1. Сумка в тон туфель и бижутерия в наборе также сегодня крайне неактуальны и автоматически накидывают пару-тройку лет.
2. Избегайте оливковых, болотных и прочих землистых тонов, которые рефлексируют на лицо и придают ему нездоровую бледность.
3. Приверженность многих женщин к роскошным тканям, таким как бархат, атлас, кружева и люрексы, особенно в дневное время, работает против них.
4. Чтобы не выглядеть старше своего возраста, используйте любые светлые и розовато-персиковые тона - они прекрасно освежают цвет лица.
5. Что касается черного, то мнение о том, что этот цвет старит, спорно. Ведь нет ничего более манящего, более элегантного, более роскошного, чем женщина в черном. В крайнем случае, всегда можно освежить цвет лица с помощью платка или блузы.
Я в людей теряю веру…
Из дворняжек – Бультерьеры…
Из Болоночек – Питбули…
Сердце рваное – под пули…
В людях стала сомневаться.
Надо их остерегаться…
Убеждаюсь сотый раз,
Что собаки лучше нас…
Вижу лица, сверху маски –
Перламутровые краски…
А под ними пустота.
Разве это красота?
Интеллектом удивляют,
Только душу не включают…
Убеждаюсь сотый раз,
Что собаки лучше нас…
Есть предательства, обманы.
От любви на сердце раны…
Мир животных – наслажденье.
Преданность у них с рожденья…
Друг за друга на смерть бьются,
Пред бедою не сдаются…
Убеждаюсь сотый раз,
Что собаки лучше нас…
Всё о людях глупых знают,
По одёжке не встречают.
Лают ведь не на детей,
Чувствуют плохих людей…
Люди могут зря кусаться,
На друзей своих бросаться…
Убеждаюсь сотый раз,
Что собаки лучше нас…
Я в людей теряю веру…
Стиль, понты, гламур, манеры…
А в душе сплошной бардак…
Как же я люблю собак!
Ирина Самарина-Лабиринт
|
Торт Семейный из печенья с творогом показать вам один из вариантов. И не потому что он лучший,
а просто один из вариантов. |
|
Чтобы на протяжении всего года, и особенно в зимний период готовить вкусную домашнюю выпечку с клубничной начинкой, в разгар ягодного урожая, необходимо обязательно заготовить густое клубничное варенье. Как это сделать, расскажет наш приведенный ниже рецепт.
Итак, густое клубничное варенье – рецепт с очень подробным описанием.
Для приготовления густого клубничного варенья нам понадобится следующий набор продуктов:
· спелая клубника - 2кг;
· сахар-песок – 1кг.
[640x480]
Как приготовить густое клубничное варенье.
1.Для нашего варенья, как и для любых других сладких заготовок, приготовленных из клубники, отберем целые, спелые и неиспорченные ягодки. Очистим каждую от зеленых чашелистиков и постороннего мусора.
2.Хорошо промоем ягоды два-три раза в холодной воде, опрокинем на дуршлаг, и оставим так минут на десять, чтобы стекла вся вода.
3. Далее переложим нашу клубничку в большой эмалированный или алюминиевый таз и засыплем сахаром.
4.Оставим клубнику пускать сок на несколько часов. На протяжении всего этого времени будем аккуратно столовой ложечкой отбирать образовавшийся сок в отдельную посуду – он нам больше не понадобится для уварки варенья, а вот из него можно приготовить вкусный кисель, напиток или заморозить, чтобы потом добавлять в десерты, манную кашу или домашний йогурт.
[640x480]
5.Через два три, часа, переносим клубнику с сахаром на огонь, и медленно нагреваем ее. За это время в ней снова выделится сок, который не даст варенью медленно закипеть.
6.После того как клубника закипит, снимем с нее шумовкой, накипающую пенку, слегка перемешаем деревянной лопаткой и дадим еще поварится и загустеть.
7.Пока варится варенье, подготовим банки, почистим их содой (питьевой) или помоем обычным порошком для посуды и хорошо ополоснем несколько раз горячей водой.
8.Готовое варенье расфасовывать по банкам будем в горячем виде, так как остывшее варенье станет еще гуще и сделать это будет достаточно сложно. Перед тем как раскладывать варенье, обязательно обдадим каждую банку крутым кипятком, чтобы они не треснули, когда в них будем выкладывать варенье.
9.Банки с варенье герметично закроем винтовыми крышками или закатаем жестяными при помощи специального закаточного ключа.
10.Каждую баночку осторожно перевернем вверх дном, дадим постоять в таком положении десять-пятнадцать минут, и вернем в исходное положение.
[640x455]
11.Когда варенье остынет при комнатной температуре, перенесем его в хранилище домашних заготовок. Источник: http://varenierecepty.ru/
Несомненно, повидло из клубники – это вкуснейшее лакомство, которое даже зимой дарит воспоминания о лете. Имея под рукой такое повидло, вам будет с чем подать гостям чай или испечь пирог. Классический вариант приготовления этого повидла предусматривает использование всего двух ингредиентов – сахара и ягод клубники. По желанию в него также добавляют ванилин, пектин, желатин. В отличие от повидла, джем из клубники имеет более жидкую консистенцию.
Повидло из клубники – рецепт.
Ягоды клубники тщательно помойте и удалите плодоножки. Приготовленные ягоды разомните или взбейте блендером. В полученное пюре добавьте сахар. Проварите клубнику с сахаром 30 – 40 минут. Готовое повидло должно быть густое. Проверить его готовность можно таким образом. Если с ложки повидло медленно стекает, образуя при этом бороздки – значит оно готово. Очень важно в процессе варки не переварить его, иначе оно потеряет свой красивый насыщенный красный цвет и станет бурым. Готовое повидло разлейте в пропаренные баночки и закрутите металлическими крышками или захлопните пластмассовыми крышками-хлопушками. В отличие от других заготовок на зиму, баночки с вареньем или повидлом не нуждаются в укутывании и переворачивании. После того, как они остыли их можно вынести в холодное место.
[640x480]
Как приготовить повидло из клубники, чтобы оно получилось не только вкусным, но и напоминало желе. Для этих целей варят его с добавлением желатина или пектина. Так как такое повидло получается густым и не требует при этом продолжительной варки – оно отлично подойдет для занятых хозяек, к тому же позволит сэкономить сахар. Используют его в качестве начинки для пирогов, рогаликов, пирожков и прочей домашней выпечки.
4.
[640x436]
Желированное повидло из клубники.
По этому рецепту помытую клубнику, протертую через блендер или прокрученную через мясорубку, уваривают 10-15 минут без сахара. После термической обработки в готовое клубничное пюре добавляют сахар и стакан воды. Проваривают еще 10 минут и в конце варки добавляют пакетик пектина или желатин. Желатин замачивают перед добавлением в горячей воде. На 2 столовые ложки берут примерно 100 мл. воды. После того, как желирующий компонент добавлен, варите повидло не более 5 минут. Закатайте лакомство в баночки. По этой методике можно сварить не менее вкусное повидло из других ягод и фруктов.
[640x425]
Даже если у вас нет свежее клубники, то для приготовления повидла или клубничного варенья можно использовать замороженные ягоды. Ягоды перед варкой обязательно размораживают при комнатной температуре. Так как при разморозке они
Конфитюр из садовой земляники – безумно вкусное кулинарное изделие, которое может быть заготовкой для потенциальной выпечки или какого-либо десерта. Тем не менее, это вполне самостоятельно, так сказать, блюдо, которое можно просто употреблять к чаю. Особенно предвзято к нему относятся дети, которые готовы как Карлсон, есть его банками. Но логично, что не стоит его переедать, хотя так и хочется, ведь конфитюр, рецепт которого поразительно прост, обычно настолько вкусный, что устоять перед этим просто невозможно.
Как приготовить конфитюр из клубники?
Если вникать во все тонкости приготовления, конфитюр из клубники рецепт настолько простой, что при условиях безопасности даже ребенок может его приготовить. Ингредиенты не требует ничего особенного, а что касается усилий, которые необходимо затратить для приготовления – это тот минимум, которому обрадуется каждая хозяйка. Соответственно, чтоб приготовить конфитюр, вам понадобится:
· 1кг клубники,
· 1 лимон,
· 0,5 кг сахара
· и буквально пору ложек ликера или водки.
Приготовление:
1. Ягоды клубники нужно хорошо вымыть. Желательно это делать в какой-то глубокой емкости с водой, дать им там полежать буквально пару минут и выложить на сухое полотенце, чтоб оно забрало лишнюю влагу.
2. Этим временем нужно очистить лимон от цедры, и нарезать лимон тонкими полосками. Чаще всего из лимона выжимают просто сок, это придает определенную сочность конфитюру. Цедру в редких случаях используют, и обычно натирают на мелкую терку.
3. Целую клубнику, перемешивают с сахаром, добавляют лимон и постепенно перемешивают в посуде, медленно доводя содержимое до кипения.
4. Данная смесь должна покипеть ровно три минуты, и в нее добавляется ликер.
Собственно конфитюр готов и его можно аккуратно выкладывать в заранее стерилизованные банки. Обычно конфитюр консервируют при помощи металлических крышек, кладут донышком вверх и накрывают чем-то теплым. Также можно накрывать обычной силиконовой крышкой. Но стоит учитывать условия хранения – под металлической крышкой вы можете хранить свое изделие где угодно, и абсолютно легко при комнатной температуре, а если речь идет о капроновых крышках – место вашим баночкам в холодильнике. Источник: http://www.medmoon.ru/wiki/
|
|