После завтрака решила испечь шарлотку в мультиварке , начинкой помимо яблок был ещё и порезанный мелко банан. На дно мультиварки налила немного теста, затем бананы, опять тесто и тёртые в пюре яблоки, на яблоки - остатки теста. Очень вкусный пирог получился
.


[700x466]
Читать далее...

[700x466]
Довязала я снуд-трубу, такая простая вязка и так долго я его вязала, пошла стирать.
Читать далее...

Прошлым летом я впервые выращивала помидорки Черри. Их было много, несколько банок небольших я законсервировала, но ведь были и крупные мясистые помидоры и их надо было определять, так что консервировать много Черри не было смысла. Но и их надо было тоже определить,поэтому я нашла рецепт помидорчиков в остро-сладком сиропе. Помидоры варятся с большим количеством сахара и с большим количеством жгучего перца. Приготовление требует немалого времени, но результат мне понравился. Сейчас ,зимой, неплохо так подать их к макаронам,кашам, мясу (я его не ем, не знаю как сочетается ), но а с тем ,что я перечислила до мяса, весьма неплохо ,на мой вкус. Обязательно повторю такую заготовочку, правда рецепт я не сохранила, надо будет поискать в интернете.



[700x466]
Читать далее...

Сегодня день был пасмурный и какой-то не продуктивный. Намеревалась с утра пораньше сделать уборку, но протянула с ней до вечера. Что-то из-за погоды что ли энергии - ноль. А ещё только начало февраля, зиме ещё быть и быть. Я давно от неё устала, она началась-то аж в ноябре. Люди, как вы живёте на севере, за полярным кругом ? Я "кислая" ,наверное, из-за того, что мама болеет : у неё давление зашкаливает выше 200. Прокололи 10 дней внутривенные и внутримышечные уколы, а давление как было, так и есть. С утра ещё терпимо, а к вечеру зашкаливает.
Чтобы поднять настроение выложу - ка я цветочную красоту с осенней выставки.



[700x466]
Там красиво

[700x466]
На Новый год делали десерт из груши со сливочным сыром и грецкими орехами, политыми мёдом с бальзамическим уксусом. Запекали в духовке . Очень вкусно! Ну, рецепт понятен, я думаю. Груши разрезать поперёк на колечки и промазать смесью сыра с орехами, а сверху полить мёдом с уксусом, запечь, как зарумянятся - вынимать из духовки. Колечки груш скалываются шпажками.
+1

Не люблю я январь. Сколько себя помню, всё время меня охватывала послепраздничная депрессия в большой или малой степени. Вот и сейчас я как-будто сплю,как-будто всё, что происходит, происходит не со мной. Депрессии , как таковой нет, но настроение паршивое. Неинтересный для меня месяц. Может быть это всё потому, что декабрь очень активный, после него мы расслабляемся и как-то плывём по волнам праздника сначала, а потом эти волны нас прибивают куда-то в новое пространство под названием "новый год". Новый отсчёт во всём и думаешь : с чего начать? Это только со мной такое происходит?
А за окном зима, которая началась так давно, и мне уже надоела порядком. Поныла... Может полегчает?



[700x466]


[700x466]