• Авторизация


Без заголовка 25-03-2015 18:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт малосольной сельди в домашних условиях

[показать]

Сельдь, приготовленная по этому рецепту в домашних условиях, получается малосольной. Любителям рыбки посолонее рекомендую уменьшить количество сахара, заменив его таким же количеством соли. Сельдь в маринаде можно держать пару дней, она станет более душистой и ароматной.

Для приготовления малосольной сельди в домашних условиях понадобится:
3 - 4 шт. сельди свежей или замороженной.
Для маринада:
1 литр воды;
5 ст. л. сахара;
3 ст. л. соли;
8 горошин душистого перца;
3 шт. гвоздики;
3 шт. лаврового листа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 17:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулька на пиве, запеченная в духовке

[показать]

Рецептов приготовления свиной рульки очень много. В каждом регионе не только свой рецепт, но и название данного блюда. Я хочу предложить приготовить рульку на пиве, запеченную в духовке. Надеюсь Вам понравится это прекрасный рецепт.

Для приготовления нам понадобится:
рулька;
1 литр пива;
1 головка чеснока;
специи;
соль, перец;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-03-2015 17:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури


(фото можно увеличить, нажав на него) 

Источник: Славный друже Oblomoff 
Я отнесла этот рецепт ко вторым блюдам, но его можно подавать и как закуску. 

Крылышки по этому рецепту получаются мягкими снаружи, за счет глазури, и хрустящими внутри. Они очень вкусные и совсем не жирные. Очень советую! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 16:59

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашняя «Вкусная соль»

Домашняя «Вкусная соль»

[600x401]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 16:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса из курицы

[показать]

Домашняя колбаса из курицы получается неимоверно вкусной и сочной. Она ничем не уступает магазинной колбасе, скорее магазинная уступает нашей качеством. Из данного количества ингредиентов получается 2 метра домашней куриной колбасы. Кишки вы можете приобрести на рынке в мясных отделах. Поспрашивайте у продавцов и вы обязательно найдете.

Для приготовления куриной колбасы нам понадобится:
2 кг куриных частей;
2 метра свиных кишок.
Для маринада:
соль;
перец;
чеснок;
горчица в зернах;
соевый соус;
сахар;
грузинский шашлычный соус;
молотая паприка;
приправа для курицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 16:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашняя куриная колбаса другая

[показать]

Многие любят вареную колбасу, но многие перестали ее покупать в магазинах, так как не доверяют качеству. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусной домашней куриной колбасы, которую стоит только попробовать приготовить и вы всегда будете ее делать.

Итак, для приготовления домашней куриной колбасы нам понадобится:
филе курицы - 500 г;
сливки (любой жирности) - 200 мл;
белки яиц - 2 шт.;
крахмал (любой) - 1 ч. л.;
сыр - 50 г (не обязательно);
чеснок - 1 зубчик;
специи, соль, перец - по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 16:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыба в луковом кляре

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 16:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тарарушки на кефире от Алии!

 
Что-то подобное нам готовила в детстве бабушка, но рецептами я тогда не интересовалась. И назывались они как-то по другому. Но мне очень понравилось это название - тарарушки!
Я была уверена что моим деткам они понравятся... И точно!
Два дня подряд я их жарила, и они всегда исчезали бесследно, даже на следующий день не оставались.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 15:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт с ананасами без выпечки

[показать]

Ингредиенты: 
— печенье — 750 г 
— сметана (30%-ной жирности) — 500 г 
— консервированные ананасы-1 банка 
— молоко-0,5 стакана 
— шоколадная глазурь 
— в начинку можно добавить свежие или консервированные фрукты или ягоды (бананы, киви, персики, вишни) 
        Приготовление
Печенье можно взять любое, как сладкое, так и нет. 
В первом случае надо просто взбить сметану миксером до густой массы, во втором — приготовить сладкий сметанный крем: смешать 500 г сметаны, 1 стакан сахара, 10 г ванильного сахара и взбить до густоты. 
В сметанный крем полезно добавить 1-2 ст. ложки хорошего коньяка или рома. 
При сборке торта важно обеспечивать отсутствие пустых промежутков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 15:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Влажный шоколадный пирог (без яиц)

Изумительно вкусный пирог – всем любителям шоколадной к чаю выпечки. Получается мягкий и нежный, тает во рту. Готовится без яиц.

 

Смешиваем в одной миске 1,5 ст. муки, 3 ст. л. какао, 1 ч. л. соды и щепотку соли. В другой посуде взбиваем 1 ст. сахара, четверть стакана растительного масла, 1 ст. воды, 1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока, половину ч. л. кофе. Смешиваем содержимое обеих мисок до однородности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 15:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый торт за 20 минут

[показать]

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 15:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Чародейка»

[показать]

Думаю. что большинство из вас знают этот тортик. Он не слишком калорийный в сравнении с другими, так как в тесто масло не кладётся, а в креме его совсем мало. Приготовление очень простое, а любой домашний торт лучше магазинного.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 15:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Наиболее популярные вкусные маринады для сельди

МАРИНАДЫ ДЛЯ СЕЛЬДИ: 6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ

[500x329]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 15:37

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Рецепт идеального бисквита

Бисквиты я начала готовить ещё в детстве, по книге "Русское тесто", которую подарила мне бабушка.
Рецепт будет именно оттуда. Для меня это самое любимое тесто, потому что оно даёт огромный простор для фантазии в последствии.
Сегодня постараюсь рассказать как можно больше подробностей, чтобы ваш бисквит всегда получался. Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 15:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами.

Как сделать домашний творожок из замороженного кефира

[600x427]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2015 15:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный рулет от Алии!

 

  Цитата: "Данный рецепт лимонного рулета отличается невероятно нежным бисквитом. Он очень легко сворачивается как сразу после выпечки, так и в остывшем виде. А его насыщенная лимонная начинка не оставит равнодушным ни одного любителя цитрусовой выпечки"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2015 19:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Приготовление еды в стеклянных банках – способ сохранить все полезные свойства продуктов. Рецепты приготовления.

Приготовление еды в стеклянных банках – не чья-то кулинарная прихоть, способ сохранить все полезные свойства продуктов.
Как готовить в банке


[700x517]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2015 19:13

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный!

Американский масляный крем

[480x360]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2015 18:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто. Холодный способ + рецепт плюшек

Дрожжевое тесто. Холодный способ + рецепт плюшек

[600x450]

Испокон веку дрожжевое тесто подходило в тепле. А несколько лет назад увидела рецепт, где тесто подходит в холодильнике. То ли сам холод как-то влияет на активность дрожжей, то ли просто новые дрожжи такие "трудолюбивые и работают в любых условиях," не знаю. Но рецепт заинтересовал. Самое главное, что понравилось - тесто можно сделать с вечера, а пироги печь с утра. Такое тесто можно держать в холодильнике даже целые сутки. И оно не перестоит, и не перекиснет, и от выпечки не будет пахнуть дрожжами и спиртом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2015 18:44

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Слоеное полено

0_ee3d3_9c314cbc_S (74x150, 13Kb)

[450x272]

Ингредиенты:

Читать далее

[543x50]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии