Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеСтрогановский салат с хреном
http://www.irk.aif.ru/food/937443?utm_source=aifrelated&utm_medium=click&utm_campaign=aifrelated

Наверное любая хозяйка согласятся с утверждением, что все салаты можно разбить на две категории: легкие и сытные. К последним относятся такие классические салаты как оливье, зимний и сельдь под шубой. Сегодня я покажу еще один сытный салат, который многие повара называют русский, а некоторые утверждают, что название свое он получил в честь графа Строгонова.
Уверяю вас, этот салат исчезает со стола одним из первых. Поэтому, не мешкая, забирайте рецепт салата в копилку домашних вкусностей.
Для строгановского салата нам потребуется:
- 400 гр отварной говядины;
- 250 гр маринованных грибов;
- 1 красный сладкий перец;
- 1 небольшой пучок зеленого лука.
Для заправки:
- 2/3 стакана сметаны (лучше погуще, да пожирнее);
- 1 ст.ложка хрена;
- 2 ст.ложки лимонного сока;
- соль, перец по вкусу.
Читать далее...