
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.
Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра.
Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.
2. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
3. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.
4. Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.


Чудесный топ карамельного оттенка имеет абсолютно прямой силуэт, что немного облегчает задачу, никаких убавок и прибавок здесь не требуется. Перед полностью декорирован роскошным ажуром, а спинка — только снизу, остальная часть связана лицевой гладью. Вверху выполнен небольшой разрез с навесно петлей и пуговицей.


Растопите 1 чайн.ложку сливочного масла, смешайте с бадягой до состояния густой сметаны. На ночь натрите смесью больные места, завяжите тёплой тканью. Приготовьтесь к тому, что будет жечь.
Обычно боли проходит после первой процедуры. Если этого не случится, то следующую процедуру можно будет повторить только через неделю.
В.Пелех, газета "Доктор Нострадамус" № 1 за 2004 г
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу


Возьмите 0,5 л любой минеральной воды, добавьте 2 ст.ложки (без верха) морской или йодированной соли и 1 ст.ложку уксусной эссенции.
Немного полученной жидкости отлейте, нагрейте до такого состояния, чтобы не обжечь кожу, смочите в ней две полоски льняной ткани и оберните ими больные суставы. Сверху оберните их полиэтиленом и утеплите шерстяными платками или шарфами.
Компресс держите не более 25 минут, иначе можно получить ожог.
Курс лечения - 20 процедур, но при необходимости его можно продлить.
Л.Савчук, газета "Доктор Нострадамус" № 1 за 2004 г
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу




|

Этот джемпер вдохновлен скандинавскими узорами в технике цветной вышивки и моей любовью к цветам круглый год!