привет,
kontrabas, я конечно только по русски понимаю но видео супер
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Новогодние песни
 |
|
 [показать] |
Серия сообщений "новогодняя тема":
Часть 1 - НОВОГОДНИЕ КАРТИНКИ
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ КЛИПАРТЫ
...
Часть 33 - Снежинка
Часть 34 - Тик - Так ЧАСИКИ...
Часть 35 - Новогодние песни
Часть 36 - НОВОГОДНИЕ ССЫЛКИ
Часть 37 - С Рождеством...
...
Часть 39 - НОВОГОДНИЕ ОБОИ
Часть 40 - Поздравление от Любаши К и Компании
Часть 41 - Развлекалочка
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Сочные, мягенькие, ароматные с кислинкой мандариновые кексы
[500x315]
[510x425]
Этот хлеб по традиции пекут к Рождеству. Хлеб имеет очень интенсивный вкус, т к в него добавляется патока, много пряностей типа кумина, гвоздики, кардамона. Добавляется изюм, цукаты. Рецептов существует множество. Делают так же этот хлеб на соде, добавляют солод итд. Я предложу базовый рецепт, на дрожжах, без большого количества специй и сухофруктов
ЗАКВАСКА
- 1 ч.л. уксуса 8 %
- 350 мл горячей воды
- 400 мл ржаной муки
- Смешать воду с уксусом и частями добавить муку
- Тщательно размешать, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 12 часов
ТЕСТО
ПОКРЫТИЕ
- 2 ст. л. патоки
- 1 ст.л. воды
- 1 ч.л. крупной морской соли
- Развести дрожжи в 20 мл воды, тщательно размешать
- Добавить дрожжи в закваску, и частями добавить муку, смешанную с кардамоном
- Замесить тесто, в процессе замеса добавит патоку, соль и растительное масла
- Полученное тесто скатать в шар и выложить в смазанную маслом посуду
- Накрыть пленкой и поставить подходить на 1- 1. 5 часа в теплое место
- Слегка обмять подошедшее тесто и сформировать буханку
- Выложить хлеб на бумагу для выпечки, накрыть полотенцем и дать подойдти еще в течение 45 минут
- Смешать патоку с водой, смазать хлеб и посыпать крупной солью
- Выложить хлеб на горячий противень и выпекать в течение 45 минут в предварительно нагретой до 200 С духовке
- Остудить хлеб на решетке
Хлеб получается вкусный и в этом варианте его можно употреблять вместе с подаваемой пищей. По вкусу он напоминает обычный хлеб, а не сладкую пряную выпечку. Пекла я его для гарнира к одному блюду. Патокой не смзывала, сверху, а только одной водой. Закваска не покрывается пузырями. В принципе, внешний вид закваски не сильно не изменится за 12 часов, она будет напоминать обычное не очень крутое тесто. Замешивала в хлебопечке
[403x381] 350 г мука
50 г сыр Emmental (Gaudа, Masdam)
70 г Parmigiano (Grana)
21 г свежих дрожжей
200 мл теплой минеральной воды с газом
1 ст. л. мед (по вкусу)
2ч. л. ч л соль (по вкусу)
2 яйца
50 г мягкого сливочного масла
черный перец
Растереть дрожжи с сахаром добавить теплую воду, мед и тщательно Добавить 100 г муки, все тщательно перемешать, накрыть и поставить опару на 40 минут в теплое место (опара должна увеличиться вдвое)
Порезать Emmental на небольшие кубики Отделить желтки от белков Слегка взбить желтки и добавить в опару Взбить в пену белки Просеять оставшуюся муку, тертый сыр, щепотку черного перца и замесить тесто, добавив в конце сливочное масло и порезанный сыр замесить тесто, частями добавляя взбитые в пену белки Тщательно все вымесить (миксером или комбайном) Высокую форму смазать маслом, выложить тесто и поставить в теплое место еще на 1 час Подошедший хлеб смазать свержу маслом (молоком), посыпать по желанию тертым сыром Нагреть духовку до 210 С и поставить хлеб, после 15 минут выпечки, уменьшить температуру до 190 С и выпекать еще в течение 25 - 30 минут ( до готовности)
Молились женщины: одна, другая, третья,
И мимо каждой проходил Иисус Христос.
На все вопросы первой Он ответил
И осушил глаза ее от слез.
Он говорил с ней долго, нежно, мягко,
Он улыбался ей и утешал,
Он ждал, когда наполнится надеждой
Молящаяся женская душа.
lОДИН ИЗ САМЫХ МОЩНЫХ СИМВОЛОВ ИСЦЕЛЕНИЯ
Сакральная геометрия является древней наукой, это священный язык и ключ к пониманию того, как устроена Вселенная. Это исследование пространства и формы, волны и вибрации, и выходит за рамки трехмерной реальности.
Это язык Творения, которое существует в качестве основы всей материи, и это транспортное средство для духа. Он был назван "основой для всего творения", "гармонической конфигурации души", "божественный ритм, в результате чего проявляется опыт".
Сакральная геометрия имеет возможность сбалансировать энергетическое поле человека при открытии шишковидной железы, и содержит сложные информационные системы, которые могут быть использованы для доступа исцеления и роста по многим направлениям.
Это один из самых мощных символов исцеления... вы можете себе представить его на людях, в разных местах, дома... Продолжая его использовать - он становится все более мощным.
Излучает Гармонию Любовь и Свет!
МАНТРА ИСЦЕЛЕНИЯ - одна из основных мантр Высшего счастья. Наделяет здоровьем, защищает от болезней и несчастных случаев. Приносит радостное настроение, счастье, любовь, улучшает взаимоотношения. Помогает найти спутника жизни
|
[360x375]
Ингредиенты:
2 бан горбуши в собственном соку,
4 яица отваренных,
3шт вареного картофеля,
2 шт плавленых сырков,
майонез.
Для украшения:
1 отварная морковь,
оливки,
маслины,
зелень.
Приготовление:
Горбушу размять хорошо вилкой. Яйца, картофель и сырки натереть на средней терке. Затем все перемешать, посолить и заправить майонезом. На плоском блюде из салата выложить змейку.
Украшаем змейку порезанными кольцами оливок и маслин, язык и корона - из варенной морковки, глазки - маслины, травка - зелень.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Необычная утренняя зарядка
Восемь простых упражнений, которые за считанные минуты «разбудят» ваше лицо и заставят вас сиять…Вам нравится ваше отражение в зеркале утром? Многих женщин все-таки угнетают отеки под глазами, неровный цвет кожи и «помятое» после сна лицо. А так хочется прийти на работу, как после салона красоты. Оказывается, сделать это очень просто.
Упражнение 1 .
[485x336]Обхватите пальцами в форме буквы V уши и сделайте 36 растирающих движений вверх-вниз. Результат: Прилив крови к биологически активным точкам.
Виртуальная Часовня Николая Угодника Чудотворца
Чтоб попасть в часовню,
надо просто нажать на икону.
А здесь можно записать свою молитву
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Печенье "Зимний месяц" в микроволновке
Печенье "Зимний месяц" в микроволновке
Приятным украшением стола в новогодние и рождественские дни будет печенье "Зимний месяц", вкусное и ароматное.Готовить его легко и просто. А в микроволновке печется всего две с половиной минуты!