
Каждая хозяйка знает, что после уборки в квартире с использованием средств бытовой химии становится, конечно, чисто, но в квартире остается достаточно резкий запах химических моющих средств, а на поверхностях остается множество ненужных для человека химических соединений.

Если вы любите чистоту и приятный запах в доме, а также не хотите иметь дело с токсичными продуктами бытовой химии, то у нас есть хорошая новость для вас.
Такое средство есть.
Это — цитрусовый уксус. Он может быть апельсиновым, лимонным или мандариновым. Попробуйте приготовить его — результат превзойдет все ваши ожидания, так как это действительно фантастическая жидкость! Чистота и аромат в вашем доме будут восхитительны!
***Вам понадобятся:
кожура цитрусовых (апельсин, лимон или мандарин),
уксус,
стеклянная банка,
бутылка с распылителем.
***Как приготовить
1. Наполните банку кожурой цитрусовых.
2. Залейте корки уксусом.
3. Плотно закройте банку и поставьте ее в темное место на 2 недели.
4. Процедите жидкость и перелейте в бутылку с распылителем.
***Как использовать
1. Распыляйте уксус на загрязненную поверхность и протирайте сухой тканью.
2. Такое средство очень хорошо подходит для мытья стекол, кафеля, кранов, поверхностей столов на кухне.
3. Также можно мыть раковины, ванны, сантехническую арматуру (краны, души). В этом случае нужно распылить жидкость обильно и оставить минут на 15, затем вымыть губкой.
![]() |
[показать]
|

|
|
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Продукты:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки
Для рассола:
Вода — 1 литр
Луковая шелуха — две горсти
Сухая заварка черного чая — две ст. ложки
Соль — три ст. ложки
Сахар — 1,5 ст. ложки
Берем сырую скумбрию, потрошим, промываем, отрезаем головы и хвосты.Готовим рассол для засолки скумбрии: наливаем в кастрюлю воду, засыпаем соль, сахар, чайную заварку и луковую шелуху, доводим до кипения, затем остужаем и процеживаем.
Обрезаем пластиковую бутылку — она будет использоваться в качестве емкости для засолки. Удобно использовать полутора или двух литровую пластиковую бутылку со срезанным верхом. Рыба вставляется вертикально, при нормальных размерах в бутылку помещается три рыбины. После использования бутылка просто выбрасывается.
Выпотрошенную скумбрию без голов и хвостов вставляем в пластиковую бутыль и заливаем соленым чайным рассолом.
Через трое суток соленая скумбрия в чае луковой шелухе готова!
На боках рыбок могут оказаться светлые пятна в тех местах, где они прилегали к стенкам бутылки, на вкусе это не отражается, пропитка рыбы идет изнутри.
Приятного аппетита!
Предлагаем вашему вниманию рецепт запекания скумбрии. Его изюминка кроется в оригинальном сочетании рыбы и сливочной нотки сметаны.