Пара яблочек, немного слив и кефир — с таким набором продуктов можно приготовить отличный пирог.
Пирог получился ароматный, сочный, с совсем тонкой кожицей теста, с влажно блестевщей начинкой из яблок и слив.
Для этого рецепта делаем не очень обычное тесто. Используем только сливочное масло, сахар и кефир. Без муки тоже не обойтись. Никаких яиц, соды или дрожжей. Тесто получается очень мягким, если накрыть пирог после приготовления полотенцем. А если любите более песочное и хрустящее тесто – оставьте пирог остывать на воздухе.
Рецепт этот я подсмотрела в кулинарной книге. С начинкой, конечно, можно экспериментировать, сейчас же лето! У меня были яблоки и сливы. Получилась очень вкусная комбинация. Сочные сливы дали определенную кислинку, а яблоки отдали свой неповторимый аромат.
[600x450]
Сливово-яблочный пирог [200x]Из журнала BELLISSIMA Размеры: 42/44 Вам потребуется: 500 г пряжи из шерсти с акрилом цвета коричневый меланж для работы на спицах №8, спицы № 8, 2 большие металлические пуговицы, 2 металлические кнопки, игла для шерсти. Узоры Полая резинка (начало). Резинка 1 Х 1. Лицевая гладь. Изнаночная гладь. |
[247x94]
Сегодняшний рецепт (мой самый любимый) - очень вкусный яблочный пирог на сметане. На сметане яблочный пирог всегда получается невероятно нежным и пышным, просто невозможно оторваться от блюда, на котором он так удобно расположился. И еще в этом рецепте меня подкупает быстрота и простота приготовления пирога с яблоками в духовке, справиться с ним сможет любой юный поваренок. А это немаловажно для тех, у кого, как правило, ни на что не хватает времени или частенько являются нежданные гости, которых, разумеется, нужно чем-то попотчевать.
[420x315]
[260x140]
[показать] 1. Прежде всего нам понадобится острый и качественный секатор и такая же пилка, вар для замазки ран и срезов, или хотя бы свежий щавель.
2. Затем следует внимательно осмотреть дерево и решить, нужна ли омолаживающая обрезка вашему дереву сливы. Омолаживать стоит только те деревья, у которых нет серьезных повреждений штамба, ствола и скелетных ветвей. А поводом для такой обрезки служит прогрессирующее ослабление прироста.
[492x360]Как удается получать такой урожай?
С участка 10х2,5 м мы собрали 8 ведер малины, что значительно больше, чем собирают соседи. На сбор урожая с каждого куста затрачивали по 30–40 минут. Пришлось даже смастерить маленькие табуретки, чтобы удобнее было сидеть так долго на одном месте.
Одним из важнейших агротехнических приемов при выращивании роз является обрезка. Обрезка преследует разные цели: получение красивых пропорциональных кустов, оздоровление роз и увеличение их долголетия, достижение обильного цветения.
В соответствии с этими целями существуют и разные виды обрезки: формирующая, санитарная, омолаживающая, прореживающая и обрезка «на цветение».
Опытные цветоводы используют несколько видов обрезки: формирующую, санитарную, омолаживающую, прореживающую и «обрезку на цветение».
Формирующая обрезка – обрезка роз после посадки и в первое лето. При весенней посадке сразу нужно приступить к формированию хорошо развитого симметричного куста (при осенней посадке первая обрезка переносится на весну, чтобы не вызвать рост новых побегов осенью).
Обычно продаются уже обрезанные саженцы, и нужно только удалить больные, подсохшие или сломанные побеги. Если пересаживается роза с достаточно длинными побегами, их нужно укоротить, оставляя несколько почек на каждом, с тем, чтобы уравновесить подземную и надземную части растения и усилить рост молодых побегов.
Летом молодые побеги следует прищипнуть над 3-4 листом, особенно это важно для чайно-гибридных роз в случае более сильного роста одного из побегов.
Следует удалить и первые образующиеся бутоны. Все это направлено на скорейшее укоренение и усиленный рост в первой половине лета, образование боковых побегов, рост сильного симметричного куста.
В августе формирование розы следует прекратить, и можно дать ей зацвести, чтобы не вызывать рост побегов, которые уже не успеют вызреть до зимы.
Санитарная обрезка. Для роз это в первую очередь удаление подмерзших и поврежденных болезнями побегов, причем после неблагоприятных зим такая обрезка может быть очень сильной на всех видах роз.
К этому же виду обрезки относится вырезка засохших, сломанных ветвей, невызревших к осени побегов. У привитых роз очень важным приемом является вырезка поросли шиповника.
Эту операцию также можно отнести к санитарным мероприятиям, так как если ее не проводить, роза может погибнуть. Санитарная обрезка проводится в течение всего года: основная – весной после снятия укрытия, летом – по мере необходимости, осенью – перед укрытием на зиму.
Омолаживающая обрезка. У роз, как у всех типичных кустарников, основные побеги с возрастом устаревают, дают слабый прирост, ослабляют цветение.
Практически на всех розах ежегодно отрастают молодые нулевые побеги. Для обеспечения продолжительной жизни и обильного цветения всем розам необходима систематическая омолаживающая обрезка.
Вырезаются старые ветви с угасающим ростом, отслаивающейся корой до основания или до отхождения молодой боковой ветви. В большинстве случаев нецелесообразно оставлять на кустах побеги старше четырех лет. Обрезка проводится весной с учетом сохранения ветвей после санитарной обрезки.
Прореживающая обрезка. Из-за загущения кустов ухудшается освещенность побегов, создаются благоприятные условия для развития инфекции.
Поэтому проводится ежегодное прореживание весной – удаление слабых, не ценных для цветения ветвей, а также веток, растущих внутрь куста, мелкой поросли корнесобственных парковых роз.
Обрезка «на цветение» – направлена на обеспечение сбалансированного роста и цветения роз. Ее характер и степень в первую очередь определяются возрастом побегов, на которых образуются цветы.
Многие розы цветут на побегах текущего года (чайно-гибридные,
[350x254]
Красная смородина: обрезка и формирование
Кустовой способ - основной способ формирования красной смородины в отечественном садоводстве, не требующий специальных опорных приспособлений.
Формировка куста винограда путем обрезки – самая творческая и ответственная работа на винограднике. Лозе должна быть придана форма, подходящая для местных условий и удобная для укрытия на зиму.
Способов формировки винограда великое множество. Их можно разделить на две основные группы: укрывные и неукрывные.
К укрывным относят в основном различные веерные и некоторые кордонные. Неукрывные – штамбовые и беседочные – могут применяться в регионах нетрадиционного виноградарства только при выращивании морозоустойчивых сортов. На выбор способа влияют район произрастания и особенности сорта винограда. Поэтому не все методы будут удачными для ваших сортов и вашего конкретного участка.
ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА
обрезка винограда необходима для правильного формирования куста. Она облегчает уход за виноградным кустом , сбор урожая , укрытие кустов на зиму . Обрезка дает возможность увеличить размер ягод и ускоряет процес их созревания .
Любой виноградник закладывается различным посадочным материалом : черенками , вегетирующими саженцами , саженцами из школки или отводками . Даже при закладке равноценным посадочным материалом в первый год вегетации побеги на этих молодых посадках развиваются неодинаково .
Единственная задача виноградаря в это время - вырастить сильные побеги , то есть такие , которые к осени были бы толщиной не менее 5 - 7 мм в средней части .
Осенью , перед заморозками , все побеги молодого куста-первогодка укрывают без обрезки . Целостные ( без обрезки ) кусты зимуют лучше.Молодые , не плодоносящие кусты обрезают только весной , пренебрегая весенним "плачем" лозы . На плодоносящих кустах обрезка производится только осенью .
Весной после открытия молодых кустиков делается первая обрезка винограда . Для того чтобы правильно начать первую обрезку , небходимо определиться с типом формировки . Типов формировки виноградных кустов существует множество . Формирование куста начинается с первого года после его посадки и продолжается до пяти-шести лет , в зависимости от особенностей создаваемой формы .
Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых. 1. В этом посте способы приготовления продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.Читать далее »>
Если Вы хотите подобрать цвет, который подходит именно Вам и научиться его правильно сочетать, а экспериментировать нет времени и желания, предлагаю фотосеты-подсказки.
Просто обожаете путишествовать и особенно любите принимать пищу в ресторанах которые предлагают истинную национальную кухню и оставляют воспоминания на долго, тогда заходите на сайт http://www.liveinternet.ru/users/5480184/post356801769/ и узнайте всю информацию о ресторанах и отелях о которых можно вспоминать всю жизнь. Словом живите широко и отдыхайте красиво и так что бы было что вспомнить!!!