• Авторизация


пирог 31-03-2018 20:35

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирог на скорую руку, который поменяет сознание!!!

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
18 (559x700, 578Kb)Одна знакомая решила как-то меня удивить, угостив маминым фирменным «Домашним пирогом с секретом». Во время «презентации» была произнесена речь о том, какой он вкусный, волшебный и, вообще, такое мне и не снилось… Прошло больше месяца, а я всё ещё не могу прийти в себя, после этого «психологического оружия»...
Все знают, какой я любитель простых десертов из подручных ингредиентов. Однако, чаще всего, мы где-то в чём-то идём на компромисс, говоря себе: «Ну а чего ты ждал от муки, сахара и яиц». В случае с этим пирогом думаешь обратное — ну не может быть всё так просто, где-то подвох!! Действительно, хитрость есть и, наверное, даже две. Повторю — ингредиенты лежат у вас на кухне, каждый день в любое время года. А вот впечатления, которые вы получите, и по цепочке ещё десяток ваших друзей и коллег, превзойдут самые смелые ожидания!!
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
елочка 15-11-2017 13:38

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Идеальный новогодний десерт

Идеальный новогодний десерт - елочка из слоеного теста) Легко, быстро и вкусно)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

крем 13-09-2017 16:00

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Секрет густого сметанного крема для тортов

Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute

[300x169]
По вашим просьбам)) Густой сметанный крем без загустителей. Все очень просто! Такой крем я использую очень часто в разных рецептах тортов. Попробуйте. По консистенции крем похож на заварной. Не растекается.

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог турецкий 13-09-2017 15:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Турецкое дрожжевое тесто на минералке для пирожков

Так уж сложилось, что в нашем районе живет много турков. Можете мне не верить, но турецкие женщины почему-то пекут ближе к ночи. И тогда по всему кварталу витают умопомрачительные запахи. Они забираются в твой дом, не дают уснуть и бессовестно провоцируют пренебречь всеми правилами приличия и постучаться в соседскую дверь под любым предлогом, да хотя бы за солью! Ведь турецкая выпечка — это… ммммм……. мягкая, воздушная, ароматная… Кто ж от нее откажется? Я — ни за что! Поэтому, всем желающим…

[700x525]

 

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рібка 30-08-2017 21:54

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
правильное решение 09-08-2017 17:16

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Так делала Екатерина Великая при принятии решений

 

У тебя часто возникают ситуации,
когда необходимо принять быстрое решение?
Хотя что тут спрашивать…
Наверняка ты не просто часто, а и каждый день
попадаешь в такие напряженные ситуации.
(Впрочем, как и я, и как вообще все люди).

Да, увы: не дается нам обычно возможности
долго думать, оценивать шансы и взвешивать
варианты – жизнь жестко ставит нас перед
необходимостью принимать решения сейчас, в моменте.

И нас это раздражает, пугает – и прочие ненужные напряжения.
И ты ведь знаешь почему?
Ну конечно: в ситуациях, где требуется принять быстрое решение, мгновенно возникает и принимается терзать вот эта мысль:
«А что если ошибусь?».

Так вот.
«А что если ошибусь?» - это психический вирус.
Да, это доказательно установлено:
Фраза «а что если ошибусь?», вне зависимости,
произнесена ли она вслух, или возникла в сознании
в форме мысли – вот просто на раз блокирует волю.
А воля, как известно, – это Очень Значимая психическая функция.
И когда она блокируется, то человек чувствует себя откровенно плохо.
И это «плохо» ощущается не как-нибудь там, а на физическом уровне.

…И увы, никак не может быть по-другому.
Ведь блокирование воли практически мгновенно
создает дефицит биологической энергии.
Ее становится примерно на 30% меньше, чем обычно.

Вот поэтому-то и плохо. Просто при остановленном в работе
центре воли – катастрофически не хватает энергии.

Теперь хорошая новость.
Это лечится. Да, есть способ, который позволяет
изгнать из себя психический вирус «а что если ошибусь?»
И тогда этот вирусный вопрос, как бы он ни стучался
в сознание, – нет, туда уже не проникает.

Хочешь научиться этому исцеляющему способу?
Тогда всякий раз, когда у тебя возникает необходимость
принять решение быстро, когда
• нельзя подождать недельку,
• нельзя отложить на завтра
• или на час позже –
применяй один по-настоящему сильный ментальный прием.

Этот прием постоянно практиковала Екатерина Великая.

[показать]

Читайте далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
адские багеты 28-07-2017 15:18

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Багеты "Адские" с чесноком и сыром

Багеты "Адские" с чесноком и сыром

[615x311]

Описание: Рецепт этих багетов я подсмотрела в передаче "Адская кухня" у Гордона Рамзи, отсюда и название. Приготовила - и не пожалела. Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный, а сверху - зажаристый сыр. Всё вместе - адски вкусно! А делается легко и просто! По сути это горячие бутерброды. Пошаговые не делала и выставлять ничего не собиралась, но было столько просьб о рецепте, что я решила описать процесс публично, благо это несложно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 28-07-2017 15:14

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ТОРТ со сгущенкой за 30 минут!

 

[696x364]

ТОРТ со сгущенкой за 30 минут!

 Простой рецепт вкусного торта

11 летняя дочь приготовила с подружкой и принесла угостить.

Торт таял во рту, был мягким и нежным!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печеночн торт 12-07-2017 20:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печеночный пирог с овощами

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 750 гр. куриной печени
  • 2 луковицы
  • 1 морковь (крупная)
  • 2 сл. перца
  • ¾ ст. риса
  • 3 яйца
  • 1 ст. л. крахмала
  • 0.5 пучка укропа
  • 0.5 пучка базилика (зеленый)
  • соль
  • перец
  • масло растительное 4-5 ст. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалики 20-05-2017 14:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики "Изумительные" - Действительно изумительные рогалики!!! Очень вкусно, нежно, воздушно!

Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин... Спешу поделиться с вами этим секретным оружием)

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачки 14-05-2017 17:33

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

[537x358]

Ингредиенты:
Кабачки - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!


 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто 09-05-2017 15:43

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Тесто. Рецепт попросила дочь


[показать]

(картинка не моя. Нашла в инете для "красивости" сообщения)

Передала дочери пиццу и пирожки. У неё были гости.

Сегодня она мне позвонила и попросила рецепт. Гости возжелали, и немедленно.

Она просила выслать вК, но там писать не очень удобно. Поэтому наваяла сначала себе в днев, а потом уже скопировала ей вК .

Сразу говорю - тесто с самым обычным рецептом. Как-бы опытных хозяек этим не удивишь. Но оно очень воздушное, тающее во рту.

И все мои родственники и друзья забирают пирожки с праздничного стола домой в качестве "гостинчика" (если, конечно, что-то остаётся).

Ну, чтобы написанное даром не пропадало, выставляю. Может, кому пригодится.

(Писала ооочень подробно, в расчёте на мОлодёжь без особого опыта).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 03-05-2017 11:48

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Стремительное печенье

Быстрое печенье у нас уже есть. Вы его пекли много раз и полюбили. А это печенье ещё быстрее готовится и ещё проще.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/202

http://ksy-putan.livejournal.com/735084.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
штрудель 21-04-2017 10:33

Это цитата сообщения dgonke Оригинальное сообщение

Ароматный штрудель с яблоками - быстро и просто

Ароматный штрудель с яблоками - быстро и просто

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мишка 19-04-2017 22:57

Это цитата сообщения dgonke Оригинальное сообщение

ТОРТ МИШКА

Вкусный и простой в приготовлении ТОРТ МИШКА. Отличный десерт для праздничного или обыденного стола.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожок 16-04-2017 15:06

Это цитата сообщения Galina_45 Оригинальное сообщение

Мини пирожки с мясом от - Appetitno.TV

Любите готовить? Вкусные мини пирожки из слоёного теста  с мясом  от Appetitno.TV

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пахлава 06-04-2017 15:49

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Пахлава из слоеного теста и сухофруктов

[показать]

Ингредиенты:
Слоёное тесто – 1 упаковка
Курага – 2 стакана
Изюм – 1 стакан
Грецкие орехи – 0,5 стакана
Сахар (демерара) – 1 стакан
Сливочное масло – 50 гр
Мед – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулич 06-04-2017 15:41

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Самый вкусный пасхальный кулич! Нежный, пористый.. на второй день еще вкуснее!



Александрийский кулич, настоящее пасхальное тесто!
Вкусный кулич на топленном молоке с изюмом. С минимальной затратой сил.  Нежный, мягкий...         На второй день еще вкуснее! 
Ингредиенты:
мука, 250-300 грамм
сахар, 100 грамм
яйцо, 2 штук
дрожжи, 1 ч. л.
топленое молоко, 125 мл
сливочное масло, 80 грамм
изюм, 50 грамм
коньяк, 1 ст. л.
соль, 1 щепот.
ванильный сахар, 0,5 ч. л.
сахарная пудра, 100 грамм
лимонный сок, 1 ч. л.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пряники 20-03-2017 14:19

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Вкусные,красивые пасхальные пряники

[показать]

Ингредиенты:

мука - 7 ст.

мед - 250 г

сахар - 250 г

какао - 2 ст.л.

яйца куриные - 3 шт.

масло сливочное - 100 г

корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) - по вкусу

сахарная пудра - 1 ст.

лимонный сок - 2 ст.л.

яичный белок - 1 шт.

пищевой краситель

сода - 1,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки хрущева 28-02-2017 17:45

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

ЛЕГЕНДАРНОЕ "ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО ОТ ПОВАРИХИ ХРУЩЕВА

[показать]В кулинарных кругах такое тесто имеет статус легендарного. Повариха Анна Дышкант стряпала из него пирожки Хрущеву и другим членам Политбюро.
 
Позже это тесто описал в одной из своих кулинарных книг известный советский кулинар, популяризатор хорошей еды Вильям Похлебкин. В его версии оно называется «кулебячным». Но в тетрадках с рецептами советских хозяек оно значилось под названием «хрущевского» или «правильного теста для пирогов».
 
 
 
Легендарное "хрущевское" тесто от поварихи Хрущева
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии