Это цитата сообщения Борис_Горобенко Оригинальное сообщение
Всё правильно написано и рецепты без заморочек, и вкусные,но я хочу дать совет ,который выудил на просторах немецких кухонных сайтов...Перед варкой, язык должен в холодильнике вымочиться в солёной воде минимум- 12 часов (1 столовая ложка соли с горкой на 1 литр холодной воды).
Не верил немчуре,но решил проверить .Было время ,соль и недоверие.В наших рецептах я нигде этого этапа не встречал.Проверил,вымочил и...Утром вылил воду вишнёвого цвета.Сполоснул ,а дальше всё по-русски.Немецкий метод меня убедил,что не всё немцу смерть,что русскому хорошо. Мясо языка таяло во рту,было светлым.Рекомендую попробовать ...затраты минимальные,а эффект ошеломительный.
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Форикол - национальное норвежское блюдо.
Пришла осень, а это в Норвегии сезон Форикола - национального норвежского блюда. Не так много блюд, у которых есть свой собственный день. У форикола такой день есть - последний четверг в сентябре считается Национальным Днём Форикола. Готовится это блюдо ну очень просто. Муж уплетает форикол с большим удовольствием и подставляет тарелку для добавки.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Как вставить Картинку в пост.
Сначало нужно решить где вы хотите чтобы стояла картинка.
Над текстом,справа или слева.У меня картинка находится слева от текста.
Самый простой способ это загружать картинки с рабочего стола.
Открываем пост.Нажимаем надпись ДОБАВИТЬ или НОВАЯ ЗАПИСЬ.
Находим надпись ОБЗОР-Жмём и загружаем картинку.
Рамкой я выделила-куда нужно ставить точку.
Где вы хотите чтобы стояла ваша картинка.
[700x144]
Если вы хотите загрузить картинку с другого сайта.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке
[показать] Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге
С каждым слоем он будет нравиться вам все больше… наверное один из немногих женских капризов, который приведет в восторг любого мужчину — восхитительное удовольствие для поклонников сладкой выпечки с медом!
[700x462]
Приготовьте этот очень простой и вкусный торт с шоколадно-медовым вкусомЭто цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Дворец Шёнбрунн в Вене
Шенбрунненский дворцово-парковый ансамбль расположен на юго-западе Вены.
Это довольно далеко от центральной части. В состав бывшей резиденции королей входят дворец и огромный парк, который насчитывает нескольких частей. К парку относят ботанический сад, основанный в 1752 г и зоопарк, основанный в 1751 г. Это один из старейший зоопарков, находящихся в Европе.
Согласно одной из легенд, в 1619 г император нашел на охоте источник. Вода настолько понравилась всем при дворе, что этот родник стал именоваться "Прекрасный источник" - в переводе звучит как (Шёнер-Бруннен) Говорят, что именно этот источник дал имя поместью. В 2012 Вена стал самым посещаемым город мира.
Наверняка, услышав слово Вена, сразу же вспоминаются композиторы Моцарт и Штраус, венский вальс, знаменитые венские кофейни и музи. Уже на протяжение 4-х лет подряд эксперты из международной консалтинговой компании, именуемой «Mercer» называют столицу Австрии городом №1 с самым высоким и стабильным качеством жизни в мире.
Она опережает города Швейцарии, Швеции, Дании и США. Такой почетный титул аналитики из «Mercer» присвоили столице Австрии на основании 38 факторов, которые были распределены по следующим категориям:
- политическая стабильность
- обеспечение правопорядка
- уровень преступности
- экономическая среда
- образование
- социо-культурная среда
- медицина и здравоохранение
- отдых
- общественный транспорт
- кинотеатры
- пробки на дорогах
- спортивные площадки
- жилье
- потребительские товары
- природная среда
_________________________
Несмотря на свои скромные размеры, Австрия наделена огромным количеством исторических достопримечательностей. Собираясь в эту удивительную страну, вам наверняка пригодится карта вены с достопримечательностями, обозначенными гостиницами, схемами проезда. Здесь вы найдете карту на русском языке, которая значительно облегчит ваши проблемы.
_________________________________________
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Для вашего творчества от Галины Шадриной
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Икра красная.... мммммм..., «заморская»! - вкусная, хотя пищевой ценности не представляет
Вспоминаю, как в далекие 90-е, когда мало кто мог позволить себе даже настоящее сливочное масло, у нас в холодильнике всегда была свежая красная икра. Правда, из манки.
Как-то зашла к нам в гости кума. Естественно, сели за стол - чем богаты, тем и рады. Ну и, конечно же, баночку икры на стол. Мажем на хлеб щедро, не жалеем. Наконец кума не выдержала, спросила, как мы можем себе позволить дорогущую красную икру да еще в таком количестве, когда в стране безработица, зарплату не платят. Мы подумали, что она пошутила. Но когда мы спросили ее, поняла ли она, чем угощалась, она с полной уверенностью ответила, что красной икрой. Когда объяснили ей, что икра сделана из манки, не поверила.
А потому, если вы еще не пробовали красную икру из манки, то очень рекомендую попробовать - блюдо действительно вкусное, хотя пищевой ценности не представляет, так как сама квинтэссенция этого блюда - манка - продукт бесполезный.
Собственно рецепт икры из манки и технология приготовления.
Рекомендую!Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Булочки Крем-де-Паризьен
Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.
[600x450]Ингредиенты
Для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Печенье «Мадлен»
[480x640]Вчера купила новые силиконовые формочки для «мадленок» и, конечно же, захотелось их испытать в деле. И, как раз, в последнем номере «Школы Гастронома» оказался подходящий рецепт, очень простой.
Рецепт рассчитан на 12 штук, моя форма на 18, в результате у меня получилось 15 симпатичных «мадленок».
На 12-15 штук:
- мука – 0,5 стакана
- яйца – 2 шт.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- сливочное масло – 80г
- сахар – 75г
Для глазури:
- сахарная пудра – 1 стакан
- лимонный сок – 1 ч.л.
- кипяток – 1 ст.л.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Легкие лимонные пирожные
Очень легкий десерт, им можно побаловать себя даже тем кто сидит на диете! Нашла его в интернете (автор Яна Беланова), приготовив 1 раз влюбилась в них)))
Ингредиенты для "Легкие лимонные пирожные"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
О-О-О-отличные ЛЕПЕШКИ на сметане
[/b]Лепешки в нашей семье — частый гость. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!
Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые.
[700x525]
надеюсь, что вам они тоже придутся по вкусу, ведь сегодня мы их сделаем на сметане.Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Густой сметанный крем для тортов
Если у Вас не получается густой сметанный крем, он растекается, или получается жидким, и приходится добавлять либо сливки, либо загуститель сливок, предлагаю вариант ГУСТОГО сметанного крема, рецепт нашла на кулинарном форуме
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Отруби в питании при диабете.
Отруби в питании при диабете выпечка.
В детстве моя дочка очень любила выпечку. Естественно, с приходом диабета пришлось резко ограничить ее в употреблении привычной пищи. Чтобы психологически не травмировать ребенка, приходилось искать подходящие рецепты без применения муки. Я нашла для себя возможность печь пирожки, ватрушки и даже печенье с применением отрубей в питании при диабете. Сегодня хочу поделиться с вами этими рецептами.
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
Энциклопедия нетрадиционных рецептов и методов лечения болезней
THE HEALTHY WAY OF LIFE
Энциклопедия нетрадиционных рецептов и
методов лечения болезней
ХОЧУ ДОБАВИТЬ от СЕБЯ :
1.нажимая на определенную букву , можно прочитать много интересной информации на тему здоровья и метовой лечения
2.каждый текст ниже картинки - ссылка на картинку с РЕЦЕПТОМ , поэтому нажимайте и читайте,очень хорошие советы из ЗОЖ
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
РУБРИКИ и ТЕГИ
на ЛИРУшке аж 2 вида МЕТОК -
1 - РУБРИКИ (+ подрубрики) = МЕТКИ БЛОГА "СТОЛБИК";
2 - ТЕГИ = МЕТКИ БЛОГА "ОБЛАКО"
(правда мне не понятно,почему в редакторе ЛИРу применен термин "ТЕГИ" в смысле "ключевые слова", а в настройках это уже именно МЕТКИ ,но заморачивать на этом ни себя,ни Вас не буду...теги,метки ...РАЗРАБОТЧИКАМ ВИДНЕЕ )
НУЖНО только помнить,што "ключевые слова" - не сочинение на тему "как я провел ЭНтим летом",это одно,два слова,выражающие суть темы текста ;
ЗАТО в РУБРИКЕ и подрубрике можно и "разгуляться",например,написать не только "АРКАНЫ ТАРО", а "СТАРШИЕ АРКАНЫ ТАРО,как ФИЛОСОФСКАЯ СИСТЕМА МИРОЗДАНИЯ",например ...
ИТАК , метку -теги можно сразу проставить в самом редакторе при создании записи в окошке пониже поля самого редактора ,...ну,например,"УРОКИ"...
1.
2....а вот РУБРИКИ и Подрубрики можно проставить так:
2.1.или нажав в дневнике под аватаркой на "НАСТРОКИ" ,
2.2. или на "ДОБАВИТЬ" под Рубриками так-же в дневе,
2.3. или уже в самом редакторе при подготовке записи нажать на " Рубрики для сообщения",если имеющихся рубрик и подрубрик недостаточно и нужна дополнительная.
к п. 2.1 и п. 2.2
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Век живи- век учись. Секреты для теста.