• Авторизация


Чебуреки 01-12-2025 06:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тонкие, сочные, лёгкие греческие чебуреки: тесто без яиц, кефир в фарше
Тесто без яиц оказалось таким нежным, что буквально тает во рту, а добавление кефира в мясной фарш подарило начинке ту самую желанную сочность, которую редко где встретишь. Да и жарить их можно по-разному: с маслом – для любителей классики, или без масла – для тех, кто бережёт здоровье.
 
Когда работаешь с таким тестом, чувствуешь, как оно слушается руки, а потом рассыпается лёгкими пузырьками на сковороде. А когда видишь, как семья тянется за добавкой – понимаешь, что старания стоили каждой минуты.

scale_1200 (525x700, 360Kb)

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взгляни в окно ... 01-12-2025 06:08



Звала меня? Ждала? Пришёл – встречай.
Взгляни в окно: я здесь - пушистый, белый!
Давай, заварим вместе крепкий чай...
Да что с тобой?! Ты вся похолодела?!

Быть может, я не вовремя. Прости...
Летел, спешил: боялся – опоздаю.
Не узнаёшь?! Прикажешь мне уйти?
А я, пожалуй, задержусь до мая.

Готов теперь лежать у ног твоих,
Смотреть в заиндевелые окошки...
Давай, разделим утро на двоих –
Я буду таять у тебя в ладошках.

© Copyright: Оксана Хрущева, 2018
Свидетельство о публикации №118112609875
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Декабрь ... 01-12-2025 06:06



Декабрь - нет пути назад.
Декабрь верный друг и брат
Снегам, морозу, полумгле…
И кажется, на всей земле
Лишь ветер тянет свой напев.
А ночью вьюга, осмелев,
Тушует чёрным горизонт
И слышен крик и чей-то стон,
И нет луны, и тёмен снег,
Исчезло всё, не видно звёзд...
Мерцают нежно в полусне
Лишь души светлые берёз.

Генриетта Флямер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прощай, осенняя пора ... 30-11-2025 08:30



Прощай, осенняя пора!
Ты уходить не хочешь, знаю,
дождями осень заливая,
едва мы выйдем со двора...
Грустишь, но просишься в полет,
и не дождавшись снегопада,
что сердцу кажется наградой,
пока вокруг дождями льет...
И даже утренников хлад
тебе не страшен, понемногу
ты собираешься в дорогу
и покидаешь милый град.
И снова с ночи до утра,
втоптав все листья, не жалея,
грустит опавшая аллея...
Прощай, осенняя пора...

© Copyright: Наталья Бабочкина, 2025
Свидетельство о публикации №125112908394

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 30-11-2025 07:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Последний день осени

Год пролетел, остался, лишь, декабрь,

Тридцать один листок в календаре,

Но это завтра. Жив ещё ноябрь,

Осенний день, покуда, на дворе.

 

Но он пройдёт, заметить не успеем,

Как ночи мгла закроет небосвод,

Подумаем мы, стоя у постели:

"Вот и зима, что ж, скоро Новый год".

 

Зажгутся звёзды в сумраке морозном,

Затихнет город в ожиданье сна,

Уходит осень тихо и безслёзно.

Последний день. А завтра, уж, зима.

© Copyright: Павел Крюков, 2018 Свидетельство о публикации №118113003309

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не печалься ... 30-11-2025 06:10



Не печалься - недели не лучшие
в этой поздней осенней поре,
в ранних сумерках души заблудшие
палых листьев кружат во дворе.

Осень - наша с тобою ровесница,
отгудела кленовая медь,
серой шторой окно занавесится -
это время грустить и терпеть.

Но не будем мы с хмурыми лицами
разбираться, что каждый хотел,
я распутал клубок, а ты спицами
свяжешь нам голубую метель.

И зима не такая уж невидаль,
дождь февральский натянет струну...
и достанут закинутым неводом
тополя золотую луну.

© Copyright: Валерий Мазманян, 2025
Свидетельство о публикации №125112008627

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Только хорошее ... 30-11-2025 06:08



Откупались берёзовым золотом,
но осенний закончился век,
забелил тополиные головы
на заутрене выпавший снег.

Дожди серость оконную выткали,
мы уже понимали без слов -
сшита белыми снежными нитками
пустота всех глухих вечеров.

Напевали метели, что нравишься,
догадаться, влюблённый, не мог -
между белыми чёрные клавиши
наших двух параллельных дорог.

По весне и на даче заброшенной
распускается яблони цвет...
вспоминать надо только хорошее -
понимаешь на старости лет.

© Copyright: Валерий Мазманян, 2025
Свидетельство о публикации №125111607070
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень завершается ... 30-11-2025 06:06


 

Холодно и пасмурно, снег летит с утра,
Осень завершается, грусти не тая,
Скоро возвратится стужа на порог,
Звонкие метели спляшут у ворот.

И уже в кормушке утром воробьи
Дружно вспоминают летние деньки,
Когда пчелы на цветах собирали мед,
Солнце согревало синий небосвод.

Но уходит медленно по земле ноябрь,
Унося с собою светлую печаль,
Чтобы в белом кружеве поле и леса
Встретили однажды зимние снега.

Николай Гренков
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 29-11-2025 07:34

Это цитата сообщения Я_Луч Оригинальное сообщение

Снег летит...

Какой красивый снег летит!
Как ангел нам покой приносит,
Он всё и всякому простит,
И ничего взамен не просит.
ДАЛЕЕ (жми)


БЕЗ АНИМАЦИИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема убавок в шапке 29-11-2025 07:10

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Полезная схема убавок в шапке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 29-11-2025 07:01

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка" Выпал первый снег"

ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реквием ноябрю ... 29-11-2025 06:10


 

Рыдает снова осень, уходя
Дождями в них – туманные пенаты.
Нет, капельки воды не виноваты,
Что привкус есть предзимья у дождя.

Для ноября – вполне ещё тепло
И снег пока легонько, неумело
Даёт дождю, слегка, оттенок мела
И твёрдости, похожей на стекло.

И хочется, хотя б на полчаса
Раздвинуть с небосвода хмарь и тучи
Гераклом мощным, сильным и могучим,
Чтоб к нам пробилась света полоса.

Но быт ноябрьский мокр, увы, и сер,
И, кажется, весь мир в сыром болоте
Застрял как будто килька в бутерброде,
Спрессованная в сотни атмосфер.

Но что-то словно шепчет: не скучай!
Наступят и в погоде перемены.
Накроет белоснежным слоем пены
Округу, лишь декабрь придёт на чай…

© Copyright: Николай Шабанов, 2025
Свидетельство о публикации №125111905266
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В осенний вечер ... 29-11-2025 06:08



Темнеет рано. Осень так упряма
В желании своём: увидеть снег…
И он уже блестит под фонарями!
Пойдём гулять по первой белизне,
Ловить губами искры первоснежья
И лёгких блёсток сказочную суть.
Какая-то немыслимая нежность
В мгновениях нежданных…
Не уснуть,
Пока на землю сыплются вот эти
Дары зимы, зашедшей невзначай
В осенний вечер, вопреки приметам,
Присесть к столу и выпить пряный чай…

Её, конечно, осень пригласила,
Они же сёстры! Разве не родня?
Зима отступит, нет пока в ней силы
Метельной шалью мир земной обнять.
Но скроет осторожно белый саван
Уход ноябрьских дней – последний шаг…
И искрами декабрьского кресала
Зажжёт камин, где греется душа…

© Copyright: Людмила Клёнова, 2025
Свидетельство о публикации №125111606512
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На исходе ноября ... 29-11-2025 06:06



Накануне снегопада
на исходе ноября
ни о чем жалеть не надо,
откровенно говоря..
Не вернуть осенней стыни,
летних дней, весенних снов.
Ды, мы не были святыми,
но мы верили в любовь...

Ни мгновенья не жалея,
будем помнить всякий раз
занесенную аллею,
что от снега не спаслась,
свято веря, что вернется
возрожденная листва
и распустится на солнце
так, что крУгом голова...

Вспомни запах первых ягод,
вспомни первую любовь.
И ни горестей, ни тягот,
ни обид, ни горьких слов...
Все, что пройдено, тревожит,
но надежды не отнять.
Просто нам всего дороже
то, что снится нам опять

накануне снегопада,
на исходе ноября...
Ни о чем жалеть не надо,
про былое говоря...

Наталья Бабочкина
D1opY.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 28-11-2025 15:03

Это цитата сообщения Крещеная_Еленой Оригинальное сообщение

Рамочка: "Дней календарных листопад"


Часы показывали осень,
Последний лист упал в закат,
Кружился меж берёз и сосен
Дней календарных листопад.

Автор: Карелина Вера




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 28-11-2025 09:12

Это цитата сообщения Я_Луч Оригинальное сообщение

Не грусти, все будет хорошо…

Не грусти, все будет хорошо…
Видишь, снег над городом пошел,
Тихий, тихий, ласковый, как сон…
Слышишь, колокольный перезвон?

Чувствуешь, как ясен, светел, чист
Этот день? А снег кружит в тиши
И земля как будто белый лист…
Что захочешь, ты на нем пиши…

А вокруг, взгляни, следы, следы…
Чей-то зашифрованный рассказ…
…Может быть, что где-то там и ты
В снегопад идешь одна сейчас…

И пускай тебе расскажет снег,
И услышишь ты, и ты поймешь…
Что живет на свете человек,
Радуясь тому, что ты живешь…


© Copyright: Михаил Щукин

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как три заветных слова ... 28-11-2025 07:33



Вновь осень стелет золото к ногам,
Напоминая мне, что всё невечно.
В который раз поверивши словам,
Я на стекле рисую бесконечность.

А в трепетной душе звучит свирель
При взгляде на изысканный букет -
Он словно утончённый менестрель
Рифмует на немой вопрос ответ.

Как три заветных слова - три цветка,
Задев души тончайшую струну
Так осторожно, но наверняка,
Сумели осень превратить в весну.

© Copyright: Елена Гейнц, 2025
Свидетельство о публикации №125111908851

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 28-11-2025 07:30

Это цитата сообщения nina_54m Оригинальное сообщение

Рамочка.

Текст...Текст...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ушедший поезд ... 28-11-2025 06:10



На ушедший поезд не купить билет.
Прошлое прекрасно, но тебя там нет.
Стоит ли все время убегать туда?
В те места не ходят больше поезда...
Да и мы другие, что ни говори.
Внешне вроде те же. Но царит внутри
мысль, что не догонишь и не возвратишь,
мыслями былое зря ты ворошишь...
Поезд не вернётся больше никогда.
Отчего же тянет всё сильней туда?
Прошлое растает с дымом сигарет.
На ушедший поезд не купить билет...

© Copyright: Наталья Бабочкина, 2025
Свидетельство о публикации №125111907652
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздняя осень ... 28-11-2025 06:08



Смиренный лес. Безлиственный и строгий
Молочными туманами укрыт.
В таких бывать, наверно, любят боги -
Он так готов к принятию молитв.

В него вхожу, как в гости к незнакомым.
Стекают слёзы по сырым ветвям.
А ведь недавно здесь была как дома,
По мхам ступала, словно по коврам.

Теперь следы заполнены водою
И травы расстелились по земле.
Стволы покрыты пеленой седою,
И нет птенцов в покинутом дупле.

И тишина... Аукнешь - нет ответа.
Лес от волнений и любви устал.
Как будто не звучал в сплетеньи веток
Ещё недавно радостный хорал.

Мой милый лес... в безмолвии покоя
Таящий снов задумчивую грусть.
Ты шумным был и радостным весною.
Зима пройдёт. И я к тебе вернусь.

© Copyright: Татьяна Ахо, 2017
Свидетельство о публикации №117111706382
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии