Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

[700x509]

дальше

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

такую «КЛЮКВЕННУЮ УТКУ» не стыдно и на праздничный стол поставить...

Утку готовить умение необходимо особенное – думаете вы, очередной раз проходя мимо замороженной утиной тушки в мыслях, как бы разнообразить домашний стол. И ошибаетесь. С этой задачей справится даже человек, категорически не умеющий готовить. Спорим?

Для начала нужно выбрать утку. К сожалению, в супермаркетах отечественный продукт сегодня встретить сложно. Уток в основном везут из Голландии или Швеции, будто в подмосковных деревнях, на хуторах Кубани и Орловщины перевелись эти вкусные водоплавающие. Лучше, конечно же, доехать до ближайшего рынка и купить там домашнюю нашенскую.

Деревенская утка даже по внешнему виду отличается от заграничной. У нее толстая шкурка с желтоватым оттенком, много внутреннего жира изнутри, под хвостом. А главное – много мяса под шкурой. Вот она-то нам, голубушка, и нужна.

Хоть и в деревне выросла, утка все-таки дичь. И как любая дичь, требует в дополнение ягоды, да желательно лесной, дикой. В этом отношении клюква подходит как нельзя лучше.
[360x239] [360x239]

Поэтому готовить сегодня будем утку под клюквенным соусом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД

[490x370]
Задумались приготовить салаты на Новый год 2013? Действительно, какой новогодний стол обойдется без салатов. Конечно, есть традиционные рецепты салатов на новый год. Например «оливье», «селедка под шубой». Стоит только необычно украсить традиционные новогодние салаты и вы порадуете гостей. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты салатов к Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. А еще одна хорошая тенденция, все больше хозяек ищет рецепты легких салатов к Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудки, ни настроение.














[350x259] [350x287]

Салат "Счастливчик"                                                                               Салат "Новогодняя ёлка"
[350x282] [350x263]
         Салат "Долька арбуза"                                                                                                             Салат "Кукурузка"
[350x264] [350x263]

Салат "Новогодняя хлопушка"                                                            Салат "Нептун"

Предлагаю рассмотреть разные варианты рецептов салатов к Новому году 2013.

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

аудиокниги

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Готовим украинские сальнички. Блюдо несложное, но очень вкусное.

[650x454]
На самом деле всё очень просто. Рецептик>>>>

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу

Торты по советским рецептам

 Рецепты легендарных  советских тортов по ГОСТу

[640x480]

Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"

дальше

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Вкусный и не сложный хлебушек "Погачице" родом из Сербии.

[600x659]
Рецептик>>>

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Согревающие супы

Согревающие супы

[640x480]
Давно замечено, что люди, в зимнее время обедающие и ужинающие супами, практически не мерзнут.

И дело не только в прямом согревании организма за счет температуры блюда.

У человека, съевшего горячий (особенно мясной) суп, кровь почти мгновенно приливает
от головы к желудку, даря ощущение сытости, тепла и покоя.

А сытый человек - это человек, одетый в дополнительную теплую кофту как минимум на пару часов.

Кроме того, специи, добавляемые в супы, - имбирь, перец, мускатный орех - помогают организму дольше удерживать тепло.

Согревающими свойствами также обладют чеснок и лук, поэтому их тоже рекомендуется включать в супы.

дальше

Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение

Очень хорошая кулинарная книга. Старинная. Настоящая энциклопедия. Делюсь)

Вот и обещанная книга, наконец) Моя любимая. В ней столько секретов приготовления разных блюд, сколько, на мой взгляд, нет ни в одном современном учебнике для поваров. Так что пользуйтесь.

В ней почти 1000 страниц. Сюда, в пост выложить все нет никакой возможности. Потому выкладываю только содержание. А всю книгу можно найти у меня в альбоме на Яндексе. Печать оригиналов разрешила в настройках, если кому надо будет.

Два часа её только грузила. Поэтому  - будете цитировать, хоть спасибо скажите что-ль...  И Вам хорошо, и мне приятно. А то обидно же... многие молча таскают. Как будто тырю свои посты где-то, а не сама пишу.

 

Смотреть далее >>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всего 7 минут - и вкусный, сытный, легкий салатик у Вас на столе

После работы хочется поесть легко, но в то же время сытно. Времени на готовку много тратить не хочется. Как быть? Приготовить салат из минимального количества продуктов, которые всегда могут быть под рукой.
[700x457]

готовим вкусный и простой салат всего за 7 минут.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НежноВкусноПряная СВИНАЯ ПАСТРОМА - начинаем предновогоднюю репетицию!!!

Обычно пастрома делается из курицы, но попробуйте приготовить свинину. Хочу Вас заверить, что из свиной вырезки пастрома получается нисколько не хуже. А может еще и вкуснее! Мягкая, ароматная и очень сочная.
[700x524]
Это блюдо можно по праву считать деликатесом. Изначально пастрома была придумана, как способ долгого хранения мяса, а теперь ее готовят специально для того, чтобы полакомиться в особые праздничные дни. Не удивительно, ведь вкусу этого пряного яства равных трудно сыскать.

Получается очень вкусно и без заморочек!!!

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как засолить красную рыбу дома

Как засолить красную рыбу дома?

Ирен Ле Гранж солит красную рыбу. Самое главное условие выдержать рыбу в соли 3 дня, чтобы она хорошо просолилась. Обычно рыба берет соли столько - сколько нужно, но даже если вы переборщите с солью, это не страшно. Ее можно залить маслом, и лишняя соль уйдет.

далее

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Учу английский язык.

[525x700]>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Карл_Львович Оригинальное сообщение

У каждой дорогой таблетки есть дешевый аналог.

Почти любому дорогому лекарству можно подобрать более доступный аналог.
[600x450]
Добросовестный врач, назначая лечение, обычно интересуется и материальными возможностями пациента - почти каждому дорогому препарату в аптеке, как правило, найдется и более доступный аналог.

Знают о том, что "линейка" одного и того же лекарства широка, и фармацевты.

И все-таки почему такая разница в ценах? И не опасно ли экономить на дорогих лекарствах, отдавая предпочтение более дешевым?

Если говорить упрощенно, причина в следующем. Каждое лекарство кто-то "придумывает"- ученые-фармакологи находят лечебную молекулу, синтезируют вещество, вместе с биологами и врачами проверяют его нетоксичность, безопасность сначала на животных, потом на здоровых людях-добровольцах. И только на заключительном этапе новый препарат испытывается на больных. Все эти внушительные затраты включаются в цену. Плюс к тому - рекламная "раскрутка". Получается весьма и весьма дорого.
Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Идеи оформления подарков

Идеи оформления подарков

Любой подарок будет вдвойне приятнее  дарить  или принимать,если он будет нарядно упакован.

Для этого совсем не обязательно покупать специальную  упаковочную бумагу или нести подарок на упаковку к специалисту,можно все сделать своими руками из обычных материалов(бумага,картон,ленты,тесьма,шишки,фольга,нотные тетради,нитки,пряжа,ткань,салфетки и многое другое)

Идеи оформления упаковки подарков

[525x700]

дальше

Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение

Изысканный ужин. Рататуй - рецепт из одноименного мультфильма студии Pixar

[показать]

Существует несколько способов приготовления рататуя. Кто-то любит обжаривать овощи отдельно. Другие все овощи нарезают кубиками, тушат, и лишь потом добавляют мясо. Третьи, наоборот, сразу всё вместе закладывают в кастрюлю и готовят на медленном огне. А вообще, блюдо под названием "Рататуй" было придумано французскими крестьянами, которые, таким образом изобрели способ приготовить еду из всех абсолютно свежих овощей, которые созревали на их родине в конце лета. 

Но сегодняшний рецепт не имеет к этому никакого отношения)

Зато самое прямое отношение он имеет к фильму "Рататуй", специально для которого и был приготовлен шеф-поваром Томасом Келлером. 

Читать дальше >>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре»

Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.
[640x480]

Путь к сердцу мужчины лежит через... это ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем быстро "топит" жир (рецепт коктейля)

 

В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефир отлично насыщает и благотворно влияет на работу кишечника и пищеварительного тракта в целом. Специи активизируют обменные процессы, помогая расщепляться жировым тканям. Напиток оказывает также очищающее воздействие на организм, что полезно не только для здоровья, но и для фигуры.
Кефир с корицей способствует снижению аппетита, в течение длительного времени вы ощущаете насыщение.

кефир с корицей и жгучим красным перцем...пьем и ХУДЕЕМ ...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нет, красоту ноги не создадут, Те туфли, что все время жмут!

[450x300]
Растяжка обуви в домашних условиях

Для многих женщин обувь – это не только обязательный предмет дресс-кода, без которого не принято выходить на улицу, но и настоящая всепоглощающая страсть, ради удовлетворения которой мы готовы бесконечно менять фасоны, форму, цвет и декор своей обувной коллекции. При этом даже не обращая внимания на мелочи вроде – «тут немножко жмет» или – «чуть-чуть тесноваты», в надежде, что туфельки из кожи или замши со временем растянутся и примут удобную форму. И только получив мозоли или стерев в кровь пальцы, мы начинаем понимать, что все-таки немного увлеклись и приобрели обувь меньшего размера. А поскольку расстаться с ней уже выше наших сил, то весьма актуальным становится такой вопрос, как растяжка обуви в домашних условиях.

Как растянуть обувь? Полезные советы

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ну ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ ЧАШЕЧНЫЙ - его очень ЛЕГКО приготовить

Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот пирог был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный пиро. А если разнообразить его фруктами....
[700x437]

Легко и просто...