• Авторизация


Кабачки по-венгерски 22-07-2014 08:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки "Венгерские" - готовятся очень быстро...всe как я люблю!

Сегодня на завтрак готовила это блюдо.Осталась в полном восторге!!!Очень вкусно и гармонично! Минимум усилий максимум удовольствия! На ужин быстро, вкусно и легко. А что ещё работающей женщине нужно?
Очень вкусно это блюдо как в горячем, так и в холодном виде...
[600x449]
0049 (50x50, 22Kb)Делается все очень просто и быстро. попробуйте, и вы не пожалеете.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любое мясо за 5минут 21-07-2014 10:13

Это цитата сообщения aleksa_kz Оригинальное сообщение

Любое мясо за 5минут

Простые рецепты каждый день 
 
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке…

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст. л
Крахмал — 1 ст. л
Соль — 1 ч. л
Смесь перцев — 1 ч. л
Масло растительное — 1 ст.л
Кунжут — 2 ч. л
Мясо — 500 гр

Приготовление:
Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя грудинка 16-07-2014 05:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашняя грудинка

Домашняя грудинка

[показать]

Предлагаю рецепт, как можно самим приготовить домашнюю грудинку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечная закваска 15-07-2014 14:20

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Вечная закваска

Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей. 

При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны с болгарским перцем 14-07-2014 13:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика!

Рецепт не на зиму, по крайней мере я готовила их, чтобы сразу скушать. Баклажаны будут готовы уже через сутки, но лучше их выдержать в холодильнике 24 часа (просто столько ждать мне было очень сложно.

Мне кажется этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех, кто не делает заготовок на зиму, а такие закуски иногда нужны: на какие-то крупные праздники (новый год, день рождения) или выезд на природу. Мне кажется они улетят со стола в первую очередь, такая вкуснотища! Баклажаны можно купить в любое время года, поэтому не проблема сделать такое блюдо, когда захочется.

Очень интересно, что баклажаны маринуются с запеченным болгарским перцем, уж на что я перец не очень люблю, но это сочетание просто бесподобно, да еще если сделать бутерброд с хлебушком, ммм, как же быстро они у нас закончились... Ладно, хватит дразниться, смотрите рецепт этого блюда из баклажанов и готовьте сами,
0045 (50x50, 16Kb)ничего сложного нет: обжарить баклажаны в масле, запечь перец в духовке, все уложить в банку и залить маринадом.
[700x452]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста 10-07-2014 19:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу

[300x324]
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение рисом 10-07-2014 12:24

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Очистить организм рисом полезно и нужно

Рисовая диета распространена достаточно широко. Интернет прямо пестрит подобными статьями.

В этой статье речь пойдет о бессолевой рисовой диете, или очищению организма рисом по рецепту Кацудзо Ниши.

Очищение организма рисом [показать]
 

Для этого не нужен какой - то особенный рис. Подойдет любой. Можно взять даже дробленый. Это уже на ваше рассуждение.

Знать нужно лишь то, что на 1 порцию вам  потребуется 1- 2 столовые ложки риса.

 

 

 

 

 

 

[показать]
 

 


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты Ремарка 08-07-2014 05:54

Это цитата сообщения Екатерина_Тарарина Оригинальное сообщение

Цитаты Ремарка

Психология отношений
Глубокие и проникновенные цитаты Ремарка

1. О счастье можно говорить минут пять, не больше. Тут ничего не скажешь, кроме того, что ты счастлив. А о несчастье люди рассказывают ночи напролет.

2. То, чего не можешь заполучить, всегда кажется лучше того, что имеешь. В этом состоит романтика и идиотизм человеческой жизни.

3. Быть может, только потому вновь и вновь возникают войны, что один никогда не может до конца почувствовать, как страдает другой.

4. Любой мир ничего не стоит, если нет мира в сердце.

5. Я думал, что любовь - это такое чудо, что двум людям вместе лучше, чем одному. Как крыльям аэроплана.

6. Ошибочно предполагать, будто все люди обладают одинаковой способностью чувствовать.

7. Счастье быть вместе по-настоящему испытывает лишь тот, кто подолгу оставался один.

8. Ни один человек не может стать более чужим, чем тот, кого ты в прошлом любил.

9. Никогда не проси прощения. Ничего не говори. Посылай цветы. Без писем. Только цветы. Они покрывают всё. Даже могилы.

10. Мне казалось, что женщина не должна говорить мужчине, что любит его. Об этом пусть говорят ее сияющие, счастливые глаза. Они красноречивее всяких слов.

11. Любовь не терпит объяснений. Ей нужны поступки.

12. Какими жалкими становятся истины, когда высказываешь их вслух.

13. Все, что можно уладить с помощью денег, обходится дешево.

14. Женщин следует либо боготворить, либо оставлять. Всё прочее — ложь.

15. Самая большая ненависть возникает к тем, кто сумел дотронуться до сердца, а затем плюнул в душу.

16. Нигде ничто не ждет человека. Всегда надо самому приносить все с собой.

17. Я стоял рядом с ней, слушал ее, смеялся и думал, до чего же страшно любить женщину и быть бедным.

18. Говорят, труднее всего прожить первые семьдесят лет. А дальше дело пойдет на лад.

19. Деньги не приносят счастья, но действуют чрезвычайно успокаивающе.

20. И что бы с вами ни случилось — ничего не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным.
[250x310]
http://strela-las.mirtesen.ru/blog
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы на зиму без уксуса 04-07-2014 09:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...

Предлагаю рецепт соленых огурцов без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные. Рецептом поделилась со мной подруга, но я никак не решалась им воспользоваться. В прошлом году закрыла несколько баночек. И не пожалела, что закрыла. Огурчики очень понравились.

39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный и полезный сайт 03-07-2014 05:01

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Интересный и полезный сайт

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Нашла сайт и захотела показать вам. Там всё так интересно, столько можно почитать, посмотреть, что проведёте не один час. Но и это ещё не всё...)))
При более близком ознакомлении, после регистрации на сайте, я узнала приятную новость. Оказывается, на данном сайте можно создать свой Журнал и своё Сообщество.
Подписываться на другие Сообщества, а кто-то в дальнейшем может подписаться и на вас...Если вы там создадите свой Аккаунт и будете добавлять свои статьи, стихи, видео, музыку, фотографии и т.д.. Своего рода Дневник или Блог или Сообщество, тем более сейчас это стало актуально. Искать новую площадку для своего творчества. Там намного проще и если вы захотите попробовать, то поймёте быстро. Ну а если будут вопросы, пишите, помогу разобраться...))

Тут мой Журнал

Через него вы сможете выйти на Главную страничку сайта и там зарегистрироваться. Но регистрироваться нужно если вы хотите создать свой аккаунт и писать туда статьи. А так можно просто читать.

Вот вроде и всё...)))

пост составила
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб без замеса 01-07-2014 11:46


Простые рецепты каждый день
 
ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА (No-Knead Bread)

3 чашки муки 
какую муку выбрать? мы подскажем
1/4 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. соли
1,5 чашки воды


- насыпать в миску муку, добавить соль и дрожжи. Быстренько перемешать и влить воду. Мешать рукой ровно до тех пор, пока мука не впитает воду, буквально 1 минуту. Вымешивать подолгу НЕ НАДО!

- это тесто выложить в большую чистую миску, покрыть плёнкой и оставить на 18-24 часа. Можно даже на 12, но не на меньше.

- по прошествии этого времени тесто сильно поднимется и станет очень пузырчатым, ну как на чабатту. Обильно посыпать стол мукой, выложить тесто и присыпать мукой сверху так же обильно. Сложить тесто ( а оно очень мягкое, почти жидкое) в конверт: сперва втрое, затем, перевернув на 90*, ещё втрое.

- обильно посыпать мукой чистое полотенце и выложить на него тесто. Посыпать мукой , покрыть сверху полотенцем или плёнкой и оставить ещё часа на 3.

- через 2,5 часа включить духовку на максимум, поставив в неё нагреваться глиняную, чугунную или стальную кастрюлю с толстым дном с плотно закрывающейся крышкой.

- через полчаса аккуратно переложить тесто в кастрюлю ( её смазывать и присыпать не надо!), закрыть крышкой и выпекать 30-35 минут при 230*.

- снять крышку и выпекать ещё 15-20 минут, чтобы хлеб зарумянился.

- остудить на решётке.




Тесто у меня стояло 20 часов.
Хлеб выпекала в стальной кастрюле, довольно широкой - поэтому буханка получилась низковата.
тесто было довольно жидкое, возможно, я присыпала маловато мукой.
Хлебу я не дала остыть перед разрезом и поеданием...
Корочка у хлеба просто уникальная - вкусная до невозможности, очень хрустящая!
Когда мякиш остыл и испарилась влажность, то тоже стал великолепным.
Буду делать ОЧЕНЬ часто - рецепт на вес золота!
 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурчики на зиму 01-07-2014 05:49

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Рецепты от Татьяны - малосольные огурчики на зиму

[360x400]
Этот рецептик очень давно в нашей семье.
Так солила на зиму огурчики моя мама.
Получаются ароматные малосольные огурчики.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прическа пучок 30-06-2014 20:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

прическа ПУЧОК при помощи носка

Пучки - самые простые и в то же время оригинальные прически. Делаются они быстро, а выглядят всегда аккуратно и стильно. Сделать объемный пучок даже при отсутствии густых волос, можно при помощи обычного носка.

Известный у многих модниц способ, говорят даже, что его придумали стилисты за кулисами Недель мод, когда у них не оказалось под рукой нужных аксессуаров для волос.

[500x334]

5a6a5e302470 (110x53, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурчики болгарские 30-06-2014 18:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маринованные огурчики «как магазинные болгарские» -хрустящие, ароматные, красивые!

Засолка огурцов весьма трудоемкий процесс и каждая хозяйка знает, насколько тяжелая эта работа, особенно если погода стоит жаркая. Но нужно помнить, «что летом родится, то зимою пригодится»!
Этим летом предлагаю вам рецепт засолки огурчиков на зиму без долгого стояния у плиты. Кисло-сладкий вкус этих огурцов напоминает маринованные огурчики фирмы «Globus». Раньше, когда соленья в магазинах было трудно достать, по этим огурчикам все сходили с ума. Огурчики можно хранить в квартире, единственное, несколько часов желательно их подержать в холодильнике. Готовы огурчики через 3 дня, а если очень маленькие — на следующий день. Итак, маринованные огурчики «как магазинные».
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Снимайте пробу.
[612x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние маринованные огурчики на зиму 28-06-2014 18:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Секретный рецепт обалденных огурцов

[220x299]
Эти маринованные огурчики имеют просто изЮмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Признаюсь тихо,мне так сладостно с тобой... 28-06-2014 05:01

Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение

Признаюсь тихо, мне так сладостно с тобой...

Признаюсь тихо, мне так сладостно с тобой...

[показать]

[показать]

Признаюсь тихо, мне так сладостно с тобой,
когда рукой скользишь по бархатной ты коже,
и я в податливости трепетно-хмельной
со всей доверчивостью льну к тебе до дрожи…



когда нечаянно порой средь бела дня
меня смущаешь ты безудержным желаньем
и, возбуждённым сокровением пьяня,
опять мани'шь бесстыдным те'ла очертаньем…

А после… – кружев отгибаешь только край
и наклоняешься к соскам, их оголяя.
Грудь наливается… – поди теперь узнай,
чья жажда больше обжигает, искушая…

Плоть набухающая влажно-горяча…
дрожит, пылая в несказанном вожделенье…
и я в неистовстве, едва ли не крича,
тону… продляя те секунды предвкушенья…

Тела сплетаются… Движенья так вольны',
ритмично-чувственны в пылающем слияньи…
Толчок!.. Вжимаешься в меня… Нектар любви
с разли'тым стоном принимаю покаянья…

Лежу, раскинувшись, всем таинством дрожа,
вновь обессиленная неуёмной страстью,
и в упоенье разомлевшая душа
взмывает в небо, затуманенная счастьем…

…А час спустя хожу по дому своему',
твой грешный запах на себе всё ощущая…
и улыбаюсь… ведь тебе лишь одному
всё позволительно в обители той рая…

[показать]

Какие руки у него!.. Какие руки!
Поднял, прижал к себе… – стекала, растворяясь,
по телу трепетному вниз… – до… – сладкой муки…
от вожделения безбожно задыхаясь…

Контроль теряя над собой и совершая
с ума сводящий ритуал почти дыханьем,
тебя, покорного, касалась, замирая,
губами… ощупью… скользя по очертаньям…

Протяжный стон, призыв ли чувственно-молящий
и руки – сомкнутым кольцом за головою –
меня невольно направляли… – глубже… слаще
пытливой магией – нежнейшей, колдовскою…

Благоразумие возможно ли примерить,
когда распахнутость колен… и капли страсти?..
да звон в ушах… – под полуно'чный штиль феерий,
к которым – сном уже невинным сопричастен…

Ресничек дрогнувших так мило просыпанье…



Ватолина Елена

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ален Делон 27-06-2014 14:05

Это цитата сообщения Marquis_de_Monparis Оригинальное сообщение

Ален ДЕЛОН: ЖЕНЩИНЫ В МОЕЙ ЖИЗНИ

ПОСВЯЩАЕТСЯ ТРИУМФУ КОМАНДЫ ФРАНЦИИ

на Чемпионате Мира FIFA 2014 - единоличному лидеру группы Е

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как запекать кукурузу 27-06-2014 06:43


Простые рецепты каждый день
 
Кукуруза. Как запекать кукурузу

Кукуруза 5-6 початков
Сливочное масло 100 г
Чеснок 5 зубчиков
Сушеная зелень (базилик, киндза, майоран)... 2 ст. ложки Соль, перец по вкусу
Кукурузу очистить от листьев и рыльцев. 
Смазать каждый початок маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеной зеленью и нарезанным чесноком. Завернуть початки в фольгу и запекать 30-40 минут в духовом шкафу, разогретом до 200 °С. Приготовить это блюдо можно и на гриле. Для этого разверните кукурузные початки, но не срывайте листья, уберите только волокна. Смажьте кукурузу маслом и посыпьте чесноком и специями. Затем оберните каждый початок его же листьями и запекайте 20-30 минут на средних углях.
 
 
 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырное печенье 19-06-2014 17:51

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Домашнее сырное печенье

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт королевский 18-06-2014 09:25


Коллекция Рецептов
 
Торт "Королевский" 

Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Стакан = 250 мл.

Коржи:
1-й корж:

2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж

2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов
Крем:

0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла

Приготовление:
1-й корж:Желтки растереть с сахаром,
добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.
Орехи порезать крупно.
На сковородке руками размазать тесто,
посыпать орехами (и вдавить в тесто),
и смазать белковым кремом. 
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.

Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.

Крем:
Масло взбить со сгущенкой
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
Сверху посыпать орешками
Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
Приятного аппетита!
 
 
 


Ингредиенты: 1 баклажан, 1 крупный перец, 1 кабачок (или цуккини), 1 луковица, несколько помидоров черри, 1−2 зубчика чеснока, свежий зеленый горошек, баночка консервированных помидоров в собственном соку (лучше кусочками) — 500 мл, тимьян, базилик, соль, свежемолотый черный
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии