• Авторизация


Скумбрия в горчичном соусе получается очень сочной! 20-04-2016 20:24

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Скумбрия в горчичном соусе получается очень сочной!

[565x376]

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам.

В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту.

Готовится очень легко и очень быстро.

Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь.

Итак, приступим. Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится: 

скумбрия - 2 рыбки; 
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.; соевый соус - 3 ст. л.; горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи. 

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.

Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной. К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.

Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.

Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца. Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром. 
Вкусного Вам настроения!

[500x408]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сытный и мегавкусный картофельный салат с сельдью на немецкий манер 17-04-2016 20:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочетание вареной картошечки с нежной соленой селёдочкой, представленное мысленно, сразу вызывает аппетит. Предлагаю вам новый интересный способ подачи старой доброй "картошки с селедкой." Салат очень-очень вкусный, и, несмотря на знакомое сочетание компонентов, довольно нетривиальный. Берите для этого салата самую качественную, самую вкусную, самую насыщенную картошку, какую только сможете найти, ибо ее вкус в этом блюде основной. Со скучным, невыразительным картофелем салат получится "никаким."

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Ах, эта смородинка, меня с ума свела!.." 17-04-2016 20:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий в приготовлении, душистый, приятный пирог из песочного теста. Получался у меня всегда, даже в самых капризных духовках. Черную смородину зимой я беру замороженную. Летом естественно свежую, и ее можно заменить на любые другие ягоды. Просто мне кажется, что именно с черной смородиной этот пирог получается вкуснее всего.
[470x352]

 

Продукты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт с картофелем, грибами, луком и сыром 17-04-2016 16:49

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Закусочный торт с картофелем, грибами, луком и сыром

Для приготовления потребуется:

Одна или даже две упаковки бездрожжевого слоеного теста
4 картофелины
150 г жирных сливок
1 луковица покрупнее
100 г твердого голландского сыра
300 г любых свежих грибов
Зелень свежая
Соль, перец молотый
2 ст. л. масла растительного для обжаривания

[604x400]

Картофель отварим, измельчим в пюре, добавим горячие сливки. Стараемся, чтобы пюре было без комков.

Луковицу нарежем симпатичными полукольцами. Слегка обжарим до мягкости. Затем добавим к мягкому луку нарезанные грибрчки и обжарим вместе. Вода должна выпариться.

Смесь грибов с луком смешаем с картофельным пюре, добавим зелень, соль и молотый перчик. Вот и приготовили начинку!

Тесто тонко раскатаем, разделим на 4 прямоугольника. На противень выложим пласты теста, запечем в духовке около 10-ти минут. Температура должна быть 180 град. Когда коржи чуть подрумянятся, достанем их и начнем складывать наш торт.

Теперь на противень выкладываем слоями торт. Корж - начинка - тертый сыр. И так далее по очереди. Верхний корж посыпаем сыром.Торт готов! Ставим в духовку на несколько минут. Просто и быстро! А как аппетитно и ароматно!


3407372_108183416_3407372_dollar_1 (130x130, 15Kb)Обновите свой автомобиль новыми аксессуарами и гаджетами! Здесь диски литые r18 купить можно по доступной цене для различных моделей и марок авто. Благодаря литым дискам машина станет стильной и привлекательной!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт самого вкусного и пышного пирога с яблоками! 15-04-2016 05:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ура!!! Наконец-то мне попался рецепт яблочного пирога, ну очень похожий на тот, который я ищу уже много лет.

[560x420]
Это такой пышный и вкусный яблочный пирог и столь простой рецепт, что я спешу поделиться с Вами!
[560x420]
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПТЫСИ 15-04-2016 05:15

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

COOLинария: Выпечка
[500x297]

Рецепт этот изначально был подсмотрен в городе Львове у одной польской аристократки из дюже буржуйской семьи. Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная. - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Я один раз по неосмотрительности принесла такие пирожки на какой-то праздник на работу, поставила в баре на стойку и отошла к себе в отдел - компьютер выключить.

Что могу сказать... О коллегах я, вообще-то была лучшего мнения. Но одну штуку из исходных ста урвать все-таки успела. С боем.

Итак, тесто.

[253x190]
[257x190]

Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли. Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.

[253x190]
[253x190]

Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в нее в процессе вымешивания.

Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех. Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее. Хотя я просто сдвигаю массу с ложки пальцем.

Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек. Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются. Мне обычно этого количества теста хватает на один полноценных противень.

ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем случае! Иначе эклеры осядут и выйдут блинчики. Идеальный вариант духовки - стекло в дверце и освещение внутри. Тогда все видно. Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри. Ничего, что я так подробно разжевываю?

Теперь фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное условие. Пропорции произвольные - кто как любит.

Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки. Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.

А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно не войдет.

И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и ждать часа смертной казни. Можно, конечно, сожрать их сразу. Но самый писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху захрустяшилось. Можно сыром посыпать еще.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейский кабачок 13-04-2016 20:19

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

[375x285]Своеобразный вкус овощей, приготовленных по корейски по вкусу многим. Вот и этот кабачок должен понравится.

Для его приготовления впрок нужно:
1. Очистить 3 кг кабачков средней величины и полкило моркови натереть на специальной терке для корейской моркови.
2. Затем мелко нарезать полкило репчатого лука.
3. Сложить все в подходящую по объему кастрюлю.
4. Добавить две столовые ложки соли и 200 г сахара, пачку магазинной приправы для корейской моркови, две головки измельченного чеснока и по 100 г уксуса и растительного масла.
5. Хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и пастеризовать полчаса, после чего закатать.
Ю. Кривошеева

[435x24]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти соусы прекрасно заменяют майонез и гораздо полезнее 11-04-2016 21:55

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

 
Майонез вполне можно заменить на более легкие соусы, которые внесут свежую нотку в знакомые блюда. Эти вкусные заправки для салатов, мясных и рыбных блюд очень легко приготовить, они состоят из простых и доступных ингредиентов.
Поэтому я сделала для вас подборку соусов, которые составляют альтернативу майонезу.

Соус сметанный

[показать]

Ингредиенты:
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч. л. горчицы
7 ст. л. сметаны
соль и перец — по вкусу
Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор на похудение перед сном. 09-04-2016 21:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

[600x514]Заговор на похудение перед сном.

С наступлением весны уменьшается и количество одежды, скрывающее лишние килограммы. Поэтому многие хотят сбросить набранный вес  как можно быстрее. Однако не всегда получается сделать так, чтобы он не возвращался.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-6 рецептов вкусных тортов 09-04-2016 17:51

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[604x453]


1 Торт "Зимняя вишня" 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Худеем к лету — Очень вкусные яблоки с творогом! 06-04-2016 21:05

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

[590x400]

[696x440]

Худеем к лету — Очень вкусные яблоки с творогом!

Ингредиенты:

5 шт. яблок

200 г творога обезжиренного

1 яйцо

100 г натурального йогурта

1 лайм или половинка лимона

изюм по

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт старинный, проверенный. Попробуйте — получите пользу не только для сосудов, а и для общего укрепления здоровья. 05-04-2016 21:59

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

[604x403]

Рецепт старинный, проверенный. Попробуйте — получите пользу не только для сосудов, а и для общего укрепления здоровья.


Чесночное масло снимет спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, снимет одышку, отличная профилактика склероза и замечательное сосудорасширяющее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от долгов, 3 простых способа. 05-04-2016 21:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для развития дикции у ребенка 03-04-2016 19:27

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

[показать]

Если научить ребенка правильно произносить звуки и слова в раннем детстве, то и в будущем проблем с дикцией у него не будет.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер для мальчика. Вязание спицами 01-04-2016 20:00

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

[380x564]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые вязаные летние кофточки 31-03-2016 20:29

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

Вязаные летние кофточки узором Волна

[448x600]


Таких кофточек у меня связалось аж 3 штучки.

Сначала связала голубую, но после стирки она подрастянулась, и мы ее подарили бабушке.
Процесс увлёк, к тому же + опыт.
Связала мятного цвета уже под нас (мы с дочей один размер носим, только она выше, а, стало быть, стройнее, на ней и сидит лучше)
Ну а там и для школы белый пригодился.
Вязала из турецкой Ярнарт софист ПАМ/вискоза, 100гр./400м. Спицы №3. У меня её ещё много всякой

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМПЛЕКСНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПРОСТАТИТА 30-03-2016 17:32

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Простатит – это воспалительный процесс предстательной железы. Заболевание сугубо мужского организма. Выделяют острую и хроническую форму простатита, бактериальную и абактериальную. По статистике, частота встречаемости воспаления предстательной железы составляет 10-35%. На долю абактериального простатита приходится 95% случаев.

Причины простатита

Причины возникновения простатита очень многообразны:

— интрапростатический рефлюкс (заброс мочи в простату при мочеиспускании);
— увеличение тонуса гладкой мускулатуры;
— повышение внутрипростатического давления;
— застой секрета простаты;
— нарушение опорожнения протоков простаты;
— ухудшение кровообращения ;
— половые инфекции

Симптомы простатита

Болевой синдром: боли в промежности, ягодице, внутренней поверхности бедра, половом члене, яичках, лобке;
Нарушения мочеиспускания: учащенное, болезненное, затрудненное вначале и конце мочеиспускания;
Сексуальные расстройства: Ускоренное семяизвержение, болезненная эякуляция, расстройства эрекции

Источник: http://sexolog.ks.ua/2016/03/23/complex-treatment-prostatitis/.

3407372_ (51x45, 2Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром, чесноком и зеленью на сковороде. 30-03-2016 17:16

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Лепешки с сыром, чесноком и зеленью на сковороде

[показать]

Эти лепешки с насыщенным вкусом голландского сыра, зеленого лука и чеснока прекрасно дополнят любое чаепитие! Тонкий слой хрустящего теста и начинка прекрасно сочетаются, образуя поистине превосходную вкусовую композицию.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЕЕ ОТБЕЛИВАНИЕ ЗУБОВ. По Неумывакину. 28-03-2016 20:56

Это цитата сообщения Milada77 Оригинальное сообщение

Рецепт отбеливания и лечения зубов по Неумывакину

Он помогает практически при любых заболеваниях десен, и при этом почти моментально отбеливает зубы, растворяет камень, и залечивает маленькие ранки во рту. от пародонтоза, воспаления десен, от черноты у корней зубов, от зубного камня и любого болезненного состояния во рту, а также от плохого запаха изо рта Нужно сделать простую пасту: в 0,5 ч.л. питьевой соды добавить 10-20 капель перекиси водорода (аптечной) и несколько капель лимона. Паста готова!

Как применять:

Ваткой обмакиваем в пасту, и натираем зубы и десны снаружи и изнутри этой пастой. Лимон нейтрализует соду и придает свежесть, сода очищает зубы от налета, а перекись дезинфицирует и отбеливает. После такой чистки я чувствую себя королевой: зубы настолько чистые, что блестят, как жемчуг, а легкий запах лимона придает радостное настроение.

Можно профилактически полоскать рот раствором перекиси водорода:

1-3 ч.л. перекиси на 50 мл теплой воды при всех болезненных состояниях во рту. Но это невкусно! Но это очень полезно… тогда эффект отбеливания зубов закрепляется, и они остаются белыми, даже если вы уже не чистите их ваткой. Но для закрепления отбеливающего эффекта – делать это надо РЕГУЛЯРНО!

Еще, тем, кто решит чистить зубы пастой «по-Неумывакину», советую запомнить - после чистки зубов 15 минут ничем не полоскать, ничего не есть и не пить. Я ваткой вытираю оставшуюся на зубах соду, вытираю сухой ваткой язык, а потом все «собираю» слюной и выплевываю. Наружно же губы и вокруг них я смываю водой. Вот, пожалуй, и все.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный зерновой, бездрожжевой хлеб (без муки) 27-03-2016 18:45

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Этот хлебушек не только безумно вкусный, но и для фигурки будет очень полезным. Ведь это бездрожжевой хлеб без муки, что сразу скажется на нашем весе. Время его приготовления - 60 минут, а вот удовольствие от вкуса - это надолго))

[604x444]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии