Льняная каша — источник витаминов, ферментов и микро- и макроэлементов, пищевая ценность которых очень важна для организма человека. 

Каша из семян льна богата кремнием и калием, содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и аминокислоты. 
Лён это кладезь белка и клетчатки, он обладает мощным антиаллергическим и антиоксидантным действием.        читать далее

Кто хотя бы раз пробовал приготовить настоящий домашний хлеб в духовке, тот вряд ли захочет еще когда-нибудь съесть выпечку из магазина. Разница вкуса настолько велика, и может показаться, что для выпечки используются совершенно разные ингредиенты. 

Интересный вариант замены дрожжей — кефир и обычная сода. Вместо кефира можно взять кисляк — скисшее молоко. Также подойдет кефир, который немного «забродил». Во вкусе готового изделия ощущаться не будет, зато мякоть хлеба получится супер воздушной.

Конечно, и органика важна для качественного земледелия, но сегодня мы хотим поговорить именно об использовании минеральных удобрений, которые являются залогом отменного вида и обильного урожая в вашем саду.

Тушеная печень в чесночно-ореховом соусе

Печень - полезный продукт, легкоусваиваемый и диетический. Он содержит белки, жиры, аминокислоты: лизин, метионин, триптофан. В основном белке железопротеиде содержится больше 15% железа, необходимого для синтеза гемоглобина и других пигментов крови. Но многим она не очень нравится из-за вкуса и при приготовлении часто получается очень сухой. Но если печень приготовит в соусе, наверняка, вам очень понравится. Приготовление простое, блюдо можно подавать с любым гарниром или самостоятельно.

Паштет из курицы

Если, вы любите паштеты, то этот рецепт точно для вас. Этот паштет нежирный, прост в приготовление и его можно подавать как в праздничные дни, так и в будни. Желаете приготовить такой паштет, то берите рецепт, который предложили здесь: poleznoegotovim.ru и нам остается только поблагодарить за рецепт вкусного паштета.

Гравлакс придумали в Средневековье скандинавские моряки, которым надо было хранить выловленную рыбу. Они засыпали ее солью и специями, заматывали в ткань и закапывали в прибрежный песок. Отсюда и название – гравлакс, то есть «лосось из ямы» или «закопанный лосось».

Не один раз я слышала от владельцев огорода, что урожай огурцов желает быть лучше. Пустоцветов больше, чем плодов. Почему так происходит — вечный вопрос огородников. И зачем вообще эти цветки появляются на растениях?

[показать]

Читать далее

 Маринованные огурцы самые "поедаемые" овощи во многих семьях зимой.Рецептов их есть очень много,самые вкусные,на мой взгляд,я собрала в этом посте.Так что готовьте свои кулинарные блокнотики,что бы записать себе эти рецепты и быть готовой к огуречному урожаю.

Много рецептов маринованных огурцов

• 1.Измельченный стебель столетника залить кипятком. 
  2.Настоять сутки.
  3.Профильтровать.
  4. Добавить мед, тщательно перемешать. 
  Капать в глаза по 1 капле 3 раза в день. Хранить в холодильнике. 
• полностью тут https://glaziki.com/lechenie/sok-aloe-glaz
  Источник: https://glaziki.com/lechenie/sok-aloe-glaz

Заправка для салата

Вкусная окрошка

Открытые пироги

[показать]

Тpи бeлыx фaсoлины зaмaчивaeм нa нoчь в 0.5 сmaкaнe xoлoднoй кипячeнoй вoды. Уmpoм фaсoль съeдaeм, a вoду выпивaeм. Эmo пpoсmoй, нo эффeкmивный peцeпm!

Хочу рассказать и показать как испечь вкусный хлеб в духовке в домашних условиях по базовому рецепту. Потому что знакомство с выпечкой хлеба лучше начинать с азов, чтобы понять что и для чего делать и что из этого выйдет.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Тонкий армянский лаваш — 1 шт. 
● Мясо или любые мясные изделия на ваш вкус — 200 г 
● Сыр твёрдый — 150 г 
● Помидор — 1-2 шт. 

● Болгарский перец — 1-2 шт. 
● Зелень (любая) — 50 г 
● Майонез или сметана — по вкусу 
● Соус томатный — по вкусу 
● Специи — по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Лаваш намазать смесью из майонеза / сметаны и томатного соуса. 
2. Сыр натереть на терке и выложить на лаваш. 
3. Мясо или мясные продукты нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш. 
4. Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш. 
5. Болгарский перец мелко нарезать, выложить на лаваш. 
6. Зелёный помыть, нарезать, уложить на лаваш. 
7. Поперчить, добавить любые специи на ваш вкус. 
8. Лаваш свернуть рулетом. Сверху обмазать майонезом или сметаной. 
9. Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.

Подавать можно как горячим, так и холодным.