Читать далее

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом самого простого печенья на сливочном масле. Готовится оно быстро и просто!

Ингредиенты:

Мука ~ 240-250 г,

Сахар 80 г,

Сливочное масло 110 г,

Яйцо 1 шт,

Молоко 1 ст.л,

Ванильный сахар 8 г,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Соль по вкусу

Для смазки:

Желток 1 шт,

Молоко 1 ст.л

Приготовление.

1 РЕЦЕПТ

⠀

Ингредиенты:

1 яйцо

250 мл. подсолнечного масла без запаха

1 ч.л сахара

1 ч.л соли

1 ст.л лимонного сока

⠀

Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.

Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт

Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы.

Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.

⠀

2 РЕЦЕПТ

⠀

Ингредиенты:

1 яйцо целое и 1 желток

1 ст.л. горчицы

340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного

сок половины лимона

2 ст.л.воды

приготовить как и 1 рецепт.

⠀

3 РЕЦЕПТ (без яиц)

⠀

Ингредиенты:

150 гр. молока

150 гр. подсол.масла без запаха

1 ч.л.горчицы

1-2ст. сока лимона

соль.

⠀

1. масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.

2.в середине взбивания положить горчицу и соль.

3.как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану, влить не прекращая взбивать сок лимона.

4. масса очень быстро загустеет.

⠀

Приятного аппетита!

Быстрое приготовление коржей для торта
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.
Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
Продукты:
-200 грамм -сметаны
-1 чайная л. -соды пищевой,
-200 грамм -сахарного песка
-3 стакана муки.

Приготовление:
*Сметану перемешать с содой.
*Добавить сахар, перемешать
*Всыпать порциями муку.
Замесить тесто.
*Разделить тесто на 9 - 10 частей.
*Раскатать каждую часть теста, наложить тарелку и обрезать края - по размеру тарелки.
*Все коржи поочередно испечь на сухой сковороде. (на минимальном огне)
*Смазать коржи любым кремом, украсить верх.
Приятного чаепития!

СЕКРЕТ БАБУШЕК:  кaк нужнo caжaть лук, чтoбы нe былo cтpeлoк

Я с детства эти блинчики обожаю.

Помню, когда-то такие мама делала – получались воздушными, нежными, невероятными просто. Сегодня хочу поделиться классным рецептом с вами.

Читать далее

"Дачный" хлеб по бабушкиному рецепту


"Дачный" хлеб по бабушкиному рецепту получается всегда пышным (без хлебопечки, духовки и специальных форм)

Даже без хлебопечки, духовки и специальных форм, можно испечь пышный и мягкий домашний хлеб. Моя бабушка всегда пекла его летом на даче. Попробуйте и вы, испечь такой вкусный хлеб у себя дома.



 ЧТО НУЖНО:
✔ молоко - 100 мл
✔ вода - 100 мл
✔ дрожжи - 10 г
✔ сахар - 1 ст.л.
✔ яй