• Авторизация


Быстро и вкусно не бывает? А вот и нет, бывает! Про нежность... 04-08-2019 06:34

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Жить без печенек, булочек,тортиков и пирожных я не могу. Без мяса могу. Без молочного могу. Без колбасы и сыра вообще легко. А без  "к чаю" не могу. Невкусно мне живется. Но  готовая-"магазинная" - выпечка перестала устраивать прежде всего  мой организЬм: во рту вкусно, а потом невкусно, да так, что уже и во рту вкусно не хочется...)))

Поскольку битву с килограммами я давно проиграла, решила вспомнить былое и начать снова печь самой.

Сия умная мысль посетила меня отнюдь не в магазине, когда можно было бы купить всё необходимое для выпечки, а у холодильника в процессе инспекции. Что было в моем распоряжении? То, что есть  практически всегда и у всех дома (ну кроме поклонников ПП и холостяков): яйца, кусочек масла, остатки сметаны.. Остальное нашлось в шкафчиках. Кроме главного - рецепта. А его я нашла по старинке:не в интернете, а в своей старой тетради рецептов, которую вела в первый год замужества: брала в библиотеке гарнизонной подшивки журналов (скорее всего, Работница и Крестьянка) и переписывала то, что казалось вкусным и несложным. Видимо, пирог "Минутка" показался именно таким, или название подтолкнуло воображение - рецепт был записан. И ни разу не испечен! Просто НИ РАЗУ! Почему запомнила? потому что, если мне что-то нравилось, я пекла это 3-4 раза подряд, чтоб убедиться, что это не случайность , а закономерность - вкусная выпечка...))) Разумеется, НЕ запомнить, что пекла несколько раз, невозможно, а еще... ну невозможно с Юлей на руках или около меня мешающей в миске что-нибудь (я так ее отвлекала от шкод!)  не ляпнуть что-то на страничку тетради...( стол был небольшой, кухни как таковой не было вообще, поэтому непременно следы остались бы на страницах. А они не остались...)))))) Значит, не пекла.

1 (496x654, 326Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый обалденный рецепт! ⠀ 04-08-2019 06:17

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Самый обалденный рецепт!

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли.
На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки. 

Всего вам самого вкусного! Попробуйте! 
Попробуйте обязательно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны (кабачки), обжаренные с чесноком и соевым соус 04-08-2019 06:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x524, 458Kb)

Ингредиенты: 
* 2 шт средних баклажана, 

* 4 зубчика чеснока или по вкусу, 

* 3-4 ст.л. соевого соуса (у меня ТМ Kikkoman, хотя фирмы Heinz нравится больше, просто его не оказалось ... а сейчас купила вообще обычный "Классический" ...), 

* 1 ч.л.сахара или по вкусу, но он придаёт пикантность, сладкого вкуса в готовом блюде совсем не заметно, 

* растительное масло для жарки (теперь стала пользоваться оливковым), 

* немного зелени (у меня укроп, но возможно кто-то и петрушку предпочитает ...). 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый пуловер «Undulating Lines» 30-07-2019 20:01

Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение

undulatinglines-1 (265x343, 14Kb)undulatinglines-2 (400x486, 38Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный сыр в лаваше 29-07-2019 00:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Жареный сыр в лаваше

сыр в лаваше (500x301, 112Kb)

Отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет — очень вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять способов вязания укороченных рядов спицами. 28-07-2019 12:19

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Автор: Kaidannyk Olga Вязание.


Немецкий способ вязания укороченных рядов спицами позволяет получить аккуратное место поворота - без утолщений, без дырочек в вязаном полотне.
Поворотная петля натяжением рабочей нити преобразовывается в двойную и в следующем ряду просто провязывается по узору.
Утолщенная поворотная петля достаточно хорошо видна в полотне, что упрощает ее провязывание в следующем ряду.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Olivia 28-07-2019 12:08

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

http://www.ladyknits.ru/index.php/dgem-svit-pul/12...modnogo-dlinnogo-dgempera.html



1.
Fiksavimas (446x673, 696Kb)

2.
Fiksavimas.PNG1 (442x671, 740Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМПЕР ЖЕНСКИЙ LEONORA, автор Сара Хаттон 27-07-2019 14:00

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

4595 (522x679, 141Kb)
4596 (560x653, 128Kb)


5500 (700x609, 90Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от сорняков… или все секреты “чистых” грядок 27-07-2019 13:45

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

5177462_9a9ff8ee86f3 (700x181, 298Kb)

Как избавиться от сорняков… или все секреты “чистых” грядок

Прополка грядок и цветников – занятие не самое увлекательное. Но даже с такой скучной работой легко справиться, если найти правильный подход к делу.

Существует, без малого, 10 способов избавления от сорняков на участке. Эти меры помогут облегчить жизнь дачникам и защитят посадки от агрессивных “соседей”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
The Encyclopedia of Knitting Techniques 27-07-2019 10:25

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Новое, современное издание популярной и всеобъемлющей энциклопедии, посвященной технике вязания, созданной профессиональными дизайнерами трикотажа Лесли Стэнфилдом и Мелоди Гриффитс.
 Это полностью иллюстрированное руководство, содержащее более 200 пошаговых инструкций, диаграмм, советов и примеров выполненных работ, идеально подходит как для начинающих, так и для опытных мастеров.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Может, кому пригодится? Проверено, вкусно)) 27-07-2019 10:22

Это цитата сообщения Felisata Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
112 псалом от бедности 26-07-2019 10:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

112 ПСАЛОМ ОТ БЕДНОСТИ.

5177462_original_jpeg (348x480, 380Kb)

 

 

Сила этого псалма очень велика.

Тот,кто хочет выйти из материальной нужды,тот кто хочет поднять свой материальный уровень,тот,кто хочет стать материально богатым,то должен читать этот псалом 22 мужских или женских дня.

Мужчина должен читать псалом в мужские дни (понедельник,вторник,четверг), а женщина женские(среда,пятница,суббота).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткий мультфильм, который получил Оскар 26-07-2019 10:41

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Потрясающий короткий мультфильм, который получил Оскар.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание. Летний кардиган 25-07-2019 06:10

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

0 (521x700, 161Kb)
Эта модель связана из неравномерно спряденной нити из льна и хлопка сетчатым узором, который позволяет телу дышать.

Размеры
36/38 (40/42) 44/46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (63% хлопка, 37% льна; 90 м/50 г) — 600 (650) 700 г цв. льна; спицы №5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

РЕЗИНКА
Число петель кратно 4 + 2 кромочные. Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной.

Лицевые ряды: * 1 лицевая, 2 изнаночные, 1 лицевая, от * постоянно повторять;
изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.

УЗОР С ДЫРОЧКАМИ
Число петель кратно 4 + 2 кромочные = вязать согл. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными, из 2 накидов подряд 1-й накид провязывать изнаночной, 2-й накид — изнаночной скрещенной.

Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1–8-й ряды.

Ажурный узор на 39 петель
Вязать согл. схеме 2. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды провязывать изнаночными. Выполнить раппорт 3 раза и 1 раз 1–10-й ряды.

Лицевая гладь
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА
Лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.

БОРДЮР
2 ряда лицевой гладью,
2 ряда платочной вязкой,
2 ряда лицевой гладью,
10 рядов ажурным узором на средних 39 петлях и дополнить узор с обеих сторон петлями лицевой глади,
2 ряда лицевой глади,
2 ряда платочной вязки,
2 ряда лицевой глади = всего 22 ряда.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ УЗОРОВ
36 рядов узором с дырочками,
22 ряда бордюра, при этом в 1-м ряду для симметрии узора прибавить 1 петлю и в последнем изнаночном ряду вновь убавить,
26 рядов узором с дырочками = всего 84 ряда.

Внимание!
Прибавленная и убавленная петля для бордюра не учитывается в инструкции и на выкройке.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
19 п. х 21 р. = 10 x 10 см;
планка на 13 п. = ширина 4 см.

СПИНКА
Набрать на спицы 110 (118) 126 петель и для планки связать 5 см резинкой.

Продолжить работу узором с дырочками.

Через 65,5 см = 138 рядов от планки закрыть для плечевого скоса с обеих сторон 1 x 7 (8) 8 п., затем в каждом 2-м ряду 3 x 6 (7) 8 п.

Одновременно через 67,5 см = 142 ряда от планки закрыть для горловины средние 40 п. и обе стороны закончить раздельно.

Для скругления по внутреннему краю закрыть в следующем 2-м ряду 1 x 2 п.

Через 69,5 см = 146 рядов от планки закрыть оставшиеся по 8 (8) 9 п. плеч.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА
Набрать на спицы 63 (67) 71 петлю и для планки связать 5 см резинкой, при этом закончить 2 лицевыми, кромочной.

Продолжить работу следующим образом: кромочная, 49 (53) 57 п. узором с дурочками, при этом начать с петель перед раппортом, выполнить раппорт 11 (12) 13 раз, закончить петлями до стрелки A, при этом последний накид в 3-м ряду и обе последние петли в 7-м ряду, провязанные вместе лицевой, заменить 1 лицевой соответственно, затем на следующих 12 петлях продолжить работу резинкой, закончить 1 кромочной (= 13 петель планки).

Через 37 см = 78 рядов от планки убавить для скоса выреза горловины по левому краю 1 x 1 п., затем в каждом 4-м ряду 16 x 1 п. следующим образом: обе последние петли перед планкой провязать вместе лицевой с наклоном влево (1 петлю снять, как лицевую, 1 лицевая, затем протянуть ее через снятую петлю).

Плечевой скос по правому краю выполнить, как на спинке.

Через 69,5 см = 146 рядов от планки закрыть последние 8 (8) 9 п. плеча и оставить оставшиеся 13 п. планки.

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА
Вязать так же, как левую полочку, но в зеркальном отображении, при этом после планки начать узор 2 с петель от стрелки B, при этом первый накид в 3-м ряду и первые две петли в 7-м ряду, провязанные вместе с наклоном влево, заменить 1 лицевой соответственно, выполнить раппорт 11 (12) 13 раз, закончить петлями после раппорта.

Убавки для скоса выреза горловины выполнить следующим образом: обе первые петли после 13 петель планки провязать вместе лицевой.

РУКАВА
Набрать на спицы для каждого рукава по 46 (50) 54 петли и для планки связать 5 см резинкой.

Продолжить работу согл. последовательности узоров.

Через 17 см = 36 рядов от планки прибавить для скоса рукава с обеих сторон 1 x 1 п., затем попеременно в каждом 6-м и 8-м ряду 5 x 1 п. (попеременно в каждом 4-м и 6-м ряду 7 x 1 п.) в каждом 4-м ряду 9 x 1 п. согл. узору = 58 (66) 74 п.

Через 40 см = 84 ряда от планки закрыть все петли.

КАРМАН (2 ДЕТАЛИ)
Карманы вязать сверху вниз, начиная с планки входа в карман.

Для этого набрать на спицы 32 петли и для планки связать 5 см резинкой, при этом между кромочными начать и закончить 2 лицевыми.

Через 5 см от начала вязания планки продолжить работу узором с дырочками, при этом в 1-м ряду с обеих сторон провязать кромочную с последующей и предыдущей петлей вместе
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССЫПЧАТЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ 25-07-2019 04:06

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Вкусные и рассыпчатые пирожки. Специи в начинки можно использовать любые (по вкусу) - гвоздика, корица, кардамон, мускатный орех.
114.jpg

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
8 интригующих книг, которые заменят вам сериал! 22-07-2019 16:09

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

После насыщенного дня приятно отвлечься за просмотром любимого сериала. Но что делать, если хочется сменить вид деятельности? Конечно, погрузиться в книгу! Мы подобрали для вас восемь романов, не менее увлекательных и захватывающих, чем хороший сериал. Вас ждут далекие страны, герои с непростыми судьбами, удивительные традиции, невероятные истории любви и дружбы.
 
Маленький журавль из мертвой деревни
 
4121583_0_2c6ffc88b1d920a6a6517f434b018d00_1557088065 (700x524, 138Kb)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. 22-07-2019 16:05

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение




5 (492x700, 365Kb)
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как читать схемы вязания спицами из японских журналов и как вязать? 22-07-2019 16:01

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Как читать схемы вязания спицами из японских журналов?

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии