Замечательные, вкусные и главное полезные конфетки. Приготовить их настолько просто, что с этим справится даже ребенок. Это десерт, который можно кушать даже во время строго поста.

Ингредиенты:

100 г кураги;

100 г вяленого чернослива;

100 г фиников;

100 г инжира;

50 г орехов;

50 г сахарной пудры (можно и без нее)

Для посыпки:

Какао

Кокосовая стружка

Суп получается сытным, наваристым и ароматным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— говядина с косточкой, 800 г;

— лук, 2 шт;

— чеснок, 2 зубчика;

— рис, 0.5 стакана;

— томаты перетертые или паста, 200 г;

— специи для харчо, аджика острая по вкусу.

Процесс приготовления

Отвариваем говядину на косточке в течение часа в подсоленной воде. Когда мясо сварится, вынимаем его из бульона, режем на кусочки и возвращаем в бульон.

Лук режем мелким кубиком и жарим на растительном масле, потом добавляем томатную пасту, измельченный чеснок, аджику, все специи и тушим на медленном огне около 5 минут.

Рис промываем и бросаем в кастрюлю.

Когда рис уже доведен до готовности, добавляем лук с приправами и варим суп еще 5 минут.

Снимаем с плиты, даем постоять 10 минут и подаем к столу, посыпая рубленой зеленью.

Совет: если вы не любите говядину, возьмите свинину, можно взять и хорошую ветчину, тогда суп сварится гораздо быстрее. Для остроты не забудьте об остром перце – пары кусочков будет достаточно.

https://www.chudo-kuxnya.ru/2021/02/blog-post_37

Кальмары фаршированные рисом и кальмары с грибами — две вкусные начинки для кальмаров. Все секреты приготовления популярного морепродукта.

• Маринад кальмаров (4 шт.):
• Соль — 2 щепотки
• Соевый соус — 70 мл
• Красный острый перец чили — 1 г.
• Сушеные травы — по вкусу
• Чеснок — 3 зубчика 

Воскресное ленивое блюдо.Все быстро , просто и вкусно.

Я не любитель блюд на пиве или с пивом... мне оно сильно пахнет по итогу.
Здесь просто надо было использовать бутылку пива... мы привезли его после поездки в Баварию... там свои пивоварни и очень мягкое пиво... вот одну бутылочку и заныкала... пока она стояла , срок годности подходил к концу...

Очень их люблю. У нас они продаются в виде полуфабриката в супермаркетах- только поджарить и готово. Подаются на стол вместе с соусом сацики. Вариантов этих биточков много - с беконом, разные варианты свежих приправ (орегано, базилик). Но самое главное это сыр фета внутри.

• Яичный белок — 4 шт.
• Сахарный песок — 220 г 
• Кукурузный крахмал — 2 ч. л. 
• Сок лимона — 1 ч. л.

Для курда:

• Лимон (цедра) — 1 шт. 
• Сок лимона — 115 г
• Сахарный песок — 120 г 
• Сливочное масло — 60 г 
• Яичный желток — 4 шт. 
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

1. Для курда соединяем все ингредиенты в сотейнике.