Делаем сами разрыхлитель теста
Раньше, когда пекли пироги, торты или другую выпечку добавляли дрожжи или пищевую соду. Но в настоящее время начали выпускать разрыхлитель теста или пекарский порошок. Его готовят на основе кислых солей и специальных наполнителей, которые взаимодействуют при попадании на тесто, что и позволяет получать вкусную и пышную выпечку.. Большинство из вас возможно используют его в приготовлении выпечки и наверное, случалось, что в ходе работы обнаружили, что разрыхлитель закончился. В таком случае можно приготовить самим, чем и будем заниматься сейчас с вами. Если кто - то не знает, как его приготовить берите рецепт и делайте.
Пироги на Новый год. Ну как же праздник и без десерта?! Магазинные полки ломятся от изобилия тортов, пирогов, пирожных и прочих сладостей к чаю. Но купить такую вкусняшку было бы слишком банально и просто. А вот испечь вкусный пирог своими руками будет не только полезнее, но и приятнее.

Сейчас, когда Новый год уже совсем скоро постучится в двери, пора бы подумать о десерте к праздничному столу. Именно поэтому, у меня созрел план создать для вас вкусную подборку простых и красивых пирогов, которые можно приготовить, не имея специального навыка. Просто следуйте пошаговой инструкции и успех вам обеспечен!
Сегодня вашему вниманию предстанут несколько самых оригинальных и вкусных пирогов, которые несложно приготовить на своей кухне. Такой десертик разлетится на ура. Главное, не забыть положить в него главный ингредиент. Он един для всех рецептов. И это, конечно же, ваша любовь и забота к дегустаторам и своему труду
Десерт не обязательно должен быть сладким. Я предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки с красной рыбой и картофелем. Получается всегда удачно и красиво. А оформление в форме новогодней елки сделает его главным украшением стола.

Изюминкой новогоднего стола станет сладкая елочка, собранная и украшенная собственноручно. Удивить любимых сладкоежек несложно, главное заранее запастись формочками для печенья в виде звездочек. Поверьте, результат будет потрясающим!
|
[показать]

|
|
|
|
|
|






|

Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка — сладкой.
По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.
1.

|
[750x]
|
Оговорюсь сразу, я показала самый простой способ, не перегружая вас информацией и не ставя задачу создавать шедевр. Итак - 1. Создаём новый документ ( Файл- Новый), советую сразу задавать нужные параметры размера, т.к. при уменьшении(увеличении) с помощью кодов качество теряется и картинка может выглядеть блекло. У меня- ширина-750, высота-1000 высоту можно не брать такую большую, но в том случае, если в среднем( фоновом) слое рамки у вас будут украшения, лучше брать больше. ![]() 2.Выбираем цвет ( жмём на цветной квадратик ) и заливаем (инструмент- Заливка) наш документ. Тут тоже вариантов тьма - можно просто взято готовую картинку, можно применить стиль или градиент, я показываю самый простой способ. ![]() 3.Открываем файл с картинкой, которой будем украшать нашу рамочку, у меня это цветок, но тут уже ваша фантазия, используйте всё, что угодно- уголки, бантики, фигурки и т.д. Переносим нашу картинку ( инструмент Перемещение) на основной слой. Получится так - ![]() 4. Дублируем картинку столько раз, сколько вам нужно (Слой- Создать дубликат слоя). С помощью трансформирования ( Редактирование - Свободное трансформирование) уменьшаем или увеличиваем (c зажатой клавишей Shift тянем за уголки и в конце жмём Enter) картинки, крутим их и ставим куда нам нужно. При этом всегда стоим на том слое (он будет синего цвета), на котором работаем. У меня получилось пять слоёв ( 4 с картинками и основной). Теперь объединяем слои ( Слой- объединить видимые), при этом все глазки на слоях должны быть включены. Получится один слой. ![]() 5. Добавляем новый слой ( жмём квадратик внизу слоёв) и стоя на этом слое, жмём - Выделение - Выделить всё. По всему периметру появится выделение ( муравьи побежали). Идём- Редактирование- Выполнить обводку. Появится такое окошко - Выставляем в нём цвет и размер. Жмём ОК. 6. Вокруг документа появилась обводка. Можно оставить так, можно применить стиль или тиснения, тут уже сами фантазируйте. Теперь открываем Линейки ( Просмотр- Линейки). По вертикали и по горизонтали у вас появятся линеечки. Стоя на слое с обводкой, идём - Редактирование - Свободное трансформирование, зажимам Shift и тянем за уголок, уменьшая нашу обводку на столько, сколько вам надо. Тут вам и помогут линейки. Расположили как надо, объединяем слои. Можно вместо обводки взять любую готовую фоторамку. Можно совсем не обводить, тут уже вам решать. ![]() Ну,вот рамка готова, осталось её разрезать. Создаём новый документ размеры такие же или больше, для начала советую сделать больше, |


