• Авторизация


Французский кручёный багет - c многочисленными мелкими и в некоторых местах огромных дырочках! 30-03-2015 12:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Французский кручёный багет - c многочисленными мелкими и в некоторых местах огромных дырочках!

Что же такое французский багет?
Это длинная, тонкая булочка из пшеничной муки, с хрустящей, твердой корочкой и мягким ароматным дырявым мякишем. Стандартный багет достигает обычно 65 см в длину, 4см в ширину, его вес примерно 200 г. Изготавливается всего из четырех компонентов: пшеничной муки, дрожжей, соли и воды. То есть, по сути это постный хлеб!
А, так как в составе французского багета нет ни капельки сдобы, он имеет свойство быстро черстветь. Поэтому, такой хлеб, в обязательном порядке нужно скушать уже до вечера.

Заглянув поутру в парижское кафе, можно наблюдать такую картину: парижанин режет хрустящий, румяный багет вдоль, намазывает на обнажившийся мякиш масло, быстро обмакивает полученный бутерброд в кофе, так что масло не успевает растаять, а корка багета - намокнуть, и моментально в рот! Райское наслаждение!
[700x345]
[700x466]
Если вам не всё равно, какой хлебушек кушать, если хочется баловать себя и своих любимых свежей выпечкой, а время на сие удовольствие катастрофически не хватает - ПЕКИТЕ ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ!
e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый мясной пирог! 30-03-2015 11:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Открытый мясной пирог!

[400x300]

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.
 
Для начинки:
500гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

УКРАШАЕМ СТОЛ 30-03-2015 10:21

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

УКРАШАЕМ СТОЛ

[640x480]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшение каравая 30-03-2015 09:26




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАШЕ КИНО. ЕСЛИ ЛЮБИШЬ - ПРОСТИ. МЕЛОДРАМА. 29-03-2015 17:04

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НАШЕ КИНО. ЕСЛИ ЛЮБИШЬ - ПРОСТИ. МЕЛОДРАМА.

Они празднуют десятилетие супружеской жизни. Но в разгар торжества она застает мужа с официанткой, когда они выясняют отношения, отнюдь не производственные...
Муж умоляет о прощении, но...по профессии она бескомпромиссный судья, а в личной жизни еще более категорична. И теперь все его надежды на младшую сестру жены, которая берется оказать помощь...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный заварной кулич - красивый,в меру плотный и пушистый. 29-03-2015 16:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасхальный заварной кулич - красивый,в меру плотный и пушистый...как по мне — идеальный!

Куличи могут разниться не только формой, количеством и набором ингредиентов, но и технологией изготовления. Казалось бы, всего один процесс отличает заварной кулич от привычного, а как заметен и ощутим результат…


Уже давно я хотела опробовать рецепт заварного кулича и наконец-то это случилось. Одна бессонная ночь подарила огромную радость утром. Красивый, ароматный, мягкий и пушистый, но удивительно влажный и сочный. Вот так я могу описать кулич приготовленный на заварном тесте.

Весь процесс приготовления заварного кулича (за исключением его украшения) занял ровно 11 часов: с 21:20 до 8:18. Так что если интересно попробовать что-то новенькое на пасху, можно испечь вот такой кулич. Ведь главное его преимущество перед обычным в том, что заварной кулич дольше сохраняет свою свежесть и не черствеет.

[700x466]
886d45b4f8d64b3caad5e3efe33624a4 (149x116, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый хлеб «Кирпичик» домашний 28-03-2015 19:50




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый ХЛЕБ в духовке! ДОМАШНИЙ хлеб! 28-03-2015 18:27




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб без замеса теста Чиабатта в духовке 28-03-2015 17:58




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний кулич 28-03-2015 17:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашний кулич

Домашний кулич

Продолжаю серию пасхальных рецептов. В этом посте Вы узнаете, как можно приготовить "домашний кулич". Почему так назвали мне неизвестно, но участники сайта: receptiko.ru предложили этот рецепт с таким названием. Так, что поблагодарим их и узнаем, как его можно приготовить. Может быть не очень сложно, так как думаю, что многие из Вас тоже хотят найти такой рецепт, чтобы и быстро приготовить, но и вкусным получился кулич.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уничтожить сорняки 27-03-2015 21:39

Это цитата сообщения од-Ино4ка Оригинальное сообщение

Уничтожить сорняки (очередной вариант)

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: примерно 4 л уксуса, 1/2 стакана соли, несколько капель любого жидкого моющего средства (чтобы капли раствора прилипали к сорнякам). Хорошо перемешайте.

Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов.

Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату.

ВАЖНО: Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт, так что используйте с осторожностью. Еще она вымывает из почвы питательные вещества, поэтому предпочтительно ее использовать для таких мест, как подъездные пути, внутренние дворики, дорожки и т.д., там, где нет культурных посадок.

Используйте для обработки сорняков 15-20% уксус. Если брать 5%, то может потребоваться повторная обработка.
Картинка: https://cs7051.vk.me/c7002/v7002871/4bf1/7tG3uuCUJ5w.jpg (не смогла прикрепить - глючит браузер)

Серия сообщений "Сорняки.":
Борьба и полезное использование.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куличи к Пасхе-рецепты 26-03-2015 20:50

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение

Куличи к Пасхе-рецепты

Куличи к Пасхе

 

[400x274]

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы Иванны. Желтые розы 26-03-2015 20:15

Это цитата сообщения Иванн_а Оригинальное сообщение

Схемы Иванны. Желтые розы

[350x265]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное заварное тесто! Просто песня! 26-03-2015 20:08

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Универсальное заварное тесто! Просто песня!

Универсальное заварное тесто! Просто песня!

[показать]

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из подруг, которая его попробовала приготовить дома: "Супер тесто!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно приготовить белковый заварной крем 25-03-2015 21:35

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как правильно приготовить белковый заварной крем

Белковый крем обожают и взрослые и дети, ведь его нежная, воздушная текстура идеально подходит для наполнения слоенных пирожных-трубочек, эклеров, для украшения и покрытия тортов и других десертов, правда, его не используют в качестве прослоечного «материала». Кажется, что приготовить такую вкуснятину и красоту может только опытный кулинар, но мы откроем секрет как сделать белковый крем, который осилит даже начинающая хозяюшка.

   

[330x532]  [350x525]

  Основа крема – обычный белок, желательно из домашних яиц, взбиваемый вместе с сахаром в крутую пену. Чтобы крем получился более густым или источал аромат, в него можно добавлять различные продукты (например, пару крупинок лимонной кислоты, которая добавит сладкому крему легкую кислинку).

  [700x525]

Рецепты крема..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог *Букет хризантем* 25-03-2015 21:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Пирог *Букет хризантем*

 Идею формирования такого пирога увидела на просторах интернета. Делюсь теперь своим результатом здесь с вами.

[700x525]

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудодейственное средство от рака!!! 25-03-2015 17:53

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение

Чудодейственное средство от рака!!!

ЕСЛИ ВЫ ЦИТИРУЕТЕ И ВАМ НРАВИТСЯ ПОСТ, НАЖМИТЕ КНОПКУ "НРАВИТСЯ", ВАМ НЕ ТРУДНО, А МНЕ ПРИЯТНО. СПАСИБО!!!

Нашла я интересную статью. Делюсь с вами. 

[показать]

"Встретил я недавно своего давнего друга, да вначале и не узнал его.
Человеку за сорок, а на лице — ни морщинки, кожа чистая, розовая.
Как в 20 лет.
Потом разглядел, обнялись, разговорились и рассказал тот свою историю: несколько лет назад поехал в своё родное село
и показали ему мужичка и спросили, 
сколько тому лет на вид: "60 лет", — отвечаю.
Ан нет, говорят, — 97 лет ему!"
И свели с тем мужичком-дедком. Дедок же рассказал свою историю:
"В 40 лет поставили мне диагноз — рак двенадцатиперстной кишки
3 степени. Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас
и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровил, тётку тоже от рака спас.
Вот какой рецепт дед тот древний мне дал:
[208x48]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цинковая мазь — чудо-средство за копейки! 25-03-2015 17:37

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение

Цинковая мазь — чудо-средство за копейки!

ЕСЛИ ВЫ ЦИТИРУЕТЕ И ВАМ НРАВИТСЯ ПОСТ, НАЖМИТЕ КНОПКУ "НРАВИТСЯ", ВАМ НЕ ТРУДНО, А МНЕ ПРИЯТНО. СПАСИБО!!!

Цинковая мазь — чудо-средство за копейки!

Как то так случилось, что сейчас мы используем дорогущие средства... Почему? Я думаю только из-за рекламы. 
А ведь есть отличные препараты, мази дешевые и очень эффективные, которые использовали ещё наши мамы и бабушки.
Давайте вспомним незаслуженно забытые препараты. 
Тем более, что они недорогие... 
Сегодня я хочу вам рассказать о Цинковой мази.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки *Хлебные мешочки* с курагой и изюмом 25-03-2015 17:28

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Булочки *Хлебные мешочки* с курагой и изюмом

[700x524]

103569298_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пиццы - 22 рецепта с фото 25-03-2015 17:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы - 22 рецепта с фото

Тесто для пиццы

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии