• Авторизация


Французский кручёный багет 16-04-2015 09:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что же такое французский багет?
Это длинная, тонкая булочка из пшеничной муки, с хрустящей, твердой корочкой и мягким ароматным дырявым мякишем. Стандартный багет достигает обычно 65 см в длину, 4см в ширину, его вес примерно 200 г. Изготавливается всего из четырех компонентов: пшеничной муки, дрожжей, соли и воды. То есть, по сути это постный хлеб!
А, так как в составе французского багета нет ни капельки сдобы, он имеет свойство быстро черстветь. Поэтому, такой хлеб, в обязательном порядке нужно скушать уже до вечера.

Источник:moyblog.tv
[700x345]
[700x466]
Если вам не всё равно, какой хлебушек кушать, если хочется баловать себя и своих любимых свежей выпечкой, а время на сие удовольствие катастрофически не хватает - ПЕКИТЕ ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ!
e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2015 09:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Шоколадные булочки за 30 минут


[604x403]

Ингредиенты:

- 300 г муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовых ложки сахара
- 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
- 150 мл холодного молока
- горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
- 1 яйцо (взбить для смазки)

Приготовление:

1) Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки.
2) Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси.
3) Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм.
Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше:) ).
4) Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком

Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45703


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-04-2015 09:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасха «Царская» творожная

Настоящий пасхальный стол не обходится без творожной пасхи. Готовить ее легко и быстро, да и сколько радости своим близким и друзьям можно доставить этим праздничным десертом.
[519x339]
pasha-44 (57x56, 20Kb)Пасха «Царская» творожная
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2015 13:32

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Огород на скорую руку — как быстро освоить участок

http://samozvetik.ru/blog/43979981953/KAK-BYISTRO-...6EA4FFC94139C2FE35FB07EB955C4A 

Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург 

[показать]

Нетрадиционный способ быстрого освоения садового участка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2015 18:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Корица с медом — сладкая парочка для здоровья и похудения

[250x200]

Сегодня я хочу вам рассказать о меде и корице. Наверно, нет семьи, которая бы не покупала для здоровья и красоты мед и не применяла бы корицу в качестве специи. О том, как полезен мед, наверно, все знают, а вот о свойствах корицы знают немногие. На самом деле, это очень эффективное сочетание, все несложно приготовить. Так что сегодняшний разговор как раз об этом.

Конечно, это будет разговор не о том, что вкусно приготовить булочки с корицей, которые сами понимаете, вредны для нашей фигуры. Здоровья они не прибавляют, конечно, но аромат по кухне сводит многих с ума. Будут более полезные рецепты для стройности, красоты и здоровья.


У корицы много полезных свойств. Скажу очень кратко: она и тонус придает, и снижает уровень холестерина, и кровь разгоняет, и простуду лечит, прекрасна для сердца, желудка, кишечника и, главное — является жиросжигающей приправой. Поэтому, для тех, у кото есть стремление к стройности — одна из простых форм решения проблемы.

Конечно, эти рецепты могут применять только те, у кого нет аллергии на мед. И помните, что если вы употребляете мед в чае или других рецептах, то следите, чтобы чай не был горячим, чтобы не потерять все полезные свойства меда.

0_7c1de_7bf63627_orig (132x49, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2015 18:06

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Легким движением руки, мойва превращается в изысканный анчоус

[677x508]
Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку.

Икру откладываем в отдельную емкость.

Если есть задор, можно повынимать хребет, но это не обязательно.

Моем, соединяем с икрой (имейте в виду, что после чистки количество рыбы уменьшится вдвое).

Три крупных луковицы чистим, режем полукольцами, добавляем к рыбе и перемешиваем.

Готовим заливку:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2015 15:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аритмия обостряется и проходит

[240x300]
Аритмия обостряется и проходит Все сердечники с тревогой ждут весну, как и всякую смену сезонов, поскольку в такое неустойчивое в климатическом отношении время сер­дце наше часто работает с перебоями. У меня это выражается в аритмии: сердце вдруг забьется, а то вдруг так замедлит работу, что невольно испугаешься. К счастью, есть немало лекарств от этого явления, но я стараюсь и сама помогать своему сердцу в такое межсезонье. Хочу рассказать, что я делаю. Самый простой и надежный рецепт, который до нашего времени дошел из древности и который я применяю не один год — это настой овса.

Приготовить его не составит тру­да, надо только запастись овсом или, если уж нет цельного овса, овсяными хлопьями, но самыми грубыми и не об­работанными паром.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2015 15:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фрикасе из куриных желудочков в необычном соусе из сливок и черного чая

Для фрикасе из куриных желудочков готовят необычный соус из сливок и черного чая. Получается фрикасе с запахом грибов. Если в уже готовое блюдо добавить сыр, разложить по порционным формам и запечь в духовке, то получится жульен с запахом грибов.
[600x450]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Фрикасе из куриных желудочков в необычном соусе из сливок и черного чая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2015 15:41

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

УХОД ЗА САДОМ

Оригинал взят у [показать]terralia в УХОД ЗА САДОМ
Как я делаю "это" у себя в саду

Пост о профилактике болезней и борьбе с вредителями




Тут многие задавали вопросы, зачем информация о препаратах в конце лета, "до весны забудут-же!"
Мой опыт мне подсказал, что лучше закупать все препараты на следующий сезон именно сейчас, в конце лета, когда урожай уже собран, закатан в банки (у меня нет урожая, но это я для большинства пишу), делать особо нечего, разве только заняться пересадкой многолетников и клубники, нарциссы еще нужно сейчас сажать - пораньше, чем остальные луковичные.

В сентябре многие сажают плодовые саженцы, но все же осенью работ намного меньше, чем весной, когда нужно успеть высадить все заказанное зимой, удобрить, прорыхлить, рассадить... В общем, не знаю, как у других - у меня весной расписан каждый день и час.
Плюс ко всему - я "очень_ленивый_садовод", поэтому упростила уход за садом до минимума телодвижений.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _

1 ОБРАБОТКА
В марте - начале апреля часто бывает кратковременная оттепель, такая, что даже снег тает полностью.
Деревья и кусты в это время стоят еще голые, на цветниках - ну, может, только самые ранние "подснежники" с мать-и-мачехой. Снег еще выпадет обязательно, растения это понимают и не спешат двигаться в рост.
Вот это самое лучшее время для первой обработки.
Смешиваем любой из препаратов меди (кроме бордосской жидкости) с одним из пиретроидов (контактным инсектицидом) и хорошенько обрабатываем деревья, кусты и даже землю в тех местах, где в прошлом сезоне что-то сильно болело или повреждалось насекомыми.
Не дольше часа работаем!
В эти же дни отлично будет рассыпать гранулированное удобрение с преобладанием азота.
На любом готовом удобрении в разделе "состав" вы увидите буквы N - P - K
Так обозначаются азот (N), фосфор (P) и калий (K).
Значит, весеннее удобрение нужно выбирать, чтобы рядом с N было наибольшее число, например:
NPK: 13-6-13, или вот такое может быть: Фертика Цветочное
Состав: NPK 17,7:9,4:11,2 + микро
[239x239]

Правда, сейчас преимущественно удобрения делают пролонгированного действия, поэтому ничего страшного, если все три цифры одинаковые: 16-16-16.
Если земля очень хорошо оттаяла, то можно применять раствор карбамида (чистый азот): одна столовая ложка (30 г) на 10 л лейку, но я это делаю позже, в конце апреля, когда мы включаем воду в саду и можно наполнить бочки, в которых я растворяю сразу 600 г карбамида (мочевины) на 200 л воды. Просто это гораздо удобнее, чем отмерять лейками.

Ну а пока - сыплю гранулы, не очень далеко от стволов, а также ровненько посыпаю цветники. У меня получается 100 г на 10 квадратных метров, на газон можно посыпать тоже, но поменьше: 50 г на 10 м2.
Существует куча справочников, в которых указано, на какое растение - сколько сыпать в граммах, но мне проще усредненно, двухкилограммовой пачки весеннего гранулированного удобрения мне хватает на две сотки (1 сотка - 100 м2)
Насыпаем гранулы и немного заделываем их в почву. Дальше опять выпадет снег, или будут дожди - в общем удобрение к растениям попадет.
Конечно, если у вас участок под уклоном, или какие-то еще особенности - это нужно учитывать, чтобы впустую удобрение не смывалось.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

2 ОБРАБОТКА
Через месяц, когда земля уже полностью оттаяла, почки на растениях набухли, тюльпаны наполовину вылезли и так далее - ну все признаки весны налицо (обычно в Подмосковье это начало третьей декады апреля) - повторяю опрыскивание, смешиваю препарат меди с системным инсектицидом, который проникает в ткани растения и действует до 30 дней!
Удобряю раствором карбамида: одна 10 л лейка раствора - на три маленьких растения, на два средних, на одно большое, например - куст смородины, две-три лейки - на каждое дерево, в зависимости от его роста. У меня таких больших деревьев нет, поэтому двух 200 л бочек раствора азотного удобрения - карбамида (мочевины) опять же хватает на весь сад. При желании в бочки с раствором карбамида можно добавить гуматы (по инструкции). Конечно, это не за один
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2015 15:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу

Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей ( так называемого Choux pastry). Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме (Pierre Herme), которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца ( не берем время выпечки) занимает 30 минут
[640x479]
[500x668]
[230x30]Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2015 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Банановый квас для похудения

К сожалению, кожуру от банана, как правило, безжалостно выбрасывают в помойное ведро. И зря – в банановой оболочке столько же полезных ценностей, как и в съестной части плода. Никто не предлагает вам есть кожуру банана, но вот применить ее с большой пользой для организма можно. Сделайте очень вкусный тонизирующий напиток – банановый квас.
[604x402]
Думается, нет смысла лишний раз убеждать читателей в полезности плодов, дарованных нам природой. Все и так уже хорошо знают, что в ежедневном меню должны присутствовать фрукты и овощи. Это наполняет организм зарядом бодрости. А здоровье и хорошее настроение – основные составляющие на пути к совершенству.

images (1) (80x80, 1Kb)Банановый квас для похудения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2015 21:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица слоями. Удиви соседку, пока есть возможность...

И кто же это тук-тук ко мне на кухню? И кто же это смотрит так голодным взглядом? И кто же это спрашивает про "немного перекусить"? А, это ты, моя верная соседка! Заходи-заходи, всегда рада видеть. Будем готовить - "Слоеную курочку". Понимаю, совсем не романтично, но зато название вполне точно отражает суть.
[700x500]
[700x500]
121520288_0085 (50x50, 17Kb)Курица... слоями
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная омолаживающая маска для лица 06-04-2015 14:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шикарная омолаживающая маска для лица
[610x225]

Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели.

· 1 столовая ложка меда
· 1 столовая ложка сметаны
· 50 г творога (приблизительно половина маленькой пачки)
· 1 яйцо
· 6 капель лимона
· по 1 ампуле алоэ, витамина В1 и В12 (продается в аптеке)

Все ингредиенты смешать в стеклянной посуде. Наносить вечером на очищенное лицо (и под глаза тоже) на 15-20 минут, после кремом не пользоваться. И так 2 недели. Хранить маску в холодильнике, в закрытой посуде, лучше стеклянной.

Эффект потрясающий! Не поленитесь - останетесь довольны результатом.

Здоровья Вам, красоты и вечной молодости!!!

Бонус Видео

Шикарная омолаживающая маска для лица



pokolenie-x.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что рядом с чем сажать в огороде 06-04-2015 14:49

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

http://econet.ru/articles/66963-chto-ryadom-s-chem-sazhat-v-ogorode# 

Баклажаны

Рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука. Благоприятное влияние на баклажан оказывает чабрец.

Бобы

Наиболее благоприятные взаимоотношения, которые можно охарактеризовать как взаимопомощь, существуют между бобами и огурцами, Поэтому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Они хорошо сочетаются с сахарной кукурузой, картофелем, редисом. редькой, шпинатом, горчицей. Вкрапление бобов в посадку этих культур улучшает питание их азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы для бобов: бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник. Не рекомендуется сажать бобы с луком, луком-пореем, шнитт-луком и чесноком. На бобы плохо действует соседство бархатцев и полыни горькой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселые цветочные помпоны. Много идей с мастер-классами 06-04-2015 14:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Да... к помпонам у меня любовь особенная), влюблялась я в них по нарастающей, что можно проследить в моем дневнике. Сначала я восхищалась цветами из помпонов в вазочках и в украшении интерьера, потом все никак руки не дошли сделать помпоновый цветочный пуфик (все хотела попробовать на деле, как же они делаются эти помпоны с рисунком), затем мечтала о коврике в форме бабочки или божьей коровки с использованием схемы для вышивки...., потом цитировала идею с мастер-классами ягоды и фрукты из помпонов .... А сейчас вот нашла еще идеи, собрала их в одну публикацию и очень хочу, чтобы именно это было тем самым пенделем))) Клубочков и моточков пряжи-то у меня полно, вяжу с самого детства. А тут и мастер-классы есть((( Очень хочу что-нибудь сотворить! Чего и вам желаю)

[699x442] [602x489] [594x302] [697x265] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ МОЗГОВЫХ АРТЕРИЙ 29-03-2015 12:08
vocabulary.ru/dictionary/92...yh-arterii

Для профилактики атеросклероза, помимо правильного пищевого режима (ограничение пищи, богат А. А. Дроздов, М. В. Дроздова. Справочник психотер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полукруглая ажурная шаль 28-02-2015 23:24

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

http://nitochka09.ru/blog/43937317405/Polukruglaya-azhurnaya-shal

[500x784]

Полукруглая ажурная шаль под названием «Альбертина» идеально укутывает плечи благодаря своей изогнутой форме. Красивый ажурный рисунок дополнен сверкающим бисером.  

Описание вязания шали от дизайнера Anniken Allis переведено из журнала “The Knitter”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс - Основы квиллинга 25-02-2015 12:26


http://youtu.be/l0UPUE3F9do?t=12m30s

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квиллинг для начинающих 25-02-2015 12:24

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Моя дочь, год назад, занималась в кружке квиллинга, но к сожалению сейчас преподавателя нет ей приходится учиться дальше самой, черпая уроки и полезные советы по квилллингу, на страницах интернета. Она может часами искать интересное видео, изучать его, а потом начинает мастерить.
Буквально вчера, мы нашли интересный материал квиллинг для начинающих схемы, где подробно описана подготовка к работе, подробное описание нескольких схем, а также даны полезные советы о том, какими материалами лучше пользоваться во время создания той, или иной композиции.


1.
[300x300]

2.
[300x300]
Понаблюдав за своей дочерью, как она усердно трудиться над созданием своих шедевров, я решила изучить основы квиллинга, с помощью этого видеоматериала, который предлагаю и вам.



В процессе работы, у нас с дочерью возникла идея по созданию уникальной новогодней композиции, которой хотим украсить интерьер нашей квартиры. Присоединяйтесь, это же так здорово, когда умеешь творить своими руками!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСНОВЫ КВИЛЛИНГА для начинающих 25-02-2015 12:23

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии