[x170]
Саперави
Cтоловое сухое красное вино густой темно-гранатовой окраски,
изготовлено из винограда сорта Саперави, возделываемого в районах
Кахети. Выпускается с 1886 года. Вино обладает своеобразным вкусом,
приятной терпкостью с умеренным содержанием танина и развитым
сортовым букетом. В бокале образует аппетитную малиновую пенку.
Рекомендуется подавать к острым закускам и щедро приправленному
мясу со свежими овощами и зеленью. Алк. 10,5-12%.
[x170]
Мукузани (рекомендую!!)
Одно из лучших сухих красных вин, темно-гранатового цвета, с ярко
выраженным фруктовым ароматом, сложным букетом и мощной
экстрактивностью. Имеет мягко-бархатистый вкус и гармоничное
прекрасное послевкусие. Выпускается с 1888 года. Изготовлено из
винограда знаменитого грузинского сорта Саперави, возделываемого в
микрорайонах Мукузани и Телиани в Кахети. Выдерживается в дубовых
бочках не менее 3 лет. Незаменимое дополнение к блюдам из
баранины со свежими овощами и к овечьим сырам. Подавать слегка
охлажденным к мясным блюдам. Алк. 10,5-12%.
[x170]
Киндзмараули
Cтоловое натуральное полусладкое красное вино с интенсивным темно-
гранатовым цветом. Обладает сильным сортовым букетом и ароматом,
нежным, гармоничным, бархатистым вкусом. Выпускается с 1942 г.
Изготавливается из винограда сорта Саперави.
[x170]
Хванчкара
Жемчужина природно-полусладких вин, гордость грузинских
виноделов, неоднократный победитель на международных конкурсах и
дегустациях вин, с нарядным темно-рубиновым цветом, сильно
развитым букетом и ароматом, гармоничным бархатистым вкусом с
малиновыми тонами. Изготавливается в западной Грузии в
Амбролуарском районе Рачинского региона из сортов винограда
Александроули и Муджуретули.
[x170]
Алазанская Долина
Полусладкое красное вино с приятным свежим букетом, бархатистым,
гармоничным вкусом. Производится с 1977 года из винограда сортов
Саперави, Апександреули, Оджапеши и других красных сортов,
возделываемых в Западной и Восточной Грузии. Прекрасно сочетается с
сырами и десертами. Подавать слегка охлажденным.
[x170]
Ахашени
Полусладкое красное вино темно-гранатового цвета, вкус
гармоничный, с бархатистыми шоколадными тонами и умеренной
терпкостью. Производится с 1958 года из винограда сорта Саперави,
возделываемого в Кахетии. Подавать слегка охлажденным к десертам,
сырам, фруктам.
_