[показать]
Сдобные рогалики с шоколадной начинкой получается очень
вкусно и красиво.
Каким должен быть идеальный кекс? Нежным, рассыпчатым, ломким, с плотной коричневой корочкой. Кекс совсем не обязан быть пышным и упругим. Именно поэтому его приготовление имеет свои особенности.
Обычное кексовое тесто состоит из муки, сахара, масла и яиц.* Каждый из этих компонентов играет важную роль, но тем не менее опытный кулинар может изменять пропорции, а также добавлять другие ингредиенты, например для того, чтобы снизить калорийность или улучшить вкус. Зная основные принципы работы с кексовым тестом, вы тоже сможете создать свой личный идеальный рецепт.
*Самый известный кекс – «Фунтовый», для его приготовления все ингредиенты берутся в равных пропорциях (1:1:1:1).
[650x433]
Классический фунтовый кекс



Серия сообщений " Полезное о компьютере":
Часть 1 - Устанавливаем автоматический веб переводчик в МАЗИЛЕ
Часть 2 - Хотите проверить свой компьютер на наличие уязвимости в интернете
...
Часть 13 - Все о компьютере и интернете для новичков и не только
Часть 14 - ОКомпах.ру — сайт о решении проблем с компьютером и ноутбуком.
Часть 15 - Антивирусы для бесплатной скачки


Серия сообщений "Шпаргалки":
Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
...
Часть 10 - Бродилка по ОНЛАЙН - генераторам для создания Слайд-шоу.
Часть 11 - Все о бегущем тексте. Примеры и коды.
Часть 12 - Все о ссылках, оформление и коды.
[показать]
[300x225]Есть множество разновидностей капусты – белокочанная, цветная, пекинская, брокколи… Однако совершенно не важно, как капусточка называется, куда важнее, что из нее можно приготовить. В корейской кухне имеется более сотни способов приготовления капусты. Сегодня мы предложим вашему вниманию несколько рецептов того, как заготовить на зиму капусту по-корейски.
Кекс "Чудо" - простой, но очень вкусный, шоколадный с лимонным оттенком. Советую непременно испробовать, думаю и вам он придется по вкусу
По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!
[показать]


[700x498]
Серия сообщений "Сайты для работы с фото":
Часть 1 - Для тех, кто не умеет работать в фотошопе
Часть 2 - Делаем деньги со своим фото
...
Часть 47 - Анимируем фото и картинки без фотошопа
Часть 48 - Зеркальное отражение фотографии в любую сторону
Часть 49 - Красивые онлайн рамки для фото
Маринованные грибы на зиму
[показать]Фото: ast-sbk.ruВ этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусный заварной крем для торта в домашних условиях.
Крем – это именно тот компонент, который делает торт тортом, а не бисквитом или пирогом. Именно крем придает торту своеобразие, изюминку и завершенность, стоит поменять крем – меняется и вкус всего десерта.
Одним из классических кремов в кондитерском деле выступает крем заварной, который используется как для тортов, так и для пирожных. Этот крем получил свое название в виду технологии приготовления: его необходимо варить. В этом рецепте мы расскажем, как это делается.
Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" называет это тесто прекрасным.
Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку.
[640x426]
[640x426]
Пресное тесто на сметане по рецепту Елены МолоховецКорзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
[x375]
Он становится случайным свидетелем аварии, в результате которой погибает водитель. Молодой человек долго не может прийти в себя и мучается от того, что ничем не смог помочь.
Проходит время, и он решает найти дочь погибшего на его глазах человека. Между молодыми людьми завязываются приятельские отношения, которые быстро переходят в любовь.
И хотя девушка отвечает ему взаимностью, в жизни девушки он не единственный мужчина. Гораздо больше времени с ней проводит друг погибшего отца, который тоже любит девушку и оказывает ей всестороннюю помощь и поддержку.
Поняв это, молодой человек принимает непростое, но единственно верное для по-настоящему любящего человека решение...
Серия сообщений "Ирина Аллегрова":
Часть 1 - И.Аллегрова -видио
Часть 2 - Ирина Аллегрова
Часть 3 - ОСЕНЬ -поёт Ирина Аллегрова
Часть 4 - Поёт Ирина Аллегрова (плейлист)
Да...да посвящаю...

Люблю домашние пончики, небольшие на два укуса. Можно с чаем, с кофе, с молоком, а если пончики без начинки, то можно просто макать их в клубничный джем, или в сгущенку.
Ингредиенты:
Для теста:
-300 г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.
Начинка: