Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Аюрведическая паста-мыло
Ит
[604x402]Рецепт необыкновенно прост и доступен:
- 3 столовые ложки гороховой муки
- 3 столовые ложки овсяной муки
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 капельки ароматизированного масла (розового, лаванды, имбиря или любого другого), которое вам нравится, для запаха.

Все ингредиенты помещаем в баночку, закрываем крышечкой и хорошо встряхиваем, до получения комочков.
Всё, - "мыльце" готово.

Применение.
Берем на ладошку немного этого состава, добавляем немножко водички, растираем. Наносим на влажное лицо (шею, область декольте, локти, ручки) круговыми движениями. Если подержать 5 минут мыльце на коже, то оно подействует, как маска. Смываем теплой водой.

Вы незамедлительно почувствуете, как изменилась ваша кожа. Мыльце освежает, очищает, питает, разглаживает кожу. Кожа становится нежной, бархатистой. Затем наносим ваш любимый крем.

Кому за 50..., можно в этот состав добавить по 3 капли масляного раствора витаминов "А" и "Е". Этого состава хватит для умывания на месяц. Хранить при комнатной температуре.

[650x390]
ВОСХИТИТЕЛЬНО ПИТАТЕЛЬНО! 30 РЕЦЕПТОВ ВИТАМИННЫХ НАПИТКОВ;))






Чтобы напихать в организм полезных микроэлементов, необязательно давиться таблетками. Можно сложить в блендер разные вкусные продукты и получить восхитительную и питательную смесь.

Мы нашли рецепты 30 интересных напитков, в которых витаминчики так и прыгают.

ШПИНАТ + БАНАН + ЛИМОН


Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 мл воды, добавьте 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.

ЧЕРНИКА + БАНАН + ЛИМОН + СЕЛЬДЕРЕЙ


Черника — это очень вкусная и полезная ягода. Она укрепляет иммунитет и благотворно влияет на зрение человека. Смешайте в блендере 2 банана, 3 столовых ложки черники, сок 1/3 лимона, 2-3 стебля сельдерея, 1 стакан воды.
ДАЛЕЕ...

торта "Серёжа"
от Оксаны Роговой

[605x807]




Тортик пришёл в голову для сыночка на день рождения и соответственно назван его именем,он у меня шоколадоежка))))

Для не традиционного бисквита:
4 яйца
грамм -150 сахара
ваниль
пачка мороженного 220 гр(у меня было "семейное" с шок.крошкой),слегка подтаявшего
300 гр муки
2 ст.л.какао
щепотка соли
пакетик 10 гр разрыхлителя
Взбить яйца с солью и сахаром,продолжая взбивать добавляем мороженное(оно должно быть мягким но не растаявшим).Затем всыпать остальные ингредиенты и взбивать ещё пару минут,что бы всё хорошо перемешалось.Выложить в форму(у меня 26 см) и выпекать при 170 гр 40 мин.Дать полностью остыть,и разрезать на 2 или 3 коржа.
А пока печётся и остывает наш бисквит сделаем простой крем(у меня получилось много но он не пропадёт завтра его остатки к блинчикам подам).
Крем:
2 пачки творога мягкого(у меня был "благода")
1 банка сгущёнки
100 гр жирных сливок(33%)
какао по вашему вкусу
Всё хорошенько взбиваем миксером и ставим в холодильник а пока готовим глазурь для торта.
Глазурь:
1 плитка хорошего шоколада
100 гр сливок(у меня 33%)
Нагреваем сливки и растапливаем в них шоколад(не кипятить!),хорошо растирая лопаткой до блеска.
Сироп для промочки бисквита:
Я сварила кофе и вместо сахара добавила мёд.
Собираем наш тортик:
коржи смочить слегка сиропом,склеить кремом а верхний корж залить глазурью.
Приятного аппетита!

[600x503]
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Сливочное масло 100 г Шоколад горький 70-80% какао 200 г
Сахар (песок) 50 г Яйцо куриное 2 шт.
Яичный желток 3 шт. Мука пшеничная 60 г
Соль ¼ ч.л. Сахарная пудра 20 г
Предлагаю Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен, тем что у него получается жидкая начинка. Французы знают толк в десертах, поэтому уверен — он вас не разочарует.
ИНГРЕДИЕНТЫ 1-ГО ЭТАПА:
Сливочное масло 100 г Шоколад горький 70-80% какао 200 г
[600x400]

Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску.
[600x400]

Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане тщательно перемешивая.
ИНГРЕДИЕНТЫ 3-ГО ЭТАПА:
Сахар (песок) 50 г Яйцо куриное 2 шт.
Яичный желток 3 шт.
[600x400]

Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром.
ИНГРЕДИЕНТЫ 4-ГО ЭТАПА:
Мука пшеничная 60 г Соль 0.25 ч.л.
[600x400]

Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
ИНГРЕДИЕНТЫ 5-ГО ЭТАПА:
Сахарная пудра 20 г
[600x400]

В формочки, смазанные маслом выливаем тесто и в разогретую до 200 С° духовку на 7−10 минут.Кстати, тесто для этих кексов, запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекния немного увеличится до 10−12 минут.
Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.
Сергей Кулешов http://bonappeti.info/

[600x450]
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Морковь 350 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт. Оливковое масло 20 мл
Куриное филе 100 г Яйцо куриное 1 шт.
Соль 1 ч.л. Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.
Если вы заботитесь о своём здоровье и фигуре, то вам сюда Полезно – значит вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ 1-ГО ЭТАПА:
Морковь 350 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт. Оливковое масло 20 мл


Нарезаем морковь ( 3 шт), лук и чеснок и пассеруем в сковороде, на оливковом масле до мягкости, примерно минут 10-15.
ИНГРЕДИЕНТЫ 2-ГО ЭТАПА:
Куриное филе 100 г Яйцо куриное 1 шт.
Соль 1 ч.л. Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.


Затем охлаждаем и пюрируем в блендере. Куриное филе (1 шт.) также измельчаем блендером. Добавляем яйцо, соль (по вкусу) и травки (прованские или итальянские). Хорошо перемешиваем.


В принципе, фарш уже готов, но я иду дальше и добавляю мелконарезанную ботву редиса. Вы можете добавить например шпинат или свекольную ботву, или же любую зелень по вкусу. Кстати, я в сезон редиса эту ботву добавляю в салаты)


Далее лепим мокрыми (чтобы фарш не прилипал) руками небольшие котлетки и здесь, по желанию, можно их пожарить на сковороде, запечь в духовке или, как я, преследуя диетическую цель, пожарить без масла на горячем гриле.
Анна Басто

Огороду пригодится: дрожжи, сода и горчица


1.
[500x312]


Настоящие садоводы, огородники, дачники всегда найдут выход из любой ситуации. Казалось бы, ну что может делать дачник в продуктовом отделе магазина? Конечно, пришел за продуктами, подумаете вы. И будете правы... ну или почти правы. Потому что опытные огородники ходят в продуктовый магазин не только для себя, но и... для сада. Знающие огородники давно и с большим успехом используют в аграрных целях кефир, молочные продукты, сыворотку, каменную соль, соду, дрожжи, горчицу (порошок) и даже... кока-колу!
БЕЗ СОДЫ – НИКУДА


3.
[480x318]

Сода – универсальный помощник и спаситель в огороде. Например, чтобы защитить созревающий виноград от серой гнили и повысить содержание сахара в ягодах, опрыскайте виноградник в период созревания ягод слабым содовым раствором (75 г соды на 10 л воды).
Этим же раствором можно опрыскать все фруктовые деревья для борьбы с листогрызущими гусеницами.
Мучнистая роса то и дело посещает ваши грядки? Растворите 1 ч. ложку соды в 1 л теплой воды и опрыскивайте огурцы в качестве профилактики.
На крыжовник и смородину мучнистая роса больше не будет покушаться, если вы обработаете их следующим средством: 1 ст. ложка соды + 1 таблетка аспирина + 1 ч. ложка жидкого мыла + 1 ст. ложка подсолнечного масла на 4,5 л теплой воды.
Чтобы прожорливые гусеницы больше не портили сочные листья капусты, их можно посыпать сухой содой.
ГОРЧИЦА НЕ ОГОРЧИТ


2.
[400x398]

Граждане дачники, запасайтесь горчичным порошком заранее! Особенно, если вы ярый противник обработки своих садов-огородов химическими препаратами.
Если слизни – ваш враг номер один, давно и продуктивно портит вашу клубнику, капусту, помидоры, перцы и т. д., не ждите того момента, когда вам вообще ничего не достанется. Рассыпьте порошок между растениями, к которым плотоядно подползают полчища прожорливых слизняков, и результат ваших трудов – урожай – достанется только вам.
Настой из горчицы – великолепное средство против огневок, пилильщиков, клопов, тли, трипсов, яблоневой плодожорки и других листогрызущих паразитов. Возьмите 100 г горчичного порошка, залейте 10 л воды и оставьте настаиваться два дня. Затем процедите, разбавьте водой 50х50 и на каждое ведро раствора добавьте 40-50 г жидкого мыла (для прилипаемости). Таким раствором можно опрыскивать яблони через каждые 15-20 дней после цветения, а ягодники – в начале лета.
СОЛЬЮ ПО ХРЕНУ


4.
[500x268]

Вы пытались когда-нибудь избавиться от хрена, растущего там, где ему расти не положено? Его и выкапываешь, и черной пленкой накрываешь, а он умудряется ожить и снова пустить корни. Чтобы расправиться с таким «хреновым» захватчиком, сделайте вот что: срежьте листья, а место среза засыпьте солью.
В качестве профилактики грибных заболеваний, плодовые деревья можно (до распускания почек) опрыскать крепким соляным раствором (1 кг соли на 10 л воды).
Для профилактики мучнистой росы и уничтожения главного лукового врага – луковой мухи – необходимо растворить в 10 л воды 0,5 стакана соли и один раз за сезон полить лук.
Для того чтобы свекла была более сладкой, ее два раза в сезон можно подкормить слабым соляным раствором (100 г соли на 10 л воды). Первый раз в стадии 4-5 настоящих листочков, второй – за месяц до сбора урожая.
И ВСЕ РАСТЕТ КАК НА ДРОЖЖАХ


5.
[424x289]

Дрожжи – это отличный стимулятор роста для растений. Они богаты питательными веществами, необходимыми растениям, улучшают микрофлору почвы, и подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов.
На подкормке из дрожжей растения растут как на дрожжах. Такая подкормка будет по душе всем культурам.
Делимся с читателями газеты «Хозяйство» рецептом. 1 кг прессованных дрожжей разведите в 5 л теплой воды. Дайте часок постоять. Перед самым применением разведите дрожжевой настой в пропорции 1:10 (1 л настоя на 10 л воды). Подкормку можно приготовить и из сухих дрожжей. Растворите в 10 л теплой воды 10-граммовый пакетик сухих дрожжей и 2 ст. ложки сахара. Потомите такую «опару» пару часов в тепле, а затем разбавьте теплой водой в пропорции 1:5 и поливайте растения под корень.
Пасленовым нужна особая дрожжевая подкормка. В 3 л теплой воды растворите 100 г свежих дрожжей и половину сахара. Читать далее...

СОВЕТЫ ОТ ОГОРОДНИКОВ
[показать]
хитрости для садоводов и огородников.

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.

2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.

3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.

ДАЛЕЕ...

[640x425]
Необходимые продукты.

Для теста:

яйца куриные 4 штуки,

сахар — 1,5 стакана,

мед — 2 стол. ложки,

коньяк — 1 стол. ложка,

мука — 1стакан +еще 2/3 стакана,

какао — 2 стол. ложки,

корица — 0,5 чайной ложки,

разрыхлитель — 1,5 чайные ложки,

орехи грецкие — 1 стакан,

чернослив — 100 граммов.

Для пропитки:

вода — 1з стол. ложек,

сахар — 10 стол. ложек,

коньяк — 2 стол. ложки.

Для крема:

сметана домашняя 32% — 400 граммов, сахар 4 столовые ложки.

По рецепту предлагалось сделать крем с вареной сгущенки и сливочного масла, сгущенку я не люблю, поэтому заменила на сметанный крем, торт получился очень вкусный.

Для украшения шоколад — 50 грамм, орехи на бока торта.

Добавить мед, коньяк, размешать. Измельчить орехи и чернослив. Если чернослив не распаренный, то его лучше проварить в сладкой водичке 10-15 минут, охладить и нарезать на кусочки. Добавить в яичную смесь, перемешать.

Все сухие ингредиенты- просеянная мука, какао, корица и разрыхлитель смешать в отдельной посуде.

Соединить обе массы в одну, получится тесто.

На дно формы застелить пергаментную бумагу, а бока смазать сливочным маслом. Выпекать при 180 градусах минут 40-45, готовность проверить, как и бисквит, зубочисткой.

Предварительно сварить сироп для пропитки. Воду с сахаром вскипятить, размешать, чтобы сахар растаял. Выключить, добавить коньяк и остудить.

Готовый пирог разрезать на две или три части и собрать торт.

Пропитать сиропом. Смазать кремом, предварительно взбив сметану с сахаром. Я еще и в прослойку добавила орехи.

Накрыть второй пропитанной половиной заготовки. Покрыть кремом верх и бока, бока обсыпать измельченными орехами, а верх украсить шоколадом. Растопить на паровой бане с помощью кулька, рисовать по белому крему. Можно и любую надпись написать.

Торт «Каро» стал одним из любимых в нашей семье. Кусочек такого торта с чаем доставит вам море удовольствия!

Приятного чаепития!

Источник с пошаговыми фото http://domashnyayaeda.ru/torty/tort-karo

[показать]
[показать]
[показать]

Напиток молодости
Напиток молодости
Человек издревле стремится найти напиток бессмертия, чтобы вечно оставаться молодым и красивым, полным энергии и сил! В древности колдуны, алхимики и другие чародей искали эти чудодейственные напитки, добавляя в них травы, пяль драгоценных камней, и даже яды, но увы, этот напиток молодости не был найден… Но сегодня каждый человек знает, что молодость нашего организма и тела зависит от того, что мы пьем и едим. Употребляя в пищу полезные и свежие продукты и напитки, мы поможем себе оставаться молодыми и энергичными долгое время.

Но чтобы сделать напиток молодости у себя дома вам не придется искать различные яды или рыскать по лесу выискивая редки травы и ягоды. Мы дадим вам несколько рекомендации по приготовлению напитков молодости, которые помогут вам быть энергичным человеком.

Отлично выглядеть после трудного дня вам поможет чудодейственный напиток «Омоложение». Для его приготовления нужно смешать 100 грамм любого цитрусового сока, который нужно разбавить 200 граммами теплой воды. В эту смесь
добавить две столовых ложки размолотых в кофемолки орехов и де столовые ложки жидкого меда. Все перемешать и выпить не торопясь.

Для того чтобы вывести шлаки из организма и сделать вены эластичными вам поможет овощной коктейль. Для его приготовления возьмите две части сока сельдерея, свекольный сок одна часть, и добавить в эту смесь чайную ложку сока из листьев кресс-салата. Напиток следует употреблять на протяжении всего дня, запивать коктейль следует минеральной водой без газа.

Также для омоложения организма отлично подходит абрикосовое молоко. Для его приготовления вам потребуется 100 мл. деревенского молока и 20 грамм мякоти абрикосов. Молоко смешать в мякотью и выпивать за час до еды или же после еды через час. Вместо мякоти можно использовать абрикосовый сок с мякотью.

Благодаря таким напитком вы продлите срок своей молодости и крепости своего тела!

1.
[700x700]
ДАЛЕЕ...

[250x250]
О рецепте: «Очень люблю фасолевый суп! Сытно, готовится не сложно, вся семья любит. Летом, когда хочется легкого супа с овощами, для бульона можно использовать диетический фарш индейки. Попробуйте! Если в доме есть сухая фасоль, можно использовать и ее. Замочите на ночь, а затем сварите до готовности. Маленькая хитрость: фасоль сварится быстрее, если в кастрюлю добавить ложку масла.»

Ингредиенты
Порций: 4

300 г фарша индейки
1 луковица
растительное масло для жарки
2 банки консервированной фасоли
1 морковка
2 помидора
1 — 2 ст.л. томатной пасты
соль, перец
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:30мин › Общее время: 45мин

На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить в сковороду фарш и готовить, разбивая лопаточкой, чтобы фарш крошился, а не жарился целым куском.
Натереть морковку, нарезать помидоры (можно очистить у помидоров шкурку, предварительно обдав кипятком. Отдельно пассеровать морковку с помидорами и томатной пастой.
В кастрюлю налить 1 л воды или бульона (можно воду с кубиком вскипятить), добавить обжаренный фарш, пассерованные овощи и банку фасоли. Добавить по вкусу соль и перец.
Вторую банку фасоли вылить в миску и потолочь в пюре, затем добавить в суп. Так суп получится более густым. Варить около 15 минут все вместе.
Вот такой простой фасолевый суп с фаршем. Суп можно подавать со сметаной. Не забудьте про свежую зелень: кинзу, петрушку, мяту. Чем больше зелени в супе, тем вкуснее!
Совет:

Летом, в сезон свежих овощей, не ограничивайтесь помидорами! В суп можно добавить сладкий перец, обжаренный баклажан. Моя подруга добавляет натертый свежий огурец, из-за этого суп получается очень свежим, никто даже не догадывается, что там огурец!http://lubimierecepti.info/

http://issuu.com/cameliajuly/docs/brioche_chic-_22_fresh_knits_for_wo/1

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

И ещё один вариант маленькой куклы в стиле Т.Коннэ.Выкройка.

 

И ещё один вариант маленькой куклы в стиле Т.Коннэ [520x18] [520x18]

Смотри далее

[300x188]
Ваша кожа пересушена после холодной зимы, а чувство стянутости кожи и шелушения не проходит даже после применения жирного крема?

Но выход есть. Это гоммаж. гоммаж для лица

Гоммаж

для лица это:

Новая сезонная салонная процедура для постепенного и нежного восстановления кожи, которую вы легко сможете сделать и дома.
Это процедура, которая пользуется популярностью среди голливудских актрис. певиц и моделей. которые хотят получить свежее, идеальное и бархатное лицо.
Косметическая процедура, которую разработали французские косметологи, как альтернативу агрессивным скрабам и пилингам.
Процедура, которая помогает бережно и нежно очистить кожу от ороговевших частичек. Для весеннего ухода за кожей гоммаж подходит идеально.
В отличии от дорогих салонных гоммажей, в состав которых входят сложные химические соединения, в этот гоммаж входят только натуральные ингредиенты. Обойдется вам гораздо дешевле, чем в салоне, а эффект будет как после посещения элитного салона.
Что делает гоммаж для лица:



Гоммаж нежно очищает и омолаживает даже самую чувствительную кожу.
Поры очистятся, кожа обновится. станет упругой и приобретет здоровый вид.
После процедуры улучшается цвет кожи, кожа станет мягче, нежнее, красивее и моложе.
Ингредиенты:



Манная крупа — 3 чайн. ложки
Лимонный сок — 1 чайн. ложка свежевыжатого
Яблочный сок — 1 чайн. ложка свежевыжатого, лучше кислых сортов
Кефир — 1 стол. ложка
Овсяная мука — 3 чайн. ложки
Витамин Е — 3 капли
Витамин А — 4 капли (не больше)
Способ приготовления:



Запарить манку водой (около 40 градусов), размешать и дать настояться 5-7 минут. Лишнюю водичку слить.
В другую емкость добавляем сок лимона. яблочный сок, овсяную муку. Хорошо перемешиваем.
Добавляем витамин Е и витамин А. Перемешиваем
Добавляем манку, кефир и перемешиваем
Вот и все гоммаж для лица готов.
Как наносить:



Очищаем кожу
Наносим гоммаж на руку и пальчиками наносим на лицо массажными движениями
После того, как мы нанесли все на лицо нежно начинаем массировать кожу по массажным линиям. Мы поймем, когда наша процедура подойдет к концу, он подсохнет и начнет скатываться. Он собирает все ороговевшие частички.
Смываем теплой водой
Наносим питательный или увлажняющий крем
Наслаждаемся эффектом
Эту маску можно делать не больше 2 раз в неделю
Этот домашний гоммаж для лица не смогут отличить от салонного даже самые требовательные красотки.

1.
[604x392]
1.Жаркое из курицы по-русски



Ингредиенты:



Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:



Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха «жареного ореха». Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
ДАЛЕЕ...

Этот крем разгладит самую плохую кожу!


Знаменитый крем против морщин, он разгладит самую плохую кожу за неделю!
Первый результат будет виден через 3 дня! Сделать такой крем совсем несложно и он действительно волшебный.
Ингредиенты:Крем против морщин

Половина свежего желтка
Миндальное масло (или оливковое 2 чайн. ложки)
Морская пищевая соль (1 чайн. ложка)
Отвар ромашки (2 чайн. ложки)
Натуральный мед (0,5 чайн. ложки)
Косметический вазелин (2 чайн. ложки) Можно купить в аптеке
Способ изготовления и применения:

Сначала делаем отвар ромашки. Для этого берем 1 ст. ложку сухой ромашки и заливаем 200 мл воды, кипятим 15-20 минут. Настаиваем и остужаем.
Затем смешиваем тщательно все ингредиенты до однородной массы.
Крем наносим вечером перед сном, как минимум за 2 часа до сна. Потому, что он впитывается больше часа.
Крем легкими массажными движениями наносим на кожу на 30 минут.
Затем смачиваем ватный диск в минеральной воде и снимаем остатки крема.
Если Вы с уважением относитесь к своей коже, то крем должен Вам очень понравиться!
Хранить крем в холодильникеhttp://evavcegdamoloda.ru/

1.
[640x480]


Наряду с традиционным шашлыком, нежнейшее свиное мясо на косточке с изысканным сладковатым вкусом и золотистой корочкой — самый замечательный вариант для пикника.

Чтобы правильно и вкусно поджарить свиные ребрышки гриль, тебе понадобится маринад, который сделает мясо мягче и нежнее, подчеркнет его вкус и придаст неповторимый аромат.

Рецептов различных маринадов множество, и наверняка у тебя уже есть свои любимые. Но что мешает попробовать новый вкус — экспериментируй и находи интересные варианты. Сегодня в нашем меню свиные ребрышки гриль в пьяном маринаде.

Свиные ребрышки гриль: маринад с медом и пивом — ингредиенты:

1 кг свиных ребрышек,
1 кг лука,
5 зубков чеснока,
1 лимон,
3 ст. ложки меда,
250 мл светлого пива,
3 ст. ложки уксуса,
веточки розмарина,
1 ч. ложка молотой паприки,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Свиные ребрышки гриль: маринад с медом и пивом — приготовление:

Для гриля лучше выбирать свиные ребрышки с небольшим количеством сала — они будут сочнее и нежнее. Свиные ребрышки помой, порежь на порционные кусочки по 2-4 ребра и сделай надрезы внутренней пленки, чтобы в процессе приготовления она не стягивала мясо. Чем больше ребрышек будет в каждом порционном кусочке, тем сочнее получится шашлык. Ребра обмажь солью, перцем, паприкой, посыпь розмарином и выложи в миску. Также можно мариновать мясо в пакете.

Мелко порежь лук и чеснок, подави руками, чтобы лук пустил сок, и выложи на свиные ребрышки. Из лимона выдави сок, смешай с медом и уксусом, добавь к ребрышкам и перемешай. Залей свиные ребрышки пивом и поставь под гнет в прохладное место на 6 часов, а лучше на ночь.

После того, как продукт промариновался, можно приступить к приготовлению шашлыка. Выложи свиные ребрышки на гриль над горячими углями и обжаривай, периодически переворачивая и поливая маринадом. Следи за тем, чтобы угли не загорались.

Свиные ребрышки на гриле жарятся примерно 20-40 минут, в зависимости от их размера, толщины и количества мяса на кости. Готовность ребрышек определяется по внешней корочке — если она красивая и золотистая, проверь, чтобы сок из мяса был прозрачным.

Готовые свиные ребрышки сними с гриля и подавай горячими с салатом, зеленью и гарниром на твой вкус.
http://lubimierecepti.info/

[250x250]
О рецепте: «Суп солянка в мультиварке получается быстро и просто. Можно взять любой набор мясных продуктов: язык, ветчину, охотничьи колбаски.»

Ингредиенты
Порций: 6

300 г отварной говядины
300 г копченостей (ветчины, сырокопченой колбасы, шейки)
3 соленых огурца
растительное масло для жарки
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
соль, перец
1 лавровый лист
100 г маслин
1 лимон
укроп
сметана
Способ приготовления
Подготовка:10мин › Приготовление:1ч10мин › Общее время: 1ч20мин

Мясо нарезать тонкой соломкой, нарезать мясные продукты мелкими кубиками. Соленые огурцы тоже нарезать соломкой.
Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 30 минут, добавить в кастрюльку масло, лук и мясные продукты, обжарить 15 минут, затем добавить огурцы и томатную пасту, перемешать, готовить до окончания режима.
В кастрюльку влить бульон или воду, добавить соль, перец по вкусу и лавровый лист. Поставить на «Тушение» на 40 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить ломтик лимона, маслины, укроп и сметану.

http://lubimierecepti.info/