• Авторизация


Вкусные мясные рулеты с картошкой под сливочным соусом 09-11-2018 10:33





Мясо — 600 гр. Картофель — 550 гр. Сливки (33% жирности) — 250 мл. Майонез — 100 гр. Яйца — 2 штуки Чеснок — пару долек Зелень (укроп) Соль Перец.

Яйца взобьем, добавим к ним соль, часть зелени и сливок, перемешаем. Сковороду разогреем, добавим туда немного масла и испечем омлет, остудим его и слегка смажем майонезом и свернем рулетом. Мясо нарежем кусочками средних размеров, отобьем, смажем смесью из чеснока, перца и соли. На каждый кусочек мяса выложим по небольшому кусочку омлета и свернем все вместе рулетом. Можно зафиксировать зубочисткой или шпажками.

Картофель очистим и нарежем тоненькими кружочками. Форму смажем маслом, выложим рулеты посередине, а по бокам картофель и уберем в разогретую духовку на четверть часа. Через указанное выше время выложим форму из духовки и залив мясо и картофель сливками уберем снова в духовку, но уже на полчаса. Вкусные мясные рулеты почти готовы. В топленое сливочное масло добавим нарезанный чеснок с укропом, перемешаем. Перед подачей польем блюдо приготовленной смесью





ольга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Налью эмоций в тонкие бокалы 09-11-2018 10:04


Налью эмоций в тонкие бокалы,
Устроюсь у уютного камина.
Признаюсь одиночеству - "Устала,
Я так устала быть всё время сильной".

Я будто поднимаюсь на Голгофу.
Я уязвима в этом чёрном платье.
И хочется кричать - "Мне очень плохо!",
Сжимая плечи в собственных объятьях.

Расколотить немытую посуду
И танцевать босою на осколках.
Сказал бы кто - "Вот счастье, будешь?" - "Буду!"
И даже не спросила бы, за сколько,

Я всё бы отдала - тепло улыбки
И нежность, что храню не на показ,
Души своей изломанную скрипку
Доверила бы счастью хоть сейчас.

Разлиты чувства в тонкие бокалы,
И так печален плеск моих эмоций.
И слушали меня, и мне кивали.
Другому расскажи - не разберётся.
Н. Власова.


R-Oksan@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка «Тихо падает снег…невесомый,едва уловимый» 09-11-2018 09:56

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочка «Тихо падает снег…невесомый,едва уловимый»










Ваш красивый текст ...будет здесь...
R-Oksan@


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка «Часов и дней счастливые мгновенья» 09-11-2018 09:55

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочка «Часов и дней счастливые мгновенья»










Ваш красивый текст ...будет здесь...

R-Oksan@



ЗДЕСЬ РАМОЧКА БЕЗ АНИМАЦИИ


Спасибо Леночке tim2ati за вырезку девушки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенью все чувства обостряются... 09-11-2018 08:02

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Осенью все чувства обостряются...

Осенью все чувства обостряются! Мелочи кажутся более значимыми. День, кажется, полон чем-то непостижимо загадочным, хоть и становится все короче и короче, а воздух все холоднее и холоднее. И тепло осени именно в этой загадочности, в преображении, когда каждый погружается в себя, книги, фильмы, друзей в поисках тепла и уюта, чтобы зимой не замерзнуть.©
[показать]

Код рамочки:

Далее вариант без анимации...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка «Для того,чтобы услышать себя..нужны молчаливые дни..» 08-11-2018 13:10

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочка «Для того,чтобы услышать себя..нужны молчаливые дни..»










Ваш красивый текст ...будет здесь...

R-Oksan@



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дана Сидерос. Живые стихи на грани дыхания. 08-11-2018 12:54

Это цитата сообщения Кошш-шка Оригинальное сообщение

Дана Сидерос. Живые стихи на грани дыхания.

***
У нас что ни факт — то фарс,
предательство и подлог.
Но каждый, конечно, честен, смешлив и чист.
С тобой говорит Декарт,
со мной — Набоков и Блок.
Нам есть, что ответить, но мы обычно молчим.

Молчим о бесценной хрупкости, смерти и красоте,
о точных значениях слов
и о силе снов.
Молчим увлеченно, впрок,
за себя и за тех, что множат смыслы,
как в тигров красят слонов.

Мы немы и холодны: ни утюг, ни коньяк
не в силах нас разогреть и разговорить.
Мы как мешки с динамитом,
собственные друзья,
и те не рискуют смотреть, что у нас внутри.

Гордиться нечем. Пора
начать говорить слова.
Учусь: через кашель, удушье и тошноту.
Я чувствую свой прогресс, я знаю «уйди», «давай»,
«прости»,
«мне без сахара»,
«некогда»,
«завтра штурм».

***
Один мой друг, воевавший в прошлом в Чечне,
Видевший там такое, чего, вроде как, и нет,
Что-то такое выращивает на окне:
То ли траву емшан, серебристую при луне,
То ли росток баобаба – убийцу мелких планет,
То ли драконьи зубы, опасней которых нет,
Особенно если сеять, не удаляя нерв.

В общем, этот мой друг – тот ещё экспонат.
Продал квартиру и дачу, чтобы купить семена,
Переселился в барак, весь день сидит у окна,
Следит за своей рассадой, хорошо ли освещена,
Достаточно ли тепла, не поникла ли, не больна,
Шепчет ей что-то, странно, что не поёт серенад…
И, конечно, этот садовник напрочь забыл про нас.

Я говорю, оставь свою зелень, у меня есть вино,
Он только машет рукой, дескать, спасибо, но
Я нужен моим росткам, нужен им день и ночь.
Они зацветут через десять лет, это предрешено.
Он говорит, представь, годами хранить одно.
Это почти как идти во тьме по вешкам звезд или нот,
Это почти как ехать домой или искать руно.

Я говорю, сиди, сколько хочешь, толку с этого нет.
Я говорю растеньица эти просто насмешка над
Глупым тобой…
И думаю, не украсть ли одно.


***
Волонтёры находят их у помоек:
облезлыми, грязными,
с ожогами, переломами, язвами,
пятнами от чернил.
Сокрушаются «да за что же их?»,
гладят по хребтам переплетов кожаных
и несут
в приют для бездомных книг.

Хозяин приюта три месяца щей не ел,
у него проблемы с деньгами и помещением,
в кармане — одни счета.
Он целыми днями чистит, шьёт и разглаживает,
если при этом бы шли продажи, но нет.
Не берут ни черта.
И писали в газету,
и рекламу давали уже —
никакого толку.
Но зато, когда он засыпает среди стеллажей,
книги тихо урчат на полках.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крылышки 08-11-2018 09:43





Берем - крылышки - штук 30 (потому, что сами съедите и не останется никому, поэтому много).
Помыли, высушили на салфетке. Все... не солить не перчить не надо... Вообще ничего не надо...
Теперь самое главное - берете кетчуп любой, на свой вкус, добавляете туда соль, перец, чеснок... тоже на свой вкус, все размешиваете в мисочке.
Теперь сам процесс:
Берете казан, или у кого есть фритюрница, нагреваете масло до ого-го.... и кидаете осторожно в него крылышки, только не все сразу, а по несколько. Когда они хорошо зарумянятся, но не перерумянятся, вытаскиваем и кладем на 2 мин. в соус, который уже дожидается крыльев. потом вытаскиваете и складываете на красивом блюде. И так все по очереди...




ольга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фотопортреты Галии Желновой 08-11-2018 09:06




f_25567 (700x450, 64Kb)
5_19 (700x463, 146Kb)
NTV_5242_web (700x463, 170Kb)




ольга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наши любимые... 08-11-2018 09:02




20s (700x560, 93Kb)
ДАЛЕЕ...




ольга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько женщин кругом одиноких… 08-11-2018 08:50


Сколько женщин кругом одиноких…
В каждой чувств драгоценный тайник -
Настоящих, серьезных, глубоких…
Не на день..не на час…не на миг…

В каждой нежности - море без края…
Только льдинки в душе растопи…
И познаешь все прелести рая -
Оживляя оазис в степи…

В каждой есть красота от богини,
Есть целительный, ангельский свет!
И неважно, что зерна гордыни,
В жизни многих оставили след…

Это только личина, лишь маска!
В ход кольчуга и бронежилет!
В жизни так непохожей на сказку,
То защита от всяческих бед!

Все достойны чувств ярких, глубоких…
Настоящих, спасительных слов…
Сколько женщин кругом одиноких…
Потерявших когда-то любовь…

Арина Новгородская.


R-Oksan@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ноябрь.... 08-11-2018 07:45

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

🍁 Ноябрь....

ноябрь
качает на ветру
последний жёлтый лист

/S.And/
[показать]

Код рамочки:

Далее чуть-чуть другой вариант...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемки с заснеженными ягодами 08-11-2018 07:34

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Схемки с заснеженными ягодами


Название: обледенелые ягоды
Автор: valniko77
Создана: 07.11.2018 03:03
Скопировали: 1 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Название: Снежок на ягодах
Автор: valniko77
Создана: 07.11.2018 07:23
Скопировали: 5 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Название: Замерзшие ягоды
Автор: valniko77
Создана: 07.11.2018 06:25
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Название: Ледяные ягодки
Автор: valniko77
Создана: 07.11.2018 07:02
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Серия сообщений "***схемки зимние":
Часть 1 - Примерзшие розы
Часть 2 - Зимние схемки с птичками
...
Часть 37 - Зимние схемки
Часть 38 - Схемки зимние
Часть 39 - Схемки с заснеженными ягодами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые вареники 07-11-2018 09:56






Ингредиенты:

творог – 500 г
яйцо – 2 шт.
мука – 4 ст. ложки
сахар – 2 ст. ложки (по желанию)
масло сливочное – 50 г (по желанию)
манная крупа – 1 ст. ложка (по желанию)

Сахар, масло я сама в тесто для ленивых вареников не добавляю, – предпочитаю полить маслом и посыпать сахаром уже готовые, а манную крупу иногда добавляю, под настроение, варить, в этом случае, наши ленивые вареники нужно на 1-2 минуты дольше, но вкус получается немного другим, более нежным, «шелковистым».

Что касается сахара и масла в тесте, то они входят в рецепт ленивых вареников с творогом, которые всегда делает моя мама. Она смешивает масло с сахаром и капелькой ванилина, а потом уже добавляет яйца ,творог и муку. Получается очень вкусно, дети, особенно, в восторге.

Чтобы приготовить ленивые вареники, слегка взбиваем яйца, смешиваем их с творогом и добавляем муку и манную крупу,

2 ст. ложки муки при этом , насыпаем на разделочную доску,

- с ее помощью мы и будем формировать вареники. Полученное тесто (оно будет немного липким), выкладываем на доску в муку и, разделив его на 4-6 частей, скатываем в валик диаметром примерно в 2 см.

Нарезаем небольшие ромбики. Теперь их можно заморозить, затем разложить в пакеты и хранить до лучших времен в морозильнике. А можно, сразу отварить.

Воду немного подсолить, довести до бурного кипения и варить, помешивая, пока не всплывут.





ольга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕВУШКИ= 07-11-2018 09:30




1422773454_1 (700x437, 37Kb)
1422773465_43 (700x437, 51Kb)
1422773468_54 (700x437, 53Kb)
1422773469_71 (700x437, 45Kb)
Далее...



ольга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книгу — в руки, на плечи — шаль. 07-11-2018 09:08


Добрый вечер, моя ракушка:
Телевизор и кот-два ушка,
Кресло, книга, большая кружка —
Чай да сахар себе самой.
Снег ли дождь ли — что мне за дело?
Что могло задеть — то задело.
Отгорело и отболело,
Отгремело над головой.

Я сама себя отлучила.
Кто там сплетник, а кто ловчила,
Кто борец, кто гордец, кто враль —
Мне-то что! Я захлопну створки.
А точнее, задерну шторки.
Книгу — в руки, на плечи — шаль.

Дремлет кот на цветной подушке…
Неужели ему, как мне,
Ночью снятся одни ракушки
На пустынном холодном дне?..

Т.Четверикова
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У осени по семь погод ... 07-11-2018 07:30


А утром снова было лето...
Ни дуновенья ветерка...
Дремал простор теплом согретый.
Сияла золотом река...

К полудню всё переменилось.
Вновь ветер зашумел листвой.
И в вальсе осень закружилась,
Мир увлекая в танец свой...

Подыгрывать ей дождь старался,
Мелодии свои дарил...
Грустил и грустью наслаждался,
Галантен был местами, мил...

Река дышала, словно море...
Цвет стал темнее тёмных туч.
Ненастьем побеждённый в споре,
В волне угас последний луч...

Всё стихло к вечеру, вот счастье...
Недаром говорит народ,
Раз уж пришла пора ненастья -
У осени по семь погод ...

R-Oksan@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка «В холодном ноябре..» 07-11-2018 07:20

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочка «В холодном ноябре..»










Ваш красивый текст ...будет здесь...
R-Oksan@



ЗДЕСЬ РАМОЧКА БЕЗ АНИМАЦИИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А бессонница спряталась где-то 05-11-2018 09:53


Как же в доме светло в полнолунье,
И снежок закружил за окном...
А бессонница, словно колдунья,
Отгоняет старательно сон.

Замелькали стремительно мысли,
И в мечтах я готова летать,
Вспоминая фрагменты из жизни.
Но, как хочется всё таки спать!

Заглянула в окно... Как красиво!
Каждым мигом должна дорожить!
Пролетают года торопливо,
И сильнее всё хочется жить!

Под окошком целуются страстно..,
И любуясь, я стала грустить...
Как же молодость наша прекрасна!
И как хочется снова любить!

Одиночество, ночь... До рассвета
Остаётся часок дотянуть...
А бессонница спряталась где-то,
И боюсь я под утро заснуть.

Любовь Лабинцева


R-Oksan@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт для ленивых. 05-11-2018 09:41





Ингредиенты:

Печенье 300 г
Зефир 500 г
Сливочное масло 200 г
Чищенные орехи 1 стакан
Сгущенное молоко 200 мл
Шоколад для глазури 150 г
Сливки 30 мл
Шоколаддля посыпки

Способ приготовления:

Варим банку сгущенного молока. Зефир разрезаем вдоль на половинки, печенье трем на терке, орехи измельчаем.

Сгущенное молоко перетираем со сливочным маслом до однородности, добавляем печенье и орехи перемешиваем.

На тарелку для торта выкладываем слой зефира по кругу. Выкладываем сверху слой получившегося крема. Опять кладем слой зефира и сверху слой крема. Разравниваем лопаткой торт.

Шоколад на паровой бане растапливаем, добавив сливки. Слегка остужаем глазурь и поливаем получившийся торт. Украшаем свежими ягодами и посыпаем шоколадом.

Ставим в холодильник не менее, чем на 3 часа.




ольга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии