• Авторизация


Ленивый рис (в народе "Ежкин рис") 06-04-2014 13:34

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Ленивый рис (в народе "Ежкин рис")


[показать]

Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошёк для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.
Куриные четвертинки (окорочка) посолить, поперчить,паприка сладкая, специи для курицы
. Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.
Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче... [показать]
Главное удовольствие - очень быстро

http://kuking.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста по-корейски 06-04-2014 13:34

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Цветная капуста по-корейски

[503x70]
[600x450]
[600x450]

цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!!
[503x70]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны по-корейски 06-04-2014 13:31

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная консервированная капуста 06-04-2014 13:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Цветная консервированная капуста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить яйцо-пашот в мультиварке? 05-04-2014 21:44

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Как приготовить яйцо-пашот в мультиварке?

[480x360]

Интернет говорит, что яйца-пашот широко известны в кулинарии. Я узнала о том, что яйца можно варить в воде без скорлупы, только сейчас.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы 05-04-2014 21:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы

моментально «сметают» со стола!

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белковый, заварной крем 05-04-2014 21:36

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Белковый, заварной крем

[604x453]

Ингредиенты:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.

Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время. Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках... Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог"Кому добавки" 05-04-2014 21:35

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Пирог"Кому добавки".

[380x350]
Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю. Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.
Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его, потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами  что этот рецепт стоит того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.

[показать]

Для теста:
7 ст л муки, 3 яйца, 300 гр майонеза, Разрыхлитель для теста
Для начинки:
Лук 1 шт, 1 пачка вермишели быстрого приготовления, Отварного мяса  200 – 250 гр, Соленый огурец 2-3 шт, Соль , перец, Растительное масло
Все что вам нужно  указано на фото

[380x350]

Вермишель измельчить, добавить мясо.

[380x350]

Лук и огурцы мелко нарезать

[380x350]

Добавить к вермишеле с отварным мясом, посолить и поперчить по вкусу и размешать, Оставить минут на 15 пропитаться.

[380x350]

Яйца взбить с солью. Добавить муку, разрыхлитель и замесить жидкое тесто.

[380x350]

В форму, смазанную растительным маслом, вылить половину теста.

[380x350]

Осторожно выложить начинку

[380x350]

И залить оставшимся тестом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 МАРИНАДА ДЛЯ РЫБЫ. СОХРАНИТЕ СЕБЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! 05-04-2014 21:30

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

4 МАРИНАДА ДЛЯ РЫБЫ. СОХРАНИТЕ СЕБЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

[показать]

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.

Но еще вкусней она получится,

если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать вкусную ряженку в мультиварке! 05-04-2014 21:28

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!

[640x480]

Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!

Все мы знаем как полезны кисломолочные продукты. А те, которые приготовлены дома, еще полезнее и вкуснее! Очень быстрая и вкусная ряженка получается в мультиварке. По консистенции такая ряженка похожа на йогурт, она более насыщенная и вкусная, чем магазинная.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 способов украшения краёв пирога 05-04-2014 21:27

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

6 способов украшения краёв пирога

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА* 05-04-2014 21:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА*

Крем делается просто и быстро, а получается очень вкусный!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные пончики 05-04-2014 21:23

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Самые вкусные пончики

[600x393]

Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Читать далее

[618x53]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
малосольные шампиньоны 05-04-2014 21:21

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

малосольные шампиньоны

 Источник

[604x]

Для тех, кто не успел сходить за грибами в лес...

Язык проглотишь: малосольные шампиньоны

Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! 
 
Ингредиенты и приготовление:

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
 
Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.
 
Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный Кулич - Milena 05-04-2014 21:20

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Пасхальный Кулич - Milena


[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные и сочные чебуреки ! 05-04-2014 21:18

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Самые вкусные и сочные чебуреки ! |

Тесто получается слоистым,хрустящим  и пузырчатым и очень вкусное.

Состав теста :

Мука-3,5 стакана,

Вода - 1 стакан,

Яйцо - 1 шт.,

Соль - 1 ч.л. без горки,

Водка - 2 ст.л.,

Растит.масло - 2 ст.л..

[662x]

Способ приготовления :

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как и из чего приготовить смузи 05-04-2014 21:16

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Как и из чего приготовить смузи

Конец зимы — это именно то время, когда организм особенно нуждается в витаминах. Измученное холодами и отсутствием солнца, недостаточным количеством фруктов и свежего воздуха, наше тело начинает отвечать повышенной усталостью, сонливостью, нервными срывами и прочими прелестями весеннего авитаминоза.

Один из прекрасных способов дать своему организму дополнительную подпитку — это хорошо нам известные смузи. Соединяя в себе сразу несколько фруктов, овощей и питательных добавок, они могут дать вам полный набор необходимых витаминов и микроэлементов. А благодаря инфографике из этого поста вы увидите, что вкусные и полезные смузи можно делать буквально из всего.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с ананасами и ветчиной 05-04-2014 21:13

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Салат с ананасами и ветчиной

 

Источник Автор - Яблонька

 Добрый день, дорогие хозяюшки!

Хочу поделиться с вами рецептом салатика, который уже много лет является моим фирменным. Обычно этот салатик исчезает со стола в первую очередь, т.к. гости уже знают его необычайный вкус.

[показать]

И так, нам потребуется:
ананасы кольцами - 1 банка(800граммовая)
ветчина( я беру из мяса птицы) - 250 гр.
перец болгарский (красный или желтый) - 2 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "цитрусовые чипсы или черепица" 05-04-2014 21:03

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Печенье "цитрусовые чипсы или черепица"

 автор - Vitoria Источник
[показать]

Это очень вкусное,лёгкое с цитрусовой ноткой печенье
по рецепту Любашик с Кулинарной лиги.

Ингредиенты:

50 гр сливочного масла
1/3 стакана муки
3/4 стакана сахарной пудры
2 белка
цедра половины лимона
цедра половины апельсина
сливочное масло для смазывания
Скалка

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печённый картофель 05-04-2014 21:00

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Печённый картофель


Автор -Vitoria  Источник

[показать]

Всё очень просто,а результат всегда получается отменным.

Мелкий картофель хорошо помыть(шкурку мы не снимаем).
Сложить в кастрюльку .залить водой и поварить после закипания минут 5-10.
Снять с огня слить воду.Выложить в форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом,
посыпать крупной солью,по желанию можно посыпать сухими травками(у меня были прованские).
Взять тарелку и накрыть её картошку придавить.так чтобы она треснула.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии