[показать]

Идеальные рецепты выпечки на каждый день от Натальи Калниной. Простые ингредиенты, печенье легко готовится и очень вкусное.

Нам понадобится:

-0,5 кг мясного фарша (говядина и свинина)

-1,5 столовые ложки манной крупы

-2 яйца

-1 столовая ложка гранулированного чеснока

-1 столовая ложка майорана

-половину чайной ложки паприки

-соль и перец по вкусу

-масло для жарки

Ингредиенты для соуса:

-0,5 кг шампиньонов

-2 средних луковицы – около 500гр

-2 маленьких красных перца – около 500гр

-3 больших огурца соленых – около 230гр

-2 банки помидоров (каждая банка, массой нетто 400г)

-200 г острого кетчупа;

-2 чайные ложки сахара

-соль и перец по вкусу

-масло для жарки

Очень вкусное печенье на скорую руку!

Печенье готовится очень быстро. Сладкоежки будут в восторге!

Так приятно проснутся от запаха свежеиспеченных блинов на дрожжах из картошки. И макать горячие блины в сметану, запивая все это вкусным кофе с молоком или сливками. В такие блины можно положить разные начинки, например мясные с отварными яйцами и малосольными огурцами. А еще можно из картофельных блинов сделать печеночный торт, ну очень вкусно получается.
Ингредиенты:
Картошка - 300 гр.
Молоко - 300 мл.
Дрожжи - 5 гр.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 300 гр.
Растительное масло.

Блины на дрожжах из картошки рецепт приготовления
Картошку нужно почистить, помыть, порезать на кусочки. Налить в кастрюлю воду и положить дольки картошки, сварить ее можно добавить кусочек сливочного масла, потолочь и оставить остывать. В удобную миску выливаем теплое молоко, добавляем дрожжи хорошо размешиваем, чтобы дрожжи начали работать.
Далее добавляем соль, яйцо и остывшее картофельное пюре, размешиваем и частями всыпаем муку, аккуратно мешаем ложкой. Далее уже можно взбить немного блендером, чтобы не было комочков и тесто хорошо разошлось. Тесту дать немного постоять буквально несколько минут пока сковородка разогревается.
Сковороду нужно смазать растительным маслом или можно просто кусочком сала, будет даже лучше. Наливаем половником тесто на раскаленную сковороду, чтобы тесто растеклось равномерно. Не забудьте перевернуть блин, чтобы не пригорел. Каждый блин смазываем сливочным маслом, так будет еще вкуснее. Все блинчики складываем на тарелку и подаем к столу, пока они еще не остыли.

Эта модель с высоким горлом — нечто среднее между водолазкой и свитером. Она шьётся из тонкого тёплого трикотажа, а для построения выкройки используется подходящий вам свитер.

Для такого свитера на осень хорошо взять тонкий, но тёплый трикотаж, например, шерстяной или с добавлением шерсти. Построить выкройку просто: в этом поможет хорошо сидящий на вас свитер или джемпер из похожего материала (не берите слишком толстый вязаный джемпер: толстый трикотаж садится иначе). Шить такой свитер тоже несложно. 

Мелькнул вчера в новостях салат с таким интригующим названием. Любопытство заставило прочесть и приготовить. Ни капли не пожалела! Даже в блокнот уже записала, что делаю только с проверенными временем рецептами.

В его составе – грибы и крабовые палочки, обжаренные на сковороде. Да-да, именно так – жареные крабовые палочки. У них очень интересный вкус, более яркий, более выразительный, чем у простых крабовых палочек. И они отлично сочетаются с другими ингредиентами: грибами, морковью, укропом и майонезом. От того и салат получается просто отличным!

Посикунчики - жареные пирожки, которые первый раз я попробовала в Перми.  Пирожки миниатюрные, размером с обычный вареник, да и по форме похожи. Откусывать посикунчик надо осторожно, чтобы не забрызгаться горячим соком, который скапливается внутри пирожка во время жарки. Отсюда пошло название посикунчика: в словаре Даля «сикать» означает брызгать. По другой версии посЕкунчики названы так из-за способа приготовления начинки: мясо для пирожков мелко рубили, секли. Можно и сейчас порубить мясо, но вполне подойдет прокрученное через мясорубку фарш. К горячим посикунчикам подают соус или, как его называли раньше, «макало».

Так как посикунчика хватает лишь на пару укусов, их берут их помногу — десяток-другой. Их принято есть горячими, с пылу с жару, макая в соус. «Макало» — именно так эти соусы называются. «Макало» эти могут быть на основе горчицы, уксуса и соли или же на основе кефира, сметаны.

Сегодня готовлю торт «Стефания». В рецепте было написано, что этот торт никого не оставит равнодушным. Действительно, торт необычный. В его составе – песочные коржи с кокосовым и ореховым покрытием и заварной крем, который хорошо пропитывает коржи, делая торт мягким. Торт очень красив на разрезе, мягкий, вкусный и несложный в приготовлении. Давайте приготовим!

Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким. Предлагаю рецепт свиной грудинки в горчичном маринаде в духовке.

— свиная грудинка – 500 грамм;
— приправа для мяса – 10 грамм;
— горчица в зернах – 2 ст.л.;
— растительное масло – 2 ст.л.;
— соль – 2 ч.л.;
— чеснок – 1 головка.

Рецепт ценной бабушкиной растирки

Из интернета:

Хрустящие венгерские Лангоши: вкуснейшие лепешки с картошкой!

Готовить просто. Вкус восхитительный, попробуй!

Хочется красивую шапку? Как сшить быстро шапку для себя и своего ребёнка? Этот мастер-класс с выкройкой пошагово расскажет и покажет пошив красивой шапки своими руками. В итоги вы получите не только  красивую и оригинальную шапкук из трикотажа, а также удовольствие от процесса. Вы также научитесь делать выкройку шапки самостоятельно, шить трикотаж на обычной машинке, развивать фантазию и много ещё чего.

Мы будем шить, вот такую: