Домашняя варёная колбаса
Ингредиенты:
Филе куриное (или индейка) — 700 г
Сливки (я брала молоко)— 300 мл
Белок яичный — 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы
Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
[показать]Генераторы кнопок он-лайн
Хотите сделать вот такие и еще много других кнопочек для своего дневника? Теперь это легко и просто!
Выбирайте понравившуюся модель и переходите на он-лайн сервис по изготовлению такой кнопки.
Готовую кнопку копируем на свой компьютер - Сохранить картинку как... Удачи!
Многие любят вставлять много картинок в посты.
Чтобы картинки или текст красиво размещались на страничке
можно воспользоваться этим ГЕНЕРАТОРОМ ТАБЛИЦ.
[590x653]
ЗДЕСЬ далее...
|
Дождитесь загрузки сайта, нажмите на стрелку, найдите фото, выберите эффект анимации, блинга для фото. Это действительно эффектно!
|
|
Иногда нам надо сделать водяной знак на картинку, или фото, например что бы сохранить авторство. Но как это сделать без фотошопа? Оказывается очень просто c помощью сайта Watermarguee
|
![]() ![]() Funny.Pho.to Создание фото приколов онлайн. Создавать фотоприколы – одно удовольствие. А какие фотомонтажи можно сделать из портретов, в какие фоторамки вставить фото! Подпишешь своим текстом, настоящая открытка получается. Этот сервис – сущий клад! На сайте большое количество разделов, по которым можно легко наделать кучу фотографий!
|
>
[640x66] Хочу познакомить вас с замечательным французским сайтом по редактированию фото, где несколькими щелчками мыши, можно сделать очень многое. Ваше изображение должно быть в формате JPG, GIF или PNG.
|
|