По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося и горбушу,но так как горбуша суховата,то нужно добавлять треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. Рыбка получается очень вкусная и сочная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре - вкус получается весьма гармоничным. Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины кстати, очень рекомендую и кушать просто так.Для салатов эта рыбка тоже очень хорошо подходит.Пробуйте и Вы не разочаруетесь.

Ингредиенты:

– 1 багет (французский батон)

– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости

– 2 плавленых сырка

– 2 яйца

– 50 г сливочного масла

– 1 крупная свекла

Ингредиенты:

 

Свинина ошеек 1000 г

Соль 1 ст. л.

Перец чёрный горошком 10 шт.

Перец красный молотый 1 ч. л.

Вода 1 л

Сложность нашего салата 2 из пяти.

Порций получается четыре-пять.

Среднее время приготовления сорок минут.

 

 

Берем такие продукты:

 

Главный продукт-200 грамм креветок без панциря

второе-3/4 стакана длиннозёрного риса (басмати или жасмин)

третье-1 горсть чернослива

четвертое-1 яблоко

пятое-50 грамм сливочного масла

шестое-2 ст.л. майонеза

Ингредиенты:

Копченый лосось – 500 г

Авокадо – 1 шт

Лососевая икра – 20-50 г

Зеленый лук – 2 шт

Состав:

 

400г тальятелле

500г мясного фарша (свинина+телятина)

3 ломтика булки

50мл молока

одна средняя луковица

яйцо

3 зубчика чеснока

50г сливочного масла 

2 ст.л. оливкового масла

Ингредиенты:

300 гр. куриной печени

1 крупная луковица

сливочное масло

150 мл. сливок

Отличная закуска на Прованский манер. Готовится быстро и очень просто, а получается ароматно и вкусно! 

Нам нужно на 2 порции: 6 морских гребешков, 6-8 тигровых креветок, немного муки, 2-3 ст.л. оливкового масла, 2-3 зубка чеснока, несколько веточек свежего базилика, лимонный сок, соль, перец.

 

Морские гребешки вымыть,

Ингредиенты:

 

- картошка

- ваши любимые специи

- немного растительного масла

- соль

Ингредиенты:

 

Картофель 600 гр;

Масло сливочное 50 гр;

Яйца куриные 2 шт;

Мука пшеничная 2 ст. л.;

Масло подсолнечное 1 ст. л.;

Грибы 30 гр;

Лук репчатый 1 шт;

Ингредиенты: 

 

1 стакан молока

30 г сливочного масла

2 яичных желтка

12 ст. л. муки

1 ст. л. сахарного песка

1 ст. л. сахарной пудры

30 г прессованных дрожжей

Ингредиенты:

стакан молока

175 г просеянной муки

ч. л. разрыхлителя

спелый банан

2 ст. л. сахара

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-креветки - 800 грамм

второе-сливочное масло - 50 грамм

третье-чеснок - 2 зубчика

четвертое-сливки - 250 миллилитров

Диетическое блюдо:

 

В салате содержится-

Белки: 11.2 г

Жиры: 3.9 г

Углеводы: 1.4 г

Пищевая ценность: 85 ккал

 

Ингредиенты

 

листья салата - 1 уп.

тунец консервированный - 200 г

помидор - 1 шт.

лук (зелень)

Ингредиенты:

 

- мясо - 500 г

- лук репчатый - 1-2 шт

- огурцы соленые - 1-2 шт

- картофель - 6-8 шт

- чеснок - 1-2 дольки

Это потрясающе вкусное, полезное, быстрое и нехлопотное блюдо!

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

горбуша 1 шт (не очень крупная у меня)

грибы (лесные замороженные) 200 г

лук репчатый 2 шт

сметана 5 ст л

   Мой муж обожает разные блюда из курицы, а особенного куринного филе. Всего за три года совместной жизни, я уже сломала себе голову, чего же еще можно приготовить из курицы. Оказывается много еще чего. Я же сегодня представлю вам рецепт  из куриного филе. Говоря обычным языком, фрикасота – это сладкий перец в томатном соусе.

Что ж нам понадобится для этого итальянского блюда?

 

    Ингредиенты:

1. Филе куриное – 800-1000 грамм;

2. Сладкий болгарский перец – 4 штуки;

3. Репчатый лук – 2 штуки;

4. Чеснок – 6 штук зубчиков;

Ингредиенты:

 

Тесто:

 

15 гр. живых дрожжей (5 гр. сухих)

500 гр. муки

10 гр. соли

40 гр. сахара

250 гр. молока

Просто вкусно...

 

Ингредиенты:

картофель (6шт),

фарш свинина+говядина (400г),

грибы (100-150г),

лук (1шт),

сметана (1 стакан),