БАКЛАЖАНОВЫЙ ПАШТЕТ С ЙОГУРТОМ ПО-ТУРЕЦКИ

Брошь "Милый кролик" своими руками. 26-11-2017 15:56

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

брошь - милый кролик от imanufatti

[700x691]

ДАЛЕЕ

Слушаем аудиокниги Марии Метлицкой. 26-11-2017 10:28

Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение

Слушаем аудиокниги Метлицкой Марии.

Метлицкая Мария

Мария Метлицкая работает в жанре малой прозы. В своих новеллах автор описывает обычные судьбы простых людей. Не тривиальный язык, увлекательные сюжеты, легкая ирония отличают стиль настоящего мастера. Метлицкая без излишнего морализаторства и депрессивных ноток поднимает серьезные морально-этические, социальные и психологические проблемы, с которыми сталкивается практически каждый из нас. Мэтр отечественной литературы Виктория Токарева высоко оценила творчество Марии Метлицкой, назвав ее своей последовательницей.

СЛУШАЕМ АУДИОКНИГИ МАРИИ МЕТЛИЦКОЙ

[650x450]
Еще аудиокниги здесь

С.Пошехонка

Запеченная треска по-приморски. 23-11-2017 17:09

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Запеченная треска по-поморски

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт родился после того, как я получил письмо от одной из своих читательниц. Вы регулярно присылаете мне свои рецепты (большое спасибо!), некоторые я откладываю для того, чтобы приготовить их позже, но старинный рецепт трески по-поморски заинтересовал меня сразу же.
Конечно, я не удержался от искушения сделать всё по-своему, так что теперь это не бабушкин рецепт, а нарядное, почти праздничное блюдо. В самом низу располагается сочное, плотное филе трески, на нем немного лука, обжаренного до мягкости и лёгкой карамелизации, затем слой рикотты, перемешанной с укропом, а сверху – тонкие лепестки картошки, напоминающие чешую. Надеюсь, никто не будет осуждать меня за то, что я переиначил старинный поморский рецепт, потому что получилось очень здорово.
[показать]

Ветчина из курицы для бутербродов. 21-11-2017 17:20

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Ингредиенты:

- До 1 кг курица

- 1 пакетик желатина

- Чеснок по вкусу

- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Тертые пироги. 21-11-2017 04:15

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Тертые пироги: 5 рецептов

[700x553]
1) ТЁРТЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука 300 г
● сахар 125 г
● яйца 2 шт.
● сливочное масло 125 г
● сливы 8-10 штук
● сахар для начинки 60 г
● корица для начинки 1/2 шт.
Читать далее...

Скумбрия "копченая" без копчения. 21-11-2017 03:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия "копченая" без копчения - получается один в один как копченая

И без жидкого дыма. Домашний рецепт приготовления вкуснейшей рыбной закуски из скумбрии. Получается один в один как копченая, но совершенно без канцерогенов. По сути это просто особый засол скумбрии.

[показать]

Диана Январева. Новогодние панно-часы. 20-11-2017 18:09

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение

Диана Январева.НОВОГОДНИЕ ЧАСЫ-ПАННО

Традиционно к Новому Году мы украшаем Ёлку. Украшаем наш дом, чтобы привнести в него новогоднее настроение.
А если добавить элементы интерьера, да ещё добавить им семейного тепла?
Вот тогда это будет действительно очень личная и абсолютно эксклюзивная работа!
А заготовку под эту работу мы тоже сделаем сами-сами! Не чудо ли? Ну, что? За работу?

МК "Кирпичная кладка". 20-11-2017 18:04

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение

МК "Кирпичная кладка" Lesly (Olesya Barinova)

Мастер-класс сделан для проекта "От кирпичей к звездам", подробности которого в блоге ТМ "MyobbyPoint.ru"

Показываю на примере обложки для блокнота, основа может быть любой.

Материалы и инструменты:

- переплетный картон или другая основа;
- грунт акриловый художественный черный №4;
- грунт акриловый художественный белый №1;
- паста текстурная шероховатая, подойдет грубая;
-

Свекольная икра. 20-11-2017 17:55

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Улётная свекольная икра

Улётная свекольная икра

3 свеклы среднего размера (отварная)

2 луковицы такого же размера, как свекла

2 ст л кетчупа или томатной пасты (можно и без него)

соль, перец.

Салат "Минутка" с консервированной фасолью и грибами. 20-11-2017 17:47

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Салат "МИНУТКА": простой и вкусный салат с консервированной фасолью

Как один из вариантов салата на новогодний стол...

Готовится на раз-два-три. Ингредиенты - самые обычные. А вкус невероятный! Гости постоянно подсыпают этот салатик себе в тарелки. Попробуйте - очень вкусный салат!

Хрустящие рыбные палочки. 20-11-2017 17:42

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Хрустящие рыбные палочки

Хрустящие рыбные палочки

Вам понадобятся:

2 яйца

2 чашки панировочных сухарей

1/4 стакана пшеничной муки

Острая морковная икра. 20-11-2017 17:40

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Острая морковная икра

[466x700]

Этому рецепту уже много лет, я его знаю еще со школьных времен, когда только начинала готовить самостоятельно. Одно время готовила эту икру часто, но потом рецепт забылся, и вот обнаружила его в своей старинной тетрадке и захотелось приготовить.

Баклажановый паштет с йогуртом. 20-11-2017 17:37

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНОВЫЙ ПАШТЕТ С ЙОГУРТОМ ПО-ТУРЕЦКИ

БАКЛАЖАНОВЫЙ ПАШТЕТ С ЙОГУРТОМ ПО-ТУРЕЦКИ

Паштет нежный, обволакивающий. Очень сытный и немного острый. Во вкусе ярко заметна нотка чеснока. Сметана не только делает вкус нежнее, но и добавляет необходимую кислинку.
Эту баклажановую закуску можно подавать в качестве соуса к мясу или птице. В прикуску с кашами она тоже отлично пойдёт. Ну а уж если макать в неё толстую свежую дрожжевую лепёшку, то будет вообще объедение.

[600x]

Ингредиенты:

2 баклажана (~500г),
1,5 ст ложки растительного масла (25г),
3,5 ст ложки йогурта или сметаны (70г),
2 небольших зубчика чеснока (8г),
0,5 ч ложки соли,
перец,
паприка,
сушёная мята или базилик

Приготовление:

Баклажаны вымыть. Сделать надрезы вдоль плодов от одного конца до другого.

[600x]

"Не роняйте себя..." 20-11-2017 17:07

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Не роняйте себя!

Не роняйте себя, если вам изменили, Если жгучий обман, вас хлестал по щекам...

Не роняйте себя, если вас опалили Клеветой, наговором по ногам и рукам...

Не роняйте себя, если вы оступились... И никто не успел вам подставить плеча.

"Не тот дорог, с кем хорошо, а том, без кого плохо..." 20-11-2017 07:41

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Не тот дорог, с кем хорошо, а тот, без которого плохо...

[показать]
- Настоящая ответственность бывает только личной.
Фазиль Искандер

[показать]
- Начинай уже сейчас жить той жизнью, какой ты хотел бы видеть ее в конце...
Марк Аврелий.

[показать]
- Совесть у большинства людей - не более чем боязнь мнения других.
Элизабет Тейлор.

[показать]
- Не стоит нести людям добро, если они этого не просят. Вам это дорого обойдется. Лучшее, что можно сделать,- положить добро на видное место и тихонько отойти. Кому надо- тот сам возьмет.
Вадим Зеланд.

[показать]
- Детство мы тратим впустую, желая стать взрослыми, а когда вырастаем, тратим всю жизнь на то, чтобы не состариться.
Клайв Льюис.

[показать]
- Продолжать гневаться - все равно, что схватить горячий уголь с намерением бросить его в обидчика, а обожжетесь именно вы.
Будда.

[показать]
- Именно там, где мы не можем изменить ситуацию, мы призваны измениться сами. Виктор Франкл.

[показать]
- Хвалите громко. Обвиняйте тихо.
Екатерина Великая.

[показать]
- Предать - все равно, что обрубить руки: простить можно, а обнять уже не выйдет... Народная мудрость.

[показать]
- Не тот дорог, с кем хорошо, а тот, без которого плохо...
Белла Ахмадулина

[показать]
- Старость - это когда знаешь все ответы, но никто тебя не спрашивает..
Лоренс Питер

[показать]
- Непростительны ошибки лишь тех, кого мы больше не любим.
Мадлен де Скюдери.

[показать]

Художник Татьяна Доронина

Вероника Кисель. Декорируем короб для подарка. 20-11-2017 06:43

Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение

Декорируем деревянный короб для подарка Ки-Ви(Кисель Вероника)

Хочу предложить вам очень простой и быстрый вариант декора короба для подарка. Хотя таким же способом можно задекорировать ёлочные шары или вообще всё, что угодно.

Моя работа началась с того, что я увидела в продаже набор маленьких фанерных домиков. И так как домики я люблю в любом виде, то пройти мимо я не могла. И сразу же решила, что домики будут украшать небольшую коробочку, которая, по-счастью, у меня была.

Карамель из фиников. 17-11-2017 17:55

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Карамель из фиников. Просто находка!

Огромная благодарность автору: lili-8888

[318x480]

Такая карамель просто находка для любителей сладенького. Отличная альтернатива магазинным пастам и намазкам. Готовится просто, быстро, а вариантов использования множество. Карамель отлично держит форму, можно использовать в качестве крема для капкейков, для украшения тортов. А так же как прослойка в торты или в качестве заливки для пирогов и десертов. Или даже просто со свежим хебушком. Ее можно делать густой или более жидкой регулируя конситстенцию количеством молока.

Диетическая куриная ветчина-террин. 17-11-2017 10:55

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Диетическая куриная ветчина

Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу. Террин получается сочным, нежным и диетическим. Это блюдо идет и на горячее, как "запеченное полено", и как мясная нарезка. Вкусно и так, и так!!!

Ингредиенты

Грудка куриная(филе) — 500 г
Филе куриное(бедра) — 300 г
Молоко сухое— 1 ст. л.
Соевый соус— 2 ст. л.
Перец черный(по желанию) — 1 щепот.
Орех мускатный(небольшая) — 1 щепот.
Яйцо куриное— 1 шт

Приготовление

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Корнуэльский яблочный пирог. Просто сказка. 06-11-2017 15:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Корнуэльский яблочный пирог. Просто сказка!

Огромная благодарность автору: Нина-супербабушка

[512x340]
Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!