Ингредиенты:

. 80 грамм муки;
. 4 куриных яйца (не очень больших)
. 65 мл молока;
. 50 грамм растительного масла;
. щепотка соли;
. 6 ч.л. сахара.

Приготовления:

1. Отделить белки от желтков. С помощью миксера взбить желтки, добавив к ним щепотку соли и 1 чайную ложку сахара. Тщательно взбить до воздушной, светлой массы. Не переставая взбивать, понемногу влить растительное масло. Затем небольшими порциями влить молоко комнатной температуры и хорошенько взбить миксером. Постепенно подсыпать просеянную муку. Немного взбить до однородного, не густого теста.

2. В миске взбить белки до мягких пиков, добавить 5 чайных ложек сахара и взбить до появления устойчивых пиков. Затем добавить взбитые белки в основное тесто и перемешать снизу вверх.

3. На противень, застеленный промасленным пергаментом вылить тесто, равномерно его распределить. Убрать тесто в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекать примерно 20 минут.

4. Готовность проверить с помощью зубочистки, если на ней нет сырого теста, значит, бисквит готов. Дать выпечке немного остыть. Аккуратно свернуть бисквит в не тугой рулет. Завернутый в рулет бисквит должен полностью остыть.

А затем по желанию смазать или пропитать бисквит кремом или сиропом и можно подавать десерт на стол к чаю.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Советская актриса Екатерина Савинова получила удачную роль в кинокартине «Приходите завтра». Ее образ попал точно в цель, из-за чего ее стали называть Фросей Бурлаковой. Кинофильм имел удивительный успех, всего за один год его посмотрели 15,4 млн человек. Люди ждали новых ролей талантливейшей актрисы. Но она пропала с экранов. Немногим известно о трагической судьбе Екатерины...

Для актрисы образ Фроси был очень близок и ясен. Она также перебралась из глубинки в столицу, а при поступлении в ВГИК услышала отказ по причине «Вы не для кино». Вторая попытка была удачной и Савинова стала учиться и одновременно строить кинокарьеру. При поступлении во ВГИК на экзаменах она прочла монолог Анны Карениной перед смертью, ставший для нее судьбоносным.

В 22 года актрисе нежданно улыбнулась удача – глава «Мосфильма» Иван Пырьев пригласил девушку в «Кубанские казаки». Но удача стала для нее ужасной трагедией. Режиссер оказывал ей внимание, а получив отказ, испортил бедной девушке всю жизнь. Актриса оказалась в «черном списке» людей, которых не брали и не звали на съемки.

"Кубанские казаки"

В течение 13-ти лет Савинова получила лишь маленькие роли в коротких эпизодах.

Екатерина имела уникальнейший голос, как и Фрося. Следуя за своей киношной героиней, Савинова отправилась в Музыкальный институт им. Гнесиных для обучения вокалу. Ее звали даже в Большой театр, но, стремясь в кинематограф, актриса не приняла приглашение.

Лишь в 34 года Екатерина смогла насладиться успехом. Ее супруг – кинорежиссер Ташков Евгений снял жену в комедии «Приходите завтра» (1962 г.), сделав ее главной героиней. Кинокартина принесла Екатерине приз на Всесоюзном кинофестивале за лучшую женскую роль и звание заслуженной артистки РСФСР. На следующий год ей досталась роль кухарки Матрены в комедии «Женитьба Бальзаминова». Наконец-то карьера Екатерина стала налаживаться, ее стали узнавать на улицах, ее популярность росла с каждым днем, но здесь происходит непоправимое…

С 1961 года у Савиновой стали наблюдаться признаки странного заболевания, которое продолжительное