• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Рецепты для новогоднего застолья 22-02-2014 22:25


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для новогоднего застолья 22-02-2014 22:18


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сельдь по-корейски 22-02-2014 22:03


Для приготовления сельди по-корейски нам понадобится обычная замороженная сельдь (атлантическая или астраханская, иваси – что есть) и маринад. Рецепт очень простой, но закуска получится наивкуснейшая.

Необходимые продукты

Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли

Приготовление

Растительное масло и томатную пасту смешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Влейте уксус, накройте крышкой и снимите с огня. Пусть маринад потихоньку остывает.
Лук нарежьте широкими крупными кольцами. Берите лука больше, чем указано в рецепте, он получается очень вкусным!
Перец-горошек нужен именно душистый, а не черный, иначе получится острый маринад и не такой душистый. Вместе с молотым красным перцем отправляем перец-горошек в остывший маринад. Добавляем соль, перемешиваем.
Сельдь разделайте на филе (кожу можно не снимать), нарежьте кусочками.
В кастрюлю или в другую емкость выложите слоями сельдь, лук, маринад. Чередуйте пока не закончатся продукты. Накройте перевернутой тарелкой, поставьте небольшой грузик, уберите в холодильник. Через несколько часов закуска будет готова, но лучше выдержать ее ночь – получится еще вкуснее.

Приятного аппетита

источник




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соления селедки в домашних условиях 22-02-2014 21:56



Вы все еще покупаете соленую рыбку в магазине?

[600x490]

Я пробовала не один рецепт соления селедки в домашних условиях и остановилась на этом:
Приготовить рассол: на 1 литр воды взять 3 столовых ложки соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листика, перец черный и душистый, 2 шт. гвоздики и столовую ложку семян горчицы. Рассол довести до кипения, прокипятить 2-3 минуты и остудить.
Рыбку разморозить,но не чистить. Залить рассолом и поставить в прохладное место на три дня [600x532] Ленчик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2014 21:52


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
библиотека юриста 22-02-2014 21:50


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2014 21:48


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из кабачков 22-02-2014 21:43



салат из кабачков



2 кг кабачков; 2,5 кг помидоров; 1 кг
сладкого зеленого перца; 200 г
чеснока; 1 стакан сахара; 1 стакан
растительного масла без запаха; 2
столовые ложки соли с верхом;
полстакана 9% уксуса.



Кабачки нарезать небольшими
кубиками. Помидоры с чесноком пропустить
через мясорубку, Все
соединить, добавить соль, сахар, растительное
масло. Поставить
кастрюлю на огонь, после закипания варить в течение 30
минут. Затем
добавить порезанный соломкой перец и уксус. Варить все
вместе еще в
течение 15 минут. Салат готов! Разложить его в
подготовленные банки и
закатать. .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капусточка по корейски 22-02-2014 21:34


Капусточка по корейски



Девочки,предлагаю рецепт замечательной капусты-острой,хрустящей. Итак небольшие крепкие кочаны режем на 4 части укладываем в ведро или эмалированную кастрюлю плотно,заливаем рассолом 500 гр соли на ведро воды,холодной из-под крана,только растворите соль,сверху груз и на неделю не трогайте ,пусть стоит на кухне.Затем,вытаскиваете,промываете под краном.Перец горький стрючковый измельчаете на мясорубке,моркови штук 5 (много не нужно,это только для красоты) трете на крупной терке,смешиваете с перцем и этой массой,как бы смазываете капусту между листьев,каждую четвертинку плотно зажимаете и укладываете в банки очень плотно,заливаете новым рассолом из расчета 250 г на ведро,закрываете капроновыми крышками и в холодильник или погреб.Работайте обязательно в перчатках!Закуска супер!Успеха,всем кто решится!.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста 22-02-2014 21:32


[показать]


Квашеная капуста

Квашеная капуста – пожалуй, самый простой рецепт сохранения этого полезного овоща. При варке капусты в ней разрушается почти половина такого полезного витамина, как В9 (фолиевая кислота), а вот во время квашения все витамины остаются в целости и сохранности и даже прибавляются!
ДАЛЕЕ...


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Аджика из помидор с чесноком» 22-02-2014 21:26


[показать]

«Аджика из помидор с чесноком»

Ингредиенты для приготовления данного блюда с конечным выходом готового продукта примерно 3,5-3,7 литра:

12-15 крупных помидоров;
5 болгарских красных сладких перчин;
5 морковок некрупных;
2 головки чеснока;
4-5 головок репчатого лука;
4 средних яблока;
1 горькая перчинка;
200-250 мл растительного масла;
75-80 г сахарного песка;
50 г соли;
50 мл 9% уксуса.
Морковь и лук на рецепт аджики из помидоров с чесноком очищаются.
Со жгучего и сладкого перчин удаляются семенники и плодоножки.
С яблок срезается кожура и вырезаются сердцевинки. Теперь все подготовленные
ингредиенты (за исключением чищеного чеснока) проворачиваются на мясорубке.
Овощная масса ставится тушиться на огонь на 35 минут с момента закипания.
Когда масса прокипит, чеснок продавливается через чесночный пресс и
выкладывается в аджику. Туда же добавляется сахарный песок
и соль, уксус и растительное масло. Аджика повторно доводится
до кипения, разливается в простерилизованные банки и
герметично закручивается. Хранится аджика по данному рецепту
даже при комнатной температуре.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста квашеная быстрого приготовления 22-02-2014 21:22


Капуста квашеная быстрого приготовления имеет красивый ярко-желтый цвет, хрусткая и с умопомрочительным запахом, возбуждающим аппетит.Готова к употреблению за 5 часов.
ФРУКТЫ-ОВОЩИ
Состав:
не обязательно брать такое количество- это много. Главное - соблюсти пропорции.
3 кг.капусты белокочанной
2 моркови
2 головки чеснока, если поострее (если менее остро-то брать меньше)
зелень петрушки или укропа ( замороженная тоже подойдет, хотя лучше конечно свежая)
1 ст. ложку шафрана
2 ст.ложки уксусной эссенции (70%)
Маринад:
1 литр воды
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла (можно чуть меньше)
4 ст.ложки без верха соли
2 лавровых листа
перец горошком горький
Приготовление:
Капусту нарезать кусочками по 2 см ( можно побольше).
Морковь нарезать кружочками.
Чеснок нарезать лепестками или колечками.
Зелень петрушки или укропа покрошить.
Уложить все слоями в эмалированную кастрюлю
Маринад довести до кипения.
Когда закипит- добавить: 1 ст. ложку шафрана,2 ст.ложки уксусной эссенции (70%)
Затем сразу залить капусту и закрыть крышкой.
Через 5 часов капуста квашеная быстрого приготовления готова к употреблению.
Приятного аппетита!
источник
КНА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
приветствие в блог 22-02-2014 21:04


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анимашки на тему СОБАЧКИ 22-02-2014 20:42


[290x103]
Анимашки на тему СОБАЧКИ. Для оформления и украшения постов и составления презентаций о животных. Как быстро и правильно вставить такую анимашку СМОТРИМ ЗДЕСЬ




Читать далее
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
[290x103]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
приветствие в блог 22-02-2014 18:54


[показать]




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
приветствие в блог 22-02-2014 18:41


[показать]


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
приветствие в блог 22-02-2014 18:40


[показать]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как снизить холестерин и похудеть 22-02-2014 17:18

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Как снизить холестерин и похудеть.

Как снизить холестерин и похудеть

[показать]Хотите снизить уровень холестерина в крови и одновременно похудеть?

Мы вам подскажем способ.

Кстати, с этим способом некоторые сбрасывают вес до 4 кг за месяц. Также он помогает вывести шлаки из организма.

В аптеке продается липовый цвет. Это засушенные цветки обычной липы.

Купите их, смелите в кофемолке.

Каждый день три раза принимайте по 1 чайной ложке порошка во время еды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы из старой тетради 21-02-2014 23:25



[показать] [показать]

Не только серьезные болезни могут осложнить жизнь человека. Легкие недомогания порой доставляют не меньше хлопот. Чтобы справиться с ними, знающие люди советуют делать так.
[показать]

Если у вас неожиданно разболелась голова, трите виски по часовой стрелке в течении 2 - 3 минут безымянными пальцами , приговаривая:
" Как солнышко заходит, так и боль моя уходит. Да будет так!"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски РАЗНЫЕ 19-02-2014 22:27



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»