Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Пломбир по ГОСТу (тот самый!) - вам, любители мороженого!
Этот рецепт по госту, 39, кажется, года. Он очень простой и я не нашла подобных вариантов на сайте, хотя может и ошибаюсь. Делается примерно 5-7 минут. 1 литр 32-35% сливок, 80гр. сахара, 1ч.л ванильного сахара, 1 банка сгущенного молока, 5-8 гр (примерно 1 столовая ложка, без горки )желатина. Начать нужно с желатина и замочить его для набухания в минимальном количестве воды. Затем в высокой чашке блендером сбить сливки, сахар, сгущенку и ваниль . Примерно 2 мин. Затем растопить на водяной бане желатин и не прекращая взбивания вылить тонкой струйкой в сливки. Как только это сделаете, нужно внимательно следить за взбиваемой смесью. Примерно через 1 мин ее обЪем увеличится вдвое. Сливки начнут взбиваться в устойчивую пену. И еще через 1 мин веселка от блендера начнет оставлять четкий след. Если поднять вверх, то как при хорошо взбитых белках на безе, останутся стоять башенки. осталось только в морозилку. Как только на сливках появится четкий след, лучше остановиться, первый раз у меня получилось шикарное сладкое масло...
Хочется добавить,что можно варьировать вкус следующим образом: любители крем-брюле должны взять вареную сгущенку, кофейное мороженое получается из сгущенного кофе с молоком, а шоколадное из какао соответственно, не говоря уже о кусочках фруктов, добавленных после. Вот и все. Как и обещала 5-7 минут. Без яиц и без льда!
Пломбир ГОСТ117-41 (сливочный)
Автор: MassEbu
[показать]Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[показать] 
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания крючком
|
Текстурированный круглый мотив крючком , вдохновение от Patricia Kristoffersen |
[показать] Бантики крючком. МК |
[показать] Красивые косички крючком |
|---|---|---|
|
[показать] Узор крючком |
[показать] Красивый узор для вязания одежды крючком |
 [показать] Книга: Тунисское вязание. Техника, узоры, модели. Т.П. Абизяева. |
|
Тунисское вязание: узоры крючком. Видео мастер-классы |
[показать] Красивый узор ВЕЕРА крючком. Схемы |
[показать] Спиральки, узоры крючком |
|
[показать] МОТИВ «МЕЛЬНИЦА» |
ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ МОТИВЫ |
Веера |
Узоры для вязания крючком 84
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
декоративные элементы,украшалочки для вашего творчества
    |
[показать]Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Румынское кружево ... большая подборка
... О румынском кружеве столько написано, что и не стоит даже повторяться !!! Самые популярные работы и мастер-классы это конечно же от Сазоновой !!! И все же я собираю свою коллекцию образцов и схем. Публикую ...возможно и вам пригодятся, уважаемые мастерицы. В подборке салфетки, кайма, вставки, воротники, ангелок, балеринка, два образа святой, отдельные элементы и парочка МК и подробные инструкции для новичков !!!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Как приготовить халву в домашних условиях?
|
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Жакеты, кардиганы спицами 145
Нажми на картинку
Жакеты, кардиганы спицами 144
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Картина из кожи "Осенний Париж". Мастер-класс.
[401x480]
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Вяжем домашние тапочки на спицах
Простые домашние тапочки с войлочной подошвой, которые за считанные часы смогут связать даже новички!
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (51% шерсти, 49% полиакрила ) 50 г меланжевой для размеров меньше 35, 100 г для размеров 35-40; 150 г для тапочек размера 41 и больше; спицы №5,5; по 2 войлочных стельки нужного размера с пробитыми отверстиями для каждого тапочка: одна простая, а другая с латексным нанесением на наружной стороне.
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Шоколадная колбаска «Баунти»
[показать]Многие любят домашнюю шоколадную колбаску, особенно дети. Сегодня предлагаю сделать не классическую сладость, а с кокосовой стружкой и в виде рулетика.
Ингредиенты:
— 500гр песочного печенья
— 1 яйца
— 250гр сливочного масла
— 1/3 стакана сахара
— 50мл молока
— 4 столовые ложки какао
— 4 столовые ложки сахарной пудры
— 10гр кокосовой стружки
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Шоколадная ваза
Часть 2 - Сьедобные цветы
...
Часть 5 - Творожно-банановая запеканка
Часть 6 - Конфеты “Трюфели” из детской смеси
Часть 7 - Шоколадная колбаска «Баунти»
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как сделать рулонные шторы своими руками
Сегодня все большую популярность набирают рулонные шторы. Сейчас эти удобные в эксплуатации оконные занавеси начинают активно приживаться не только в офисах и кафе, но и в жилых квартирах и домах.
Бытует мнение, что создание подобных штор исключительно профессиональная работа, однако это совсем не так. При должном старании и наличии свободного времени можно создать шторы, которые ничем не будут отличаться от покупных. Но при этом станут отличной экономией ваших средств.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Полезности разные
|
|
[показать] Что делать, если красится обувь изнутри? |
 [показать] Как изменить гладкую поверхность ткани.Несколько техник. |
|---|---|---|
|
|
[показать] КАК ОТЛИЧИТЬ ГМО ПРОДУКТЫ ОТ НАСТОЯЩИХ полееезно почитать |
 [показать] ДЕЛАЕМ "ВЕЧНЫЕ СКЛАДКИ" БЫСТРО И ЛЕГКО. Автор: Людмила Ивашнёва |
|
|
[показать] Изготавливаем самодельный клей и как наклеить салфеточку. |
[показать] ДЕКОРИРУЕМ РАСТЯНУВШИЕСЯ РУКАВА |
|
|
 [показать] Можно ли вырастить землянику в квартире? |
|
[показать]Полезности разные, рукодельные
Это цитата сообщения макоши_дом Оригинальное сообщение
Чистки от негатива
[показать]Чистка с ножом и фотографией
Делается в мужские дни для мужчин (Понедельник, вторник, четверг) и в женские (Среда, пятница, суббота) для женщин.
В первый из выбранных дней (допустим в четверг) купить новый нож с черной ручкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыквенный сок в домашних условиях
Сегодня печатаю ещё один довольно оригинальный домашний рецепт, который Вы легко сможете повторить. Рецепт особенно актуален для тех, кто на своём участке выращивает тыкву. Эта ягода, а именно ягодой тыква и является, вырастает иногда весьма приличных размеров и, если тыквы много уродилось, то для её хранения нужно достаточно много места. Поэтому наиболее оптимальный вариант, это тыкву переработать и сделать из неё что-то вкусное. Вот один из таких вариантов "вкусного" мы сегодня и рассмотрим.
Сок тыквенный на зиму с апельсинами
Итак, если у Вас есть тыква и Вы не знаете, что из неё можно приготовить, то приготовьте вот этот сок. Думаю, зимой, когда Вы откроете баночку этого ароматного сока, он подарит Вам много приятных эмоций и напомнит Вам ещё и о лете.
[700x519]
Как приготовить тыквенный сок с апельсином на зиму в домашних условиях? Простой рецепт!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний квас - рецепт еще “советский” - проверенный
Если во всех городах Советского Союза на улицах появлялись желтые цистерны с квасом – значит, наступало лето. Советский бочковой квас был визитной карточкой эпохи, признаком наступившего лета и своеобразным клубом по интересам. Возле ларька с квасом собирались любители прохладного пенного напитка. Хозяюшки делились рецептами окрошки, ребятишки, потягивая сладковатый квасок, обсуждали последние новости. Мужчины, взяв солидные поллитровики, рассуждали об отсутствии такого же сервиса на пиво…
Теперь все проще – есть и пиво всевозможных сортов, и бутилированный квас и сладкие газированные напитки. Но так хочется испить еще раз того самого, советского кваса – из яркой желтой цистерны.
[614x409]
Для любителей пенного напитка рецепт настоящего квасаЭто цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный тыквенный манник
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
КАК СШИТЬ ФРАНЦУЗСКУЮ КОСЫНКУ - ШАРФИК ФРАНТОН
|
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
РАССЕКРЕЧИВАЮ СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ ВЫКРОЙКИ РУКАВА С ПОМОЩЬЮ ЛАДОШКИ (РУКИ)!!! СУПЕР СПОСОБ ДЛЯ НОВИЧКОВ
Это цитата сообщения Nanina Оригинальное сообщение
Мороженное "Джелато-Чоколатто"
Итальянское мороженое "Джелато-Чоколатто"
Ингредиенты:
Шоколад — 150 г
Какао-порошок — 0,5 чаш.
Молоко — 2 чаш.
Соль — щепотка
Сахар-песок — 0,75 чаш.
Яичный желток — 4 шт.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Живая изгородь из ивы своими руками
