|
Интересный рецепт засолки сала – мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле! Оригинальный вкус и приятное чесночное послевкусие!

Ингредиенты:
Сало с мясными прослойками – 400 г
Чеснок – 4 зубчика
Соль – 120 г
Семена горчицы – 1 ч. л.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец черный горошком – 5 шт.
Перец душистый молотый – 3 шт.
Вода – 700 мл
Приготовление:
Для маринада: насыпаем в кастрюлю соль, зёрна горчицы, лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев.
Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим до кипения. Как вода закипит, убавляем огонь до минимального и варим маринад 5 минут. Снимаем кастрюлю с плиты и остужаем маринад до тёплого состояния.
В маринад добавляем измельчённый чеснок и остужаем полностью.
Складываем не солёное сало в чистую банку, заливаем остывшим чесночным маринадом вместе с зёрнами горчицы, горошинами перца, лавровыми листами и измельчённым чесноком, чтобы маринад полностью покрывал сало.
Закрываем банку с салом крышкой и убираем в холодильник на нижнюю полку мариноваться на 3 суток.
Готовое сало вынимаем из банки и просушиваем от остатков жидкости и помещаем в морозильную камеру на 10 минут, затем нарезаем тонкими ломтиками и наслаждаемся.
Храним сало в морозилке.
Источник: coocook.me
|
Голубцы, приготовленные из пекинской капусты – обалдеть, какие вкусные! Миниатюрные, с сочным мясом и ароматным соусом. Готовить одно удовольствие и не нужно возиться с обычной капустой: получается аппетитно, так что гости и родные оценят по вкусу.
Ингредиенты:
700 г фарша(любого)
100 г риса
2 шт лука
1 шт морковь
1 шт пекинская капуста
соль, молотый перец
1 ст.л. муки
50 мл растительное масло
2-3 ст.л. томатная паста
1 зубчик чеснок
зелень
Приготовление:
Смешиваем фарш с измельченной луковицей, солью, перцем, отваренным до полуготовности и остуженным рисом, зеленью.
Отрезаем 1/3 часть пекинской капусты, остальное разбираем на листья и заливаем кипятком на 5 минут. Затем воду сольем и остудим капусту. Внутренние мелкие листы нарезаем, а отрезанный низ пускаем на салат. Формируем голубцы
Обжариваем лук и морковь, добавим нарезанную капусту, посолим. Добавим чеснок, томат и муку, вольем немного воды. Часть соуса оставляем.
Кладем на соус плотно голубцы, снова соус и заливаем вровень с голубцами обычной горячей водой. Тушим 30 минут, после закипания.

Несложная оздоровительная гимнастика для долгожительства. Очень простая в исполнении и эффективная.
Народный целитель Орлова Ольга Львовна (Калпашвини д.д.) рассказывает о гормональной гимнастике, которая позволяет привести в норму все железы организма.
Занимает ее выполнение 4-5 минут, не вставая утром с постели, подойдет даже очень ленивым. Её регулярное выполнение поможет избавиться от многих болезней и прибавить себе 20-25 лет активной здоровой жизни.
Источник
Серия сообщений "лечебная зарядка, массаж":
Часть 1 - Гимнастика за компьютером.
Часть 2 - Помоги себе сам. Самомассаж.
...
Часть 37 - Японская методика против лени, или Принцип 1 минуты.
Часть 38 - Простой китайский способ лечения от всех болезней. Видео.
Часть 39 - Простая гимнастика омоложения и долголетия. Видео.
|
[показать] |

Я собираюсь поделиться очень простым лечением, которое удалит все симптомы старения с вашей кожи, которые появляются в раннем возрасте из-за стресса и загрязнения.
Эта процедура позволит удалить все тонкие линии, морщины, темные коричневые пятна на вашей коже
Вещи, которые вам понадобятся

Помните, как раньше, с наступлением холодом, нам приходилось оклеивать окна бумажными полосками, а стыки затыкать поролоном? К счастью, это хлопотное занятие можно оставить далеко в прошлом, установив пластиковые окна.
Но зачастую установщики, сделав главное дело, забывают сообщить
счастливым обладателям новеньких окон о двух важных вещах.

Необходимо регулярно смазывать маслом все подвижные детали фурнитуры.
Процедуру стоит повторять 1–2 раза в год, заливая обычное машинное масло.
2. При смене сезонов окна следует переводить в летний и зимний режим.
Как отрегулировать пластиковые окна?
Почти все современные конструкции можно отрегулировать.
Чтобы проверить, переводится ли фурнитура в другой режим,
достаточно взглянуть на специальные эксцентрики (цапфы),
расположенные на боковой поверхности створки.

Фурнитура переводится с помощью специальных эксцентриков (цапф), расположенных сбоку створки.
Если на эксцентриках имеются отверстия для шестигранного ключа, звездочки, отвертки либо эксцентрик имеет овальную форму,
то данный вид фурнитуры, скорее всего, имеет возможность перевода в летний или зимний режим.
Но возможность переключения лучше уточнять еще до установки окон.
Чтобы переключить режим окна, просто поверните при помощи соответствующего инструмента
все цапфы на створке (чем больше размер окна, тем больше их количество) в нужное положение.

Если створка постоянно находится в зимнем режиме, это ведет к дополнительной нагрузке на уплотнительную резинку,
и она быстрее изнашивается. Легко можно проверить режим окна самостоятельно.
Зажмите створкой обычный лист бумаги: если сможете его легко вынуть, окно находится в летнем режиме.
http://xexe.club/216503-vsem-u-kogo-doma-plastikovye-okna-2-...
http://ourcosyhome.ru/blog/43565042091/Vsem,-u-kog...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Серия сообщений "интерьер в доме":
Часть 1 - Идеи полок...
Часть 2 - Кухня будущего в 1946 году
...
Часть 35 - НАСТОЯЩИЙ ДОМ МЕЧТЫ — 30 КВ. МЕТРОВ, ГДЕ ЕСТЬ ВСЕ, ЧТО НУЖНО ДЛЯ СЧАСТЬЯ
Часть 36 - В гостях у Леонида Парфенова
Часть 37 - ВСЕМ, У КОГО ДОМА ПЛАСТИКОВЫЕ ОКНА: 2 ВЕЩИ, О КОТОРЫХ “ЗАБЫВАЮТ” СКАЗАТЬ УСТАНОВЩИКИ
Часть 38 - По волнам моей памяти... Неборув
Часть 39 - НЕ СУДИТЕ ПО ФАСАДУ! СТАРЫЙ ДОМ С ПОЛНОСТЬЮ ОБНОВЛЕННЫМ ИНТЕРЬЕРОМ

Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который, собственно, у меня и был. Врач сказала, что так лечится даже гайморит, но утверждать не берусь. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на… три года. Да, да. Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при простуде. Когда я опять «засопливила» при неожиданном гриппе, лечение было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет.
|