Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
СВЁКЛА по-необычному
Каждая хозяйка хотя бы раз готовила фаршированные овощи с начинкой. А что скажете про фаршированную свеклу? Её-то мы и будем сегодня готовить, а именно начинять очень вкусной начинкой из маринованного куриного филе, обжаренного с луком. Получается очень нарядное и вкусное блюдо из простых продуктов. Свёклу, фаршированную куриным филе, можно готовить и для повседневного обеда, и на праздничный стол - блюдо достойное!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свинина по - нюрнбергски
Сегодня готовлю свинину по рецепту из далёкой Германии.
В приготовлении свинины по - нюрнбергски я использую пивной маринад, запах хлеба стоит на весь дом! Советую вам обязательно приготовить, однажды, такое мясо на праздничный стол.
Подробное видео процесса приготовления "Свинины по - нюрнбергски" вы можете посмотреть в видио.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мой фирменный «Шёлковый» минтай: вкуснее ещё не было (а готовить 15 минут)
Фантастически вкусное блюдо можно приготовить даже из самой недорогой рыбы: просто добавьте к ней парочку нужных ингредиентов и уже через 15 минут ваша кухня наполнится волшебными ароматами!
Предлагаю вашему вниманию интересную идею для вкусного ужина. Знакомьтесь: мой фирменный «шёлковый» минтай.
«Ну и название!» — скажете вы. А я отвечу: попробуйте, и всё сразу станет понятно! Рыба, приготовленная по такому рецепту, имеет абсолютно небанальный вкус и нежную, шелковистую текстуру.
Это блюдо заставит изменить своё мнение даже тех, кто считал минтай типично «столовской» рыбой.
Это цитата сообщения Елена_Баженова Оригинальное сообщение
Молочно-сметанный пудинг
Этот невероятно нежный десерт с приятным ароматом молока и ванили легко приготовить даже начинающим кулинарам. Если его красиво оформить ягодами, фруктами, кондитерскими присыпками или сиропами, то он сможет стать украшением праздничного стола.
Продукты: 300 мл молока, 350 г сметаны, 3 желтка, 60 сахара, 10 г ванильного сахара или немного ванили, 20 г желатина быстрорастворимого.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сибас, запеченный в фольге
Сибас хорош тем, что у него очень нежное мясо, мало костей и при его приготовлении практически отсутствует рыбный запах. По этому рецепту можно приготовить и другую рыбу.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Суперклей из молока своими руками. Чем меньше жирность молока, тем крепче клей
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Рубленые куриные котлеты с черносливом и сыром
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как сохранить саженцы роз до посадки: опыт передержки
Уже начали продавать саженцы роз и мы спешим покупать, пока недорого, все свежее и ассортимент большой.
Попробуем сохранить с зимы до высадки, чтобы летом они красиво цвели.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Как сварить свеклу в пакете: чистая кастрюля и никакого запаха
|
Как сварить свеклу в пакете: чистая кастрюля и никакого запаха
Зимой выбор овощей значительно сокращается. На прилавках магазинов по-прежнему можно найти всё что угодно. Но о пользе таких продуктов я бы поспорила. Вот почему я отдаю предпочтение свекле. Делаю из нее вкусные салаты, а иногда просто отвариваю и ем. Способов приготовить корнеплод много. Сегодня я поделюсь с вами любимым и расскажу, как сварить свеклу в пакете. |
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс?
При всем уважении к товарищу д'Артаньяну... Прованс. Сегодня Прованс.Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс?
Рыба в прованском стиле сегодня будет.
Специально для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal»
- Номинация: Рыба и морепродукты.
- Количество порций: 2.
Что же нам понадобится? А вот что:
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Удобрения и подкормки - минеральные и органические
Любой садовод знает: чтобы получить хороший урожай, растения нужно вдоволь кормить. Но чем?
Многие считают, что самая лучшая подкормка – это коровяк. Мол, это – природное удобрение, а значит, в нем есть все, что нужно растениям.
Но это утверждение справедливо лишь отчасти. В коровяке много азота, а вот других элементов питания нет. Как исправить этот дисбаланс?
Конечно же, с помощью минеральных удобрений. Подкормки «минералкой» могут быстро устранить дефицит питания. Но нужно научиться определять по некоторым симптомам: чего именно не хватает тому или иному растению.
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Аромат Такой, Что Коленки Подкашиваются! Лучший Способ Готовить Курицу с Сыром в Духовке
Это цитата сообщения златослоВИКА Оригинальное сообщение
Праздничный торт с зефиром и кремом из шампанского
Я отнесла бы этот бисквитный торт к категории "для взрослых девочек":-))) Такой праздничный торт никого не оставит равнодушным, это точно.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ
Джемом или вареньем в качестве начинки для блинов моих разбойников уже не удивишь. На прошлой неделе я готовила эти лакомства с заварным кремом, а вчера испробовала новый рецепт. Ореховая начинка малышам понравилась больше всего. Говорят, вкус им напомнил домашнюю халву.
Ореховая начинка для блинов готовится быстро. Но вам следует заранее подготовить все продукты. К примеру, баночка с молотыми орехами всегда стоит у меня на столешнице, да и блинов напечь — минутное дело. В конце остается лишь завернуть начинку в аппетитные рулетики. Вуаля!
Ингредиенты:
*Блины 12 шт.
*Молоко 120 мл
*Сливочное масло 50 г
*Сахар 100 г
*Грецкие орехи 300 г
*Изюм 150 г
*Ром 1 ч. л.
*Апельсин 1 шт.
*Черный шоколад 100 г
Приготовление:
1. Подогрейте в сотейнике молоко. В него пересыпьте сахар и сливочное масло. Доведите смесь до кипения помешивая. Снимите массу с огня.
2. Добавьте в сотейник цедру одного апельсина. Грецкие орехи измельчите в кофемолке. Они должны превратиться в мелкую крошку. Половину орехов пересыпьте в сотейник.
3. Силиконовой лопаткой вымесите смесь. Затем добавьте вторую половину орехов. Снова перемешайте. Добавьте изюм и ром. Смешайте эти ингредиенты с ореховой массой.
4. У вас получится относительно жидкая начинка. Накройте сотейник крышкой и оставьте его минут на 20. Спустя время начинка станет гуще. Равномерно распределите начинку по блинам.
5. Каждый блин заверните в рулет, разрежьте на 2–3 части. Шоколад растопите на водяной бане. Тонкой струйкой полейте блины. Десерт готов, подавайте его к столу!
В меру сладкая и безумно ароматная ореховая начинка, по моему скромному мнению, лучшая добавка к блинам. Однако не готовьте их слишком тонкими. В противном случае вы даже не будете ощущать их вкуса. К слову, ореховую массу удачно дополняют и более крупные кусочки орехов: миндаля, фундука или кешью. Но от изюма в таком случае лучше отказаться. Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "БЛИНЫ":
Часть 1 - СЫРНЫЕ БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ
Часть 2 - ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЧИКИ
...
Часть 26 - СКОРО МАСЛЕНИЦА: кружевные блинчики
Часть 27 - СЕКРЕТНЫЕ БЛИНЫ "БУРЁНКА"
Часть 28 - ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ
Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение
Десерт с использованием белого шоколада.Всем любителям сладенького рекомендуется.
Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение
Десерт БАЯДЕРКА/БАЯДЕРА/БАХАДЕРА. Десерт без выпечки.
Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение
Рецепт торта Графские Развалины