Как запечь утку, чтобы она была мягкой и сочной

Как замариновать утку для запекания в духовке, чтобы она была мягкой и сочной

Знакомый с детства вкус "бабушкиного" кулича. Моя бабушка печет куличи по этому рецепту, сколько себя помнит. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 куличей, в зависимости от размеров формы. Всегда думала, что кулич - это просто верх кулинарного искусства и мне его никогда не осилить, а под силу это только нашим бабушкам, но в этом году решила рискнуть, записала бабушкин рецепт и попробовала сделать сама.

Результат превзошел все ожидания! Жалко, что пекут эту вкуснятину только раз в год... Муку для лучшего результата лучше просеять.

Сшить распашонки легко? Ничего сложного - схема в помощь. Кроим и шьём!

Простой рецепт нежнейшего медового торта с классическим сливочным кремом — один из самых любимых десертов в нашей семье. Соблазнительно аппетитные, нежные коржи с пьянящим медовым ароматом — просто сводят сума. Торт простой в приготовлении и, следуя нашему пошаговому рецепту, получится на «ура» у каждого из вас. Сладость обладает потрясающими вкусовыми качествами, станет украшением любого праздничного стола и непременно удивит ваших дорогих гостей. Очень рекомендую испечь медовый тортик по нашему рецепту — и результат превзойдет все ваши ожидания. Давайте готовить!

Ингредиенты:

Для приготовления теста:

• мед — 3 столовые ложки;
• растительное масло — 3 столовые ложки;
• пшеничная мука — 500 грамм;
• сахар — 150 грамм;
• сода — 1 чайная ложка;
• вода кипяток — 180 миллилитров.

Для приготовления крема:

• яйца — 3 штуки;
• пшеничная мука — 2 столовые ложки;
• ванильный сахар;
• орехи — 100 грамм;
• сливочное масло — 200 грамм;
• молоко — 600 миллилитров;
• сахар — 150 грамм.

Медовый торт. Пошаговый рецепт

Самая лучшая выпечка на Пасху! Пасхальные куличи

Пасхальный Кулич – это особый, праздничный вид хлеба. Его пекут из дрожжевого теста с добавлением большого количества сливочного масла, яиц и сахара. С домашним куличом связано народное поверье: если Кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно. Испокон веков хозяйки не жалели для своих куличей самых лучших продуктов: каждая хотела, чтобы ее кулич был самым вкусным и красивым. Теста всегда замешивали много, ведь на Праздник было принято ходить в гости и щедро угощать друг друга свежими куличами и рецепты куличей передавались из поколения в поколение. Сегодня Пасхальные куличи, приготовленные по старинным рецептам, получаются вкусными и долго не черствеют.

Тесто для куличей. Рецепт простой. Результат 100%! Куличи из этого теста всегда выходят невероятно вкусными, нежными и воздушными! Если нужно кого-то удивить - готовьте куличи по этому рецепту. У вас точно получится!

Рецепт теста для куличей: • Молоко - 500 мл • Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури) • Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г • Мука - 2,5 кг (примерно) • Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше) • Сметана - 200 г • Сливочное масло - 400 г • Ванилин - 2 г • Соль - 1 ч.л. • Изюм