1. Начнем с дрожжей, их необходимо правильно подготовить. Высыпаем дрожжи в сухом виде в посуду и выливаем в них четверть стакана молока. Оно должно быть чуть ли не горячим. К полученной смеси отправляем соль и сахар. Все смешиваем и ставим нашу посуду в теплое место.
2. Приступаем к тесту. Муку необходимо просеять через сито и добавить соль и сахар. Далее вводим яйца и очень горячее молоко. Постоянно помешиваем и вливаем наши готовые дрожжи.
3. Добиваемся однородности массы и должны пропасть все комочки. В конце добавляем масло и перемешиваем последний раз.
4. Тесто, накрытое крышкой, помещаем в теплое место и ждем пока оно подойдет. Оно должно существенно измениться в размере. Таких подходов должно быть хотя бы 3. После каждого подъема тесто перемешиваем и ставим обратно. Приблизительно это займет два с половиной часа.
5. Приступаем к выпеканию. Смазываем сковороду маслом и разогреваем его. Распределяем тесто по сковородке. Жарим на одной стороне, как только подрумянится и пропечется весь, переворачиваем на другую сторону.
Наши блинчики будет очень вкусно есть со сметаной, вареньем или даже со свежими ягодами.
Пасхальные булочки — подставки для яиц28-04-2019 01:42
Взяла с сайта "Миртесен"
Пасхальные булочки — подставки для яиц
Добавить автора в черный список
Во многих западных странах хозяюшки любят мастерить подставки под пасхальные яйца. При этом вариантов их оформления огромное множество. А вот бабушка моего мужа рассказала, как можно приготовить подставки для пасхальных яиц из теста.
Булочки получаются нежными, вкусными, ароматными, а главное, они дополняют и украшают любой праздничный стол. Теперь за пасхальным обедом всегда дарю родным такие цветочки из теста.
У нас даже есть традиция ставить в середину такой булочки понравившееся пасхальное яйцо, а затем поздравлять друг друга с праздником.
Со Светлой Пасхой поздравляю,
Благополучия желаю.
Пусть на душе будет тепло,
А в доме — счастье и добро.
Желаю процветания, мира,
Беда чтоб мимо проходила.
И были рядом чтоб всегда
Родные, близкие, друзья.
Христос воскрес! Со светлой Пасхой!
Пусть в доме будет доброта.
Пусть не встречаются ненастья,
Любовь в сердцах живет всегда.
Пусть солнце греет, обнимает,
Теплом и светом наполняет.
Пусть Бог хранит от бед всегда,
Пусть не приходит к вам беда.
С Масленицей! Креп Сюзетт сделает Вашу Масленицу вкуснее))
Рецепт необыкновенно вкусных, нежных и ароматных тонких блинчиков, пропитанных сладким апельсиновым соусом. Креп Сюзетт достойны даже праздничного стола, на котором станут восхитительным десертом и подходящим завершением уютного застолья.(Рецепт из сети)
Конфеты из творога без выпечки - вкусно и полезно!24-01-2019 01:01
Сайт "Женский мир"
Конфеты из творога можно приготовить за 15 минут. Такие творожные вкусняшки не хуже любых конфет или пирожных, но гораздо полезнее. Они похожи на маленькие пирожные из творога, которые готовятся без выпечки, а по вкусу напоминают домашние творожные сырки. В общем, называть этот десерт можно как угодно, суть от этого не меняется — выглядят очень аппетитно и кушать - одно удовольствие!
Ингредиенты:
Творог ( 9 % ) — 300 гр
Орехи – 50 гр
Печенье 150 г
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания
Приготовление:
. Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
2. Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает).
Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.
Дорогие родные и Друзья, С наступающим Новым Годом!31-12-2018 00:41
"С Новым годом!" — говорю
И исполню всё. Хрю-хрю!
С Новым 2019 годом!
Дорогие мои родные и друзья, поздравляю вас с Новым Годом. Желаю вам неиссякаемого здоровья, безграничного счастья, умопомрачительной любви. Пусть в вашем доме царит покой и согласие, а тревоги и печали обходят стороной. Побольше вам радости, веселых улыбок, безоблачных дней. Пусть наступающий год принесет только наилучшее.
Пусть пушистые снежинки
Водят в небе хоровод,
По снежку приходит Свинка —
Всем подарочки несет!
Пусть с ней кругленькой, румяной
Много радостей придет,
Будет жизнь веселой, славной
Каждый день и круглый год!
Хрю-хрю, спешу на праздник к вам,
Несу подарки, поздравленья!
Я подхожу к снеговикам,
Чтоб показали направленье.
Не бойтесь, я не заблужусь,
Иду уверенно и смело!
Не бойтесь, я не простужусь,
Я шапку теплую надела!
Удачу, счастье и успех
Я всем желающим вручаю.
Поверьте, хватит их на всех.
Год будет классным, обещаю!
Метель резвится за окном,
Шалит мороз-проказник,
И Новый год стучится в дом -
Любимый с детства праздник!
Счастливой жизни хоровод
Пусть веселее мчится!
Пусть впереди удача ждет,
Мечта осуществится!