• Авторизация


Торт за 0,5 часа,наполеон 22-02-2014 19:19


ШКОЛА КУЛИНАРИИ 
сегодня в 15:40
Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)
Ингредиенты:
Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг
Крем:
- яйца - 3шт,
- сливочного масла - 200гр,
- молоко - 250мл,
- мука - 2чл,
- сахар - 100гр,
- вареная сгущенка - 300мл
Приготовление:
Подготовка теста:
Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.
Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.
Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см.
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.
Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки.
Крем:
Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко.
Взбить в однородную массу. Вылить в кастрюльку. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши. В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером.
Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками.Перемешать очень тщательно.
Форму лучше квадратную или прямоугольную изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки можно полиэтеленовой плёнкой. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник.
Отложенные квадратики размять в крошку.
Торт вынуть из формы и освободить от фольги (бумаги, плёнки).Обвалять торт в крошках.При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная то такой торт красивее при нарезке.
 
 
 
 
 
 
 
Нравится127Комментировать  2
ШКОЛА КУЛИНАРИИ 
сегодня в 15:40
Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)
Ингредиенты:
Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг
Крем:
- яйца - 3шт,
- сливочного масла - 200гр,
- молоко - 250мл,
- мука - 2чл,
- сахар - 100гр,
- вареная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в банке 22-02-2014 05:18

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рыба в банке - умопомрачительно вкусно

Рыба в банке - умопомрачительно вкусно

Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.

Морковь (200 г) 2 шт

Лук репчатый (150 г) 1 шт

Лимон (120 г) 6 ст. л.

Масло растительное (рафинированное) 60 г

Соль, приправы для рыбы по вкусу

1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой

Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень

3407372_img_600 (600x400, 39Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-02-2014 05:41

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

А вы сохранили свой Блог? Скоро 3 марта...


[показать]

Этот пост для тех, кто пришёл на Лиру из Блогов Мэйла.
Знакомая картинка?))) Думаю, что да...

[показать]

Все мэйловцы знают, как долго мы боролись за то, чтобы Блоги остались, но этого не случилось и многие перешли сюда на Лиру. Но многие не успели или просто не смогли сохранить свой Блог, но очень этого хотели. Ко мне до сих пор приходят сообщения о помощи сохранения Блога, ведь до 3 марта остаётся не так уж много времени. Я писала в своём Блоге про постраничное сохранение и многие это сделали. Но кто-то не понял или не захотел вручную сохранять Блог. Это действительно очень кропотливое дело. И вот сегодня, буквально за несколько шагов до закрытия Блогов, я хочу сообщить вам, что не перевелись ещё Кулибины на Руси...)) Нашёлся человек, который упростил нам сохранения Блогов к себе на комп, он просто сделал такую программу, которая всё сделает сама, а вам останется только радоваться результату.

Читать далее

[показать]
пост подготовила
Любаша К



Серия сообщений "информеры":
[показать]

Часть 1 - ВНИМАНИЕ ВСЕМ!!!
Часть 2 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЧАСИКИ
...
Часть 39 - Читать всем...
Часть 40 - Зарубежная музыка на радио онлайн
Часть 41 - А вы сохранили свой Блог? Скоро 3 марта...
Часть 42 - Помощь от Любаши К
Часть 43 - ЧАСИКИ
Часть 44 - КАРТА ПОСЕЩЕНИЙ
Часть 45 - Карта часовых поясов
Часть 46 - Поисковик в моём дневнике


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные котлеты 11-02-2014 20:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусные котлеты


котлеты (510x373, 46Kb)

Ингредиенты:
Мясной фарш – 500 г.
Лук – 1 шт.
Белый хлеб – 3 кусочка
Нарезанная петрушка – 2 ст.л.
Порошок горчицы – 1 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Холодная вода – 3 стакана
Растительное масло, соль, черный молотый перец

Приготовление:
Лук нарезаем крупными ломтиками. Предварительно замачиваем кусочки белого хлеба в воде. Подготавливаем кухонный комбайн или блендер. В чаще смешиваем лук, отжатый белый хлеб и мелко нарезанную петрушку. Все быстро перемешиваем, до получения однородной массы. Затем добавляем сюда же мясной фарш. Перемешиваем полученную массу. Сразу замечу, что сам фарш не должен при этом стать похожим на мелкую кашу. Нам необходимо просто мелко его покрошить. Если у вас дома нет ни комбайна, ни блендера, то воспользуйтесь обычной мясорубкой. Берем глубокую миску и отправляем туда перемолотый фарш. Добавляем сухую горчицу. Из яиц отделяем белок от желтка. Желток отправляем к фаршу. Все хорошенько перемешиваем. Если фарш получится чересчур густым, добавьте немного холодной воды.
В другой глубокой посуде взбиваем белки до пены. Однако она не должна получиться слишком крутой. Одну половину белков, при помощи деревянной ложки, соединяем с фаршем. Проделывать это нужно очень аккуратно. Затем добавить и вторую половину белков. Аккуратно перемешайте фарш. Сформировать котлетки и обжарить их с двух сторон на растительном масле. Лучше всего формировать котлеты влажными руками. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2014 20:06

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ ВОЛОСЫ ГУСТЫМИ И КРАСИВЫМИ



[600x428]
Нужно купить в аптеке "Ессенциале" в ампулах (то, которое обычно используют для восстановления клеток печени).

В нем сбалансированный состав витаминов плюс фосфолипиды, последние хорошо поддерживают клеточные мембраны. А это как раз то, что нужно ослабленным корням волос. Поскольку в составе лекарства присутствуют и водо- и жирорастворимые витамины, наносить их на волосы нужно в среде, где есть и вода и жир.

* Рецепт.
1 желток, 1-2 ч.ложки сметаны, 0,5 ампулы "Ессенциале".

- Помыть голову привычным способом, хорошо отжать волосы и сразу наносить смесь.
- Нанести на корни чистых волос, помассировать, укутать целлофаном и полотенцем.
- Держать 1 час (для коротких волос достаточно 1/3 ампулы).

После маски смыть просто водой и высушить естественным способом (без фена).
Повторить 3-5 раз (через неделю). Эффект виден уже на следующий день.

Предложенный метод испытан не на одной голове (и с сухим, и жирным, и нормальным типом волос). Сами почувствуете, когда остановиться. При желании можно подкреплять результаты одной процедурой в месяц
Источник:http: //vk.com/wall-43187100


angel devid
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
исторические фильмы о любви 10-02-2014 06:28

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

103 исторических фильма о любви (в алфавитном порядке)

[500x426]

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фильм доктор смерть 09-02-2014 20:30

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Фильм "Доктор Смерть"

[показать]

Два друга обьединяются для того что бы поймать общего врага. Егор - талантливый врач, которого обвинили в врачебной ошибки и уволили, поэтому для прожития он устраивается в ветеринарную клинику, но и там все идет не так. Юрий - полицейский, у которого убили всю семью и теперь он хочет им отомстить. Егор знает убийц и помогает другу в мести... Доктора сыграл Юрий Чурсин, а детектива Дмитрий Ульянов. Смотрите фильм в лучшем качестве онлайн на нашем сайте.

Название фильма: Доктор Смерть 2013-2014 онлайн
Режиссер: Александр Назаров (II)
Сценарист: Андрей Житков
Оператор: Игорь Кожевников
Производство: Продюсерский центр Сергея Жигунова по заказу канала НТВ
Год: 2013
Премьера: 9 февраля 2014 
Cерий: 4
Жанр: криминальный фильм, мелодрама

Актеры: Юрий Чурсин, Светлана Иванова, Дмитрий Ульянов, Михаил Горевой, Юрий Батурин, Владимир Гостюхин, Сергей Колтаков, Людмила Максакова, Григорий Зельцер, Виолетта Нестерович

Фильм "Доктор Смерть смотреть онлайн"

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2014 05:24

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Юбилей у Ирины Муравьёвой



Серия сообщений "Флеш Бродилки":
[показать]

Часть 1 - Небольшая флеш-бродилка моего Дневника...)))
Часть 2 - Флеш-бродилка от Любаши К
...
Часть 26 - Что наша жизнь? Игра...
Часть 27 - Блюда ко Дню влюблённых
Часть 28 - Юбилей у Ирины Муравьёвой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи о любви 08-02-2014 20:10


[показать]

[340x60]

 


Что любят единожды-бредни,
Внимательней в судьбы всмотрись.
От первой любви до последней
У каждого целая жизнь.

И, может быть, молодость — плата
За эту последнюю треть:
За алые краски заката,
Которым недолго гореть..

Юлия Друнина
 


[340x60]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О любви 08-02-2014 20:08


***********

Слышишь ...


Пожалуйста ...
Будь ... со мной или без ... будь ...
Я ... твоя ... или нет ... е с т ь ...
Какая ... к черту ... судьба ... с у т ь ...
Какая ... к черту ... и где ... ч е с т ь ...

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
За любовь не осуждают 08-02-2014 20:06


[показать]

[показать]

 


За любовь не осуждают и не судят,
За любовь в пучину с головой,
Иногда она так сильно губит,
Ты вздохнёшь: -"спасибо, что живой..." 

Если выжил, значит всё нормально,
Значит дальше продолжаешь путь,
Спину держишь только вертикально,
Не позволишь вновь её согнуть. 

Заживут разорванные раны
И тоска когда-нибудь пройдёт,
Посреди огней ночной рекламы,
Вдруг забрезжит новый поворот. 

За любовь не осуждают и не судят,
У неё на всё свои права,
Будешь спорить с ней, она тебя погубит,
Полетит шальная голова...
инет


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя любовь к тебе-как сон 08-02-2014 20:04


[399x41]
 

Прости за то, что я - люблю,
И мир - пустынен без тебя.
За чувств полёт - БлагоДарю,
Желаю счастия, любя.

Моя любовь к тебе - как сон,
Который сбылся, но - в мечте.
Сердец биенья унисон
Я ощущаю в тишине.

Да, знаю - нам не быть вдвоём
В реальной жизни никогда,
Но этот светлый дивный сон
Остался в песне навсегда…


© Copyright: Эндрю Фриз
[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Словами можно прикасаться... 08-02-2014 20:02


***********

Словами можно прикасаться 
Ещё нежнее, чем руками. 
Словами можно наслаждаться 
И возноситься к небесам! 
Словами можно бить нещадно 
И резать Душу вкривь и вкось, 
И ненавидеть беспощадно — 
Слова — Божественная Мощь!
инет
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
романтические стихи 08-02-2014 20:01


[показать]

[показать]



Рука скользнула в водопад волос,
Глаза закрылись в ожиданье чуда.
Шептал мне: "Я люблю тебя! Всерьез!"
И сладко-долгою была одна минута.

Ты губ коснулся теплою рукой, 
Едва-едва, почти неуловимо.
Шептал: "Открой глаза свои, открой!
Смотри, какою можешь быть счастливой!"

Скользнул по шее, спрятался в груди,
И целовал, слегка её касаясь.
Шептал: "Куда нам деться от любви?
Ты мне навеки самая родная!"

Сплетались пальцы, медленно скользя,
Дыхания сливались воедино.
Растаяли все "можно?" и "нельзя",
Исчез весь мир и всё, что в мире было.

Остановилось сердце лишь на миг,
А после ритмы обгоняли время.
Ты больше ничего не говорил...
Луч солнца мой короткий сон развеял.


© Copyright: Юлия Висицкая, 2009
Свидетельство о публикации №109041000224




Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Не налюбилась... 08-02-2014 19:59


НЕ НАЛЮБИЛАСЬ
Пишу я о любви... Быть может,
Не налюбилась я сполна...
И душу холодность мне гложет...
И спать мне не дает луна...

Не налюбилась. Не объелась
Безумных ласк я по ночам...
Не надрожалось счастьем тело
От поцелуев по плечам...

Не отомлелась я от ласки
Мужских больших и жадных рук...
И не вгоняет меня в краску
Прикосновенье чувств и губ...

Я чувствую твое дыханье
Вдруг на виске сожжет меня...
Меня прижмешь... И я сознанье
Теряю в неге от тебя...

Ко мне прильнешь безумной силой...
Не оторваться нам от губ...
Но я во сне... А где ты милый?!
Ты вдалеке... В плену разлук...
 

(инет)

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нельзя купить любовь за деньги.. 08-02-2014 19:56


[545x480]

ЛЮБОВЬ

НЕЛЬЗЯ КУПИТЬ ЛЮБОВЬ ЗА ДЕНЬГИ,
НЕЛЬЗЯ У ДРУГА ВЗЯТЬ ВЗАЙМЫ.
ЕЕ СЛУЧАЙНО НАДО ВСТРЕТИТЬ 
НА СВОЕМ ЖИЗНЕННОМ ПУТИ.
НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБВИ ПО БЛАТУ,
НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБВИ НА БИС.
ЛЮБОВЬ – ВОДА НА ДНЕ КОЛОДЦА
ИЩИ ЕЕ И К НЕЙ СТРЕМИСЬ.
НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБВИ НА ВЫБОР,
НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБВИ СПЛОШНОЙ.
ЛЮБОВЬ СЛЕПА, Я ЗНАЮТ ТОЧНО,
И ВЫБОР У НЕЕ СЛЕПОЙ.
НЕ ПРАВДА, ЧТО ЛЮБОВЬ ОБУЗА,
НЕ ПРАВДА, ЧТО ЛЮБОВЬ БЕДА.
ЛЮБОВЬ КАК ПЛАМЕННАЯ МУЗА
ГОРИТ ОГНЕМ В ДУШЕ ВСЕГДА.
НЕ ВЕРЮ, ЧТО ЛЮБОВЬ КАК ВЕТЕР,
НЕ ВЕРЮ, ЧТО ЛЮБОВЬ КАК МГЛА.
ОНА ПРИХОДИТ НИОТКУДА,
ОНА УХОДИТ В НИКУДА.
НЕ ЗНАЮ Я- ЛЮБВИ НЕНУЖНОЙ,
НЕ ЗНАЮ Я- ЛЮБВИ ПРОСТОЙ.
БЫВАЕТ ЛИШЬ ЛЮБОВЬ ЗЕМНАЯ
ПРЕКРАСНОЙ, ЧИСТОЙ И БОЛЬШОЙ.
ЛЮБОВЬ - ОСОБАЯ НАУКА!
И НЕТ ЗАКОНОВ У ТЕБЯ.
КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ - ВСЕМ ИЗВЕСТНО,
КАКАЯ ЕСТЬ – СПРОСИ СЕБЯ!

ФЕНИКС.

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2014 04:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нужен хороший фоторедактор?



1.
[500x301]

Очень часто мы показываем фотографии друзьям и родственникам, а еще чаще мы стали выкладывать фотографии в социальные сети. Все больше и больше сайтов предлагают нам показать свою жизнь на фото одноклассникам, одногруппникам, друзьям, коллегам. Нам всегда хочется что б фотография была лучше качества, или не смазанная, или хочется добавить надпись, или убрать красные глаза и так далее. Далеко не все умеют пользоваться профессиональными фоторедакторами, многие даже заканчивают специальные курсы для этого. Но мы естественно не будем ради социальных сетей идти на такие жертвы. Поэтому я предлагаю вам отличный графический редактор «Домашняя Фотостудия». С помощью этого удобной программы вы сможете сделать ваши фотокарточки самыми уникальными. Для своих близких вы можете так же делать подарки с помощью этой фотостудии, например, календари с их фотографиями, очень хороший подарок. Мне такой календарь делал муж, я осталась очень довольна. Как по мне очень оригинально и практично до сих пор его храню у себя на память. здесь вы так же можете добавлять сотни эффектов,  а еще есть возможность сесть поудобнее и запустить слайд-шоу. 
[500x343]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Домогарв,исповедь одинокого мужчины 07-02-2014 20:24

Это цитата сообщения aleksa_kz Оригинальное сообщение

Александр Домогарв,исповедь одинокого мужчины

http://www.intv.ru/v/97knMzerAm&playNow=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший балык из куриной грудки 07-02-2014 05:12

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Нежнейший балык из куриной грудки

Всем привет! спешу поделиться находкой, ну очень аппетитной! Балычок любите? Думаю, вы ответите, что обожаете нарезать мясцо такими тонкими, прозрачными ломтиками...Ах, такая нямка! Я  увидела этот рецепт у Аллочки  , мне он ну очень понравился. Естественно, что я побежала сломя голову в холодильник-морозильник и сотворила этот шедевр! Не зря старалась, все получилось, как описано в рецепте. Так что не сомневайтесь, непременно берите в закладки или, еще лучше, идите на кухню и начинайте творить вкусноту! Усилий и затрат - минимум, а результат - выше всех похвал! Далее рецепт автора (свой получившийся шедевр так быстро исчез в неизвестном направлении, что я не успела его сфоткать).

Балык из куриного филе1 (300x225, 67Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 куриных филе (около 500г)
  • 250 г крупной соли (я брала 50х50 с морской солью)
  • 1 ст л смесь перцев
  • 50 мл коньяка или виски
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2014 20:50

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Фильм мелодрама "Дождаться любви"
 

 

[показать]

На руку и сердце веселой и приветливой Али немало претендентов. После смерти бабушки прибрать к рукам хорошую квартиру и небольшой бизнес пытается родственница — она хочет женить на Але своего сына Колю. Второй претендент — Вова, спаситель от нежеланного брака с уголовником Колей, брат лучшей Алиной подруги. Он хороший человек, спокойный и добрый, и влюблен в Алю, но Аля его не любит. Подруга старается убедить Алю выйти за него замуж, и в конце концов Аля сдается. Но пока идут приготовления к свадьбе, в жизни Али неожиданно появляется Глеб…

Год выпуска: 2013

Жанр: мелодрама

Режиссёр: Владимир Фатьянов

В ролях: Карина Андоленко, Анатолий Руденко, Татьяна Агафонова, Лариса Лужина

Смотреть онлайн Дождаться любви

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии