Свое оригинальное название лечо получило благодаря классическому блюду венгерской национальной кухни под названием lecsо. Лечо - это прекрасный способ заготовки свежих овощей впрок.

Как такового единого рецепта или состава лечо просто не существует. Все дело в том, что каждая хозяйка готовит блюдо по своему собственному рецепту. Благо, что для лечо подойдут разнообразные виды овощей. Однако, в составе лечо будет обязательно содержатся три основных ингредиента - томаты, желательно сильно вызревшие, болгарский перец и репчатый лук.
Все, кто пробовал это лечо, потом просят у меня рецепт :)
Калорийность лечо составляет всего 89 Ккал на 100 грамм овощного продукта.далее...
Любителям "синих" посвящается этот рецепт. Баклажаны по-корейски на зиму ставят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и "свежий" вкус. Зимой такая банка - находка!
[434x217]
Ингредиенты:
750 гр мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
растительное масло
.
Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 15:40 + в цитатник
Цитата сообщения TATYSIY
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!
10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г
водки. Настаивать 1-2 суток. Марлевую повязку смочить в растворе и в
виде примочек прикладывать к пяткам, затем пятки обернуть полиэтиленом,
чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром
все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для
ног. Процедуру делать каждый вечер.
[202x171]
Этот дочка принесла с работы - я попробовала и "влюбилась".
[показать]
Кисло-сладкий, что и понятно там же море красной смородины. Очень сочный, ароматный и очень вкусный. Кроме того - это единственный пирог с красной смородиной который я знаю.
[320x239]
Состав:
Сдобное тесто: 250г муки, 2 яичных желтка, 125г охлаждённого сливочного масла, 100г сахара, тёртая цедра ½ лимона.
Начинка: 500г спелой красной смородины, 3 яичных белка, 150г сахара, 2 ч.л. крахмала, 50г рубленного миндаля, 20г панировочных сухарей.
Приготовление:
Тесто: Муку насыпать горкой на доску, сделать в середине углубление и влить туда яичные желтки. По краям горки распределить хлопья сливочного масла. Сверху посыпать все сахаром и лимонной цедрой. Из всех ингредиентов холодными руками быстро вымесить тесто, завернуть его в полиэтиленовую плёнку и положить на 30 мин в холодильник.
Аджика на зиму – вкуснейшая заготовка, любимая очень многими за то, что она является весьма оригинальным соусом и одновременно заправкой к любому виду.
Замечательный рецепт домашней заготовки на зиму - острая аджика с помидорами, сладким и острым перцем.
2,5 кг помидор 1 кг сладкого болгарского перца
Если у вас есть желание сделать ландшафтный дизайн дачного участка своими руками, воспользуйтесь важными советами профессионалов. Они помогут вам создать уютное и красивое загородное гнездышко.
|
[362x259] Любой сорняк - это целебное растение, достоинства которого еще не раскрыты» - Ральф Уолдо Эмерсон. «С молоком, а не коровушка, летает, а не соловушка» - одуванчик знают все! Кажутся бесчисленными золотистые корзиночки на весенних солнечных лужайках а затем и серебристые изящные шарики с парашютиками. Стойкость и жизнеспособность, крайняя неприхотливость и высокая плодовитость одуванчика вызывают восхищение. С другой стороны, он назойлив и неистребим – один из злостных сорняков наших садов и огородов. В дикой природе одуванчик – самый обильный и длительный медонос, цветет с апреля до сентября. У одуванчика множество названий: светик, пушица, пухлянка, солдатики, молочник, дойник, летушки, воздушный цвет, масляный цветок, мартовский куст, грядуница, пустодуй. На Руси одуванчик за его неиссякаемую живительную силу величали «эликсиром жизни», «бабушкиной травой». Одуванчик, ты мне друг!