

Хочу поделиться с вами рецептом салата, который делаю каждый год. Огурчики в нем получаются хрустящие, вкусные и ароматные.
Ингредиенты:
2 кг огурцов
200-300 гр лука
большой пучок укропа
Огурцы порезать кружочками или полукружочками (если огурцы крупные), лук полукольцами, укроп мелко порубить. Все смешать в эмалированной посуде (количество салата уменьшится в процессе маринования).
Добавить:
1,5 ст.л соли
3 ст.л сахара
8 ст.л. уксуса 9%
12 ст.л растительного масла
Все перемешать и оставить на 3,5 часа. Затем довести до кипения и прокипятить 5 минут (не больше, будут мягкими). Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Из одной порции получается 3 - 700 гр.баночки.
http://iskusnitsa-tm.ru/blog/43611602629/Krasivyiy...rtesen.ru&paid=1&pad=1
|
Флеш-плееры с музыкой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Серия сообщений "* Флеш-плееры":
Часть 1 - Мои первые флеш-плееры
Часть 2 - Коллаж в ФШ + флеш-плеер
...
Часть 26 - Ура, ура...у меня получилось...))))
Часть 27 - Флеш-плееры к 9 Мая - С праздником!!!
Часть 28 - Флеш-плееры с музыкой
Часть 29 - Флеш-плееры - разделители (с кодами)
Часть 30 - Флеш-плееры "Разделители" с кодами
Часть 31 - Прозрачные флеш-плееры для вас (с кодами)
Часть 32 - Цветные флеш-плееры с кодами
Каждый раз, когда хочется есть, употребляем чай приготовленный по следующему рецепту:
|
Груши в сахарном сиропе На 2-х литровую банку надо 1.3 кг груш( но думаю . что здесь всё зависит от величины груш) 1 литр воды. 250гр песку 1 чайная ложка лимонной кислоты. Очищаем груши от кожуры ножом для чистки картошки, разрезаем пополам и удаляем сердцевину и укладываем в стерилизованные банки , затем готовим сироп. В литр воды засыпаем 250 гр песку и кипятим и кипящим сиропом заливаем наши готовые банки . накрываем крышками и ждём 5 минут. Затем сливаем обратно сироп в кастрюлю кипятим и опять заливаем и ждём 5 минут и опять сливаем сироп в кастрюлю, добавляем чайную
|
[604x412]
[500x568]
[700x445]
Состав:
морковь – 1 кг
чеснок – 6-8 зубчиков
масло растительное – 0.5 стакана
сахар – 4 ст.л.
соль – 3 ст.л.
уксус 9% – 3 ст.л.
специи - 2 ч. л. (обязательно присутствие кориандра и черного перца)
Приготовление:
Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Перемешать морковь с чесноком и со специями.
На дно простерилизованной банки положить маленький кусочек острого перца и плотно заполнить банку морковью.
В банку залить кипяток и выдержать 10 минут.
Слить воду с моркови, отлить пол стакана, добавить масло, соль, сахар, после закипания уксус.
Разлить маринад по банкам.
Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.
Хранить морковь по-корейски в прохладном месте.