовится и вкусный!
[показать]Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Имбирная настойка — старинный тибетский рецепт
Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху.
Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. читать далее
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ АНТИБИОТИК! В 10 раз сильнее пенициллина
Мы представляем рецепт лекарства, которое в обязательном порядке должно быть в каждом доме.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Яично-мясной рулет
[484x324]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
"Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Берем
слоеного бездрожжевого теста=1 упаковка
небольшие картофелины=4 шт.
сливок (чем жирнее тем вкуснее) =150 мл
крупная луковица=1 шт.
сыра=100 г
грибов=300 г
пучок зелени
соль, перец,
растит. масла=2 ст. л
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Прополис с молоком против онкозаболеваний
Когда-то давно произошла в моей жизни такая история. У моей мамы обнаружили фибромиому. Удалили… А она опять начала расти…
Вот тогда ей и помог этот рецепт. Потом она каждые полгода пила, как профилактику против рака.
Хочу поделиться с людьми. Может кому-то пригодиться. А кому не нужен, пусть проходят мимо.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстропоедаемый овощной салат - секрет в заправке!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- • Помидор - 2-3 шт.
- • Перец сладкий - 1 шт.
- • Лук ялтинский - 1 шт.
- • Петрушка
- • Укроп
- • Салат (я добавляю несколько сортов - так вкуснее)
- • Чеснок - 2 зуб.
- • Горчица (готовая) - 0,5 ч.л.
- • Мёд - 0,5 ч.л.
- • Масло подсолнечное (домашнее ароматное) - 50 мл
- • Уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
- • Соль
- * Можно заменить подсолнечное масло оливковым.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат с куриной грудкой
Салат из овощей и яблока со слегка обжаренной куриной грудкой и заправкой на основе йогурта — вкусный и сбалансированный. Подойдет для позднего ужина или просто для легкого приема пищи.
Ингредиенты на 4 порции:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кабачок фри в духовке
Огромная благодарность автору: vin80
[360x480]На даче поспевают овощи и я начала заранее штудировать интернет на предмет интересных и оригинальных рецептов с кабачком. И наткнулась на этот рецепт и не смогла пройти мимо, очень захотелось приготовить, ну и естественно поделиться с вами. Простой и оригинальный, на мой взгляд, рецепт. По крайне мере я еще кабачки так не готовила. Надеюсь и вам будет интересно.
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Этот старинный рецепт вытягивает нагноения! Вытягивает всю гадость на ура.