Пирожки
15-12-2014 23:41
[704x553]
Автор: Марина Гармаш
Я пробовала очень много рецептов,и делюсь своим самым любимым.
Для теста:
250 мл воды(теплой)
75 мл молока(теплого)
1 ст.л сухих дрожжей
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
6+1 ст.л растительного масла
3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки)
Начинка:(на выбор)
-зеленый лук+варенное яйцо
-картофель+жаренные грибочки
-картофель с печёнкой
-жаренная квашеная капуста
-тушеная капуста с грибами
-горох
Приготовление:
1.В теплое молоко добавить воду,2 стл сахара и 1 ст.л
дрожжей(оставить на 5-7 минут,для поднятия "шапочки")
2.Затем добавить соль,6 ст.л растительного масла и
муку(просеять).Замесить тесто,после замеса,добавить еще 1 ст.л
растительного масла.
3.Накрыть кастрюлю,оставить на 1-1,5 часа(за это время 1-2 раза
обмять)
4.Далее как обычно,разделить тесто на небольшие шарики(примерно с
мандаринку)Слепить пирожки,жарить на растительном масле(чем
больше масло,тем лучше.Выкладывать пирожки на бумажное полотенце.
Эти пирожки очень вкусные как в первый день,так и на второй.С одной
порции выходит маловато для большой семьи,по этому готовлю сразу
две(каждую порции замешиваю отдельно!!!)
***************************************************
[704x553]Автор: Марина Гармаш
Я пробовала очень много рецептов,и делюсь своим самым любимым.
Для теста:
250 мл воды(теплой)
75 мл молока(теплого)
1 ст.л сухих дрожжей
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
6+1 ст.л растительного масла
3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки)
Начинка:(на выбор)
-зеленый лук+варенное яйцо
-картофель+жаренные грибочки
-картофель с печёнкой
-жаренная квашеная капуста
-тушеная капуста с грибами
-горох
Приготовление:
1.В теплое молоко добавить воду,2 стл сахара и 1 ст.л
дрожжей(оставить на 5-7 минут,для поднятия "шапочки")
2.Затем добавить соль,6 ст.л растительного масла и
муку(просеять).Замесить тесто,после замеса,добавить еще 1 ст.л
растительного масла.
3.Накрыть кастрюлю,оставить на 1-1,5 часа(за это время 1-2 раза
обмять)
4.Далее как обычно,разделить тесто на небольшие шарики(примерно с
мандаринку)Слепить пирожки,жарить на растительном масле(чем
больше масло,тем лучше.Выкладывать пирожки на бумажное полотенце.
Эти пирожки очень вкусные как в первый день,так и на второй.С одной
порции выходит маловато для большой семьи,по этому готовлю сразу
две(каждую порции замешиваю отдельно!!!)
***************************************************
Творожник лимонный
15-12-2014 23:36
[700x500]
6 яиц
750 гр нежирного творога (лучше 0%)
175 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахарной пудры
85 гр манной крупы
1 лимон
Как готовить:
1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. ложки лимонного сока.
2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы.
3. Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и творог.
4. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.
6. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут.
7. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.
*************************************************
[700x500]6 яиц
750 гр нежирного творога (лучше 0%)
175 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахарной пудры
85 гр манной крупы
1 лимон
Как готовить:
1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. ложки лимонного сока.
2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы.
3. Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и творог.
4. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.
6. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут.
7. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.
*************************************************
Салат "Максим"
15-12-2014 23:32
[604x379]
Салат "Максим"
Ингредиенты:
2-3 варёных куриных окорочка
1 баночка консервированных шампиньонов
3-4 луковицы
3-4 солёных огурца
100 г майонеза
раст. масло для жаренья
Приготовление:
У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками.
Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле, добавить грибы, ещё немного обжарить.
Соединить курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать
*********************************************
[604x379]Салат "Максим"
Ингредиенты:
2-3 варёных куриных окорочка
1 баночка консервированных шампиньонов
3-4 луковицы
3-4 солёных огурца
100 г майонеза
раст. масло для жаренья
Приготовление:
У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками.
Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле, добавить грибы, ещё немного обжарить.
Соединить курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать
*********************************************
Браузер Opera_Устранение проблемы
15-12-2014 23:18
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Браузер Opera_Устранение проблемы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Браузер Opera_Устранение проблемы
|
Браузером Opera я пользуюсь с самого начала моего присутствия в интернете. Я не стал изначально использовать Internet Explorer, какой-то он был очень глючный. За последнее время браузер Opera довольно-таки успешно модернизировался. Не всё гладко в браузере, но привычка - очень сильное чувство. Если какой-нибудь функции мне не хватает в Opera, то перехожу на Mozilla Firefox, но только разово, единовременно. Создать пост об Opera меня сподвиг один часто задаваемый вопрос, проблемка от читателей по браузеру. Одному я ответил лично, остальным пишу этот пост. Вопрос продолжает поступать... Проблема заключается в подключении Adobe Flash Player, вернее отсутствии автоматического включения в Opera.
Да, согласитесь, не очень комфортно, раздражает и всё в том духе. На самом деле - это никакая не проблема. Просто нужно |
Лаваш в духовке.
15-12-2014 23:12
[645x407]
[645x499]
Горячая закуска из лаваша
*********************************
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты:
- 6 тонких лаваша
- 200 г куриных желудочков
- 200 г куриных сердечек
- 150 г твердого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук
- укроп
- перец, соль
- масло растительное для обжарки
Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.
**************************************************************
[645x407] [645x499]Горячая закуска из лаваша
*********************************
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты:
- 6 тонких лаваша
- 200 г куриных желудочков
- 200 г куриных сердечек
- 150 г твердого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук
- укроп
- перец, соль
- масло растительное для обжарки
Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.
**************************************************************
Нежное печенье на сгущенном молоке
15-12-2014 22:59
[704x503]
Автор: Яна Антимонова
Нежнейшее,просто тает во рту!С молочком самое то...))))
Рецепт:
сгущенное молоко 100 гр
масло сливочное 120 гр
мука 160-170 гр
сахарная пудра 2 ст.ложки
разрыхлитель 1 ч.ложка
Размягченное масло взбить с сгущенным молоком и сахарной пудрой.Потом добавить просеянную муку и разрыхлитель и замесить тесто.
На противень выложить чайной ложкой в форме горки(я отсадила с помощью кондитерского шприца)
Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.
Но следить за печеньем,т.к.печется быстро,а духовки у всех разные)
*****************************
[704x503]Автор: Яна Антимонова
Нежнейшее,просто тает во рту!С молочком самое то...))))
Рецепт:
сгущенное молоко 100 гр
масло сливочное 120 гр
мука 160-170 гр
сахарная пудра 2 ст.ложки
разрыхлитель 1 ч.ложка
Размягченное масло взбить с сгущенным молоком и сахарной пудрой.Потом добавить просеянную муку и разрыхлитель и замесить тесто.
На противень выложить чайной ложкой в форме горки(я отсадила с помощью кондитерского шприца)
Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.
Но следить за печеньем,т.к.печется быстро,а духовки у всех разные)
*****************************
Храм Нерукотворного Образа Всемилостивого Спаса села Вороново
12-12-2014 13:17
Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение
Храм Нерукотворного Образа Всемилостивого Спаса села Вороново
Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение
Храм Нерукотворного Образа Всемилостивого Спаса села Вороново
Смесь для поднятия иммунитета и укрепления сердца
11-12-2014 21:24
[604x453]
***********************
Нужно взять 3 чисто вымытых лимона, вытереть их, и затем протереть подсолнечным маслом.
Дальше нужно взять
200 г чернослива,
200 г изюма,
200 г кураги,
200 г грецких орех,
100 г боярышника и
100 г шиповника.
Всё это на мясорубке перекрутить. Затем к этой смеси добавить 250 г меда. Перемешать и поставить холодильник на 10 дней. Потом кушаем натощак по 1 ст.л. каждый день.
Вкусно, приятно и полезно
**********************
[604x453]***********************
Нужно взять 3 чисто вымытых лимона, вытереть их, и затем протереть подсолнечным маслом.
Дальше нужно взять
200 г чернослива,
200 г изюма,
200 г кураги,
200 г грецких орех,
100 г боярышника и
100 г шиповника.
Всё это на мясорубке перекрутить. Затем к этой смеси добавить 250 г меда. Перемешать и поставить холодильник на 10 дней. Потом кушаем натощак по 1 ст.л. каждый день.
Вкусно, приятно и полезно
**********************
Романтическая мелодия
11-12-2014 17:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Праздничные нарезки
10-12-2014 23:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусные салаты для праздничного стола
10-12-2014 14:02
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Баунти". Фоторецепт.
08-12-2014 00:11
Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение
Торт "Баунти". Фоторецепт.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение
Торт "Баунти". Фоторецепт.
|
