• Авторизация


Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили 23-12-2012 01:36

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили.

 

 
 


Вы думаете, что это пирожки? А вот и нет!!!   Я тоже так думала... Но знаменитые сёстры Симили уверяют, что это порционный хлеб для пикников!!! 
Я, конечно, купилась на форму...  В рецепте ничего нового для себя не увидела... Обычное тесто... На мой взгляд - совсем не подходящее для пирожков... Начинка смахивает на начинку для пиццы, вроде - тоже ничего особенного...  А оказалось...    а оказалось... 
Но, обо всём по-порядку...
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной пирог 23-12-2012 01:34

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Мясной пирог

 

Мясной пирог

Опубликовано вт, 13/03/2012 - 18:51 пользователем Анастасия Короб...

[показать]

Для теста:

2 ст муки 

1 ст кефира

1/2 ст майонеза

1/2  ч л соды (не гасить) 

1 ч л  соли

начинка:

400 гр фарша 

1 луковица

3 варенных яйца

Готовим тесто Все ингредиенты смешиваем миксером ,тесто должно быть по густоте схожим со сметаной Смазываем форму для выпечки маслом сливочным и сверху обсыпаем мукой Затем наше тесто разделяем на две части 

Делаем начинку Фарш с луком пережарить ,посолить,поперчить Пермешиваем готовый фарш  с я йцами,предварительно измельчить их

Выливаем одну часть теста на форму для запекания,затем выкладываем начинку,сверху заливаем второй оставшейся частью теста Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.

http://4vkusa.ru



[показать]







Ларка

 

Серия сообщений "пироги, кексы не сладкие":
Часть 1 - кекс с куриной грудкой
Часть 2 - пирог на майонезе с сыром и сосисками
...
Часть 31 - Сырный пирог
Часть 32 - Пирог "Забава"
Часть 33 - Мясной пирог
Часть 34 - Нежный наливной пирог с молодой капустой
Часть 35 - пирог с брынзой и помидорами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые простые рецепты теста 23-12-2012 01:32

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Самые простые рецепты теста

[показать]

Тесто для печеных пирогов и пирожков

Вам понадобится по 250 граммов (это объем одного стандартного стакана) жидкой сметаны, сливок и молока. Взбить их в одной посуде венчиком и поставить на слабый огонь. Немного подогреть. Именно немного, смесь не должна быть горячей. В другой посуде взбить венчиком 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, 2 ст. ложки растительного масла без запаха. Теперь объединить обе смеси в одной посуде, тщательно перемешать.

Теперь о дрожжах. Изучите упаковку. Если написано, что их нужно смешать с мукой, смешайте. Если же их сперва нужно растворить в молоке, то предварительно от подогретой молочной смеси нужно отделить небольшую часть и в ней растворить дрожжи. Количество дрожжей зависит от количества муки, соотношение будет указано на упаковке.

Подготовив дрожжи, добавляйте их в молочно-яичную смесь, хорошо взбейте венчиком для обогащения кислородом. Постепенно подсыпая муку, замешайте липкое, не очень крутое тесто. На такое количество жидкости понадобиться около 1,5 кг муки.

Получившийся ком теста перенесите на посыпанный мукой стол и месите минут 10-15. После положите его в высокую кастрюлю, обсыпьте мукой, накройте полотенцем и оставьте на час в теплом месте. За это время тесто должно подняться. Обомните его и верните в кастрюлю, ему следует подняться еще раз.

После этого ком теста можно разделывать. Для большого пирога раскатайте тонкий пласт теста, для пирожков отщипывайте кусочек и превращайте в лепешку.

Подготовленное изделие нужно оставить минут на 10 и затем выпекать в духовке, помазав растопленным сливочным маслом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный пирог "Объедение" 23-12-2012 01:31

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рыбный пирог "Объедение"

3 яйца

6 столовых ложек майонеза

4 столовые ложки с верхом домашней сепараторной сметаны

соль, перец молотый черный, сушеный базилик

1 морковь

рыбные консервы в масле - 1 баночка

2 штуки репчатого лука

растительное масло

8 столовых ложек с горкой муки пшеничной

0, 5 чайной ложечки соды, гашеной уксусом

мороженая или свежая зелень петрушки

[700x674]

[231x50]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Реактивное" тесто 23-12-2012 01:29

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

"Реактивное" тесто

[показать]

 Берем: 0,5 л чуть теплого молока, 50 г свежих дрожжей, 1 ст. л. сахара,

2яйца, 0,5 ст-на растительного масла, 1 ч. л. соли, 1,5 кг муки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 23-12-2012 01:28

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

[показать]
Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.

 

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2012 01:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Сугробы"

[показать]

 

Несмотря на наличие майонеза, салат не жирный и не тяжелый для желудка.
2 куриных бедрышка без кожи посыпаем карри и немного подсаливаем.
Жарим до готовности на небольшом количестве растительного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мадонна с бутылочкой 4 23-12-2012 01:07

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мадонна с бутылочкой 4

 

Мадонна с бутылочкой-4

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Атака на разум 11 23-12-2012 00:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Атака на разум 11

АТАКА НА РАЗУМ:

«НЕЙРОЛИНГВИСТИЧЕСКИЙ РЭП» И ЛАТАНИЕ МИРОВОЙ СЕТИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекровь ногти красит - снохе икается 23-12-2012 00:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Свекровь ногти красит - снохе икается

СВЕКРОВЬ НОГТИ КРАСИТ - СНОХЕ ИКАЕТСЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В морг - без насморка! 23-12-2012 00:29

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

В морг - без насморка!

 

В МОРГ - БЕЗ НАСМОРОКА!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каннибализм поневоле 23-12-2012 00:22

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Каннибализм поневоле

 

КАННИБАЛИЗМ ПОНЕВОЛЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Танцы с Молохом 22-12-2012 23:36

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Танцы с Молохом

 

РАЗРУШЕНИЕ ГЕНОФОНДА: ГЛОБАЛЬНЫЕ УМОЛЧАНИЯ

ЛЕЧЕНИЕ С ЖАРОПОНИЖЕНИЕМ: РАК И ЯЗВА В ОДНОМ СТАКАНЕ

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите прожить дольше ? Покупайте правильно продукты 22-12-2012 13:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хотите прожить дольше ? Покупайте правильно продукты

Это должно быть у каждого человека всегда, потому как мы в магазин ходим почти каждый день. Это очень серьёзно. Пусть у Вас немного больше времени уйдёт на выбор какого то продукта, зато может годик или два лишних проживём. Распечатайте и в кошелёк.

[показать]

А расшифровка будет таковой :

О! — опасный
ОО!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпь
Р — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цель вакцинации - подрыв иммунной системы . Откровения бывшего создателя вакцин 19-12-2012 22:34

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Цель вакцинации - подрыв иммунной системы . Откровения бывшего создателя вакцин

Этот пост станет дополнением и к теме "Лекарства-убийцы", и к теме о нелюдях.
С "лекарствами-убийцами" все понятно.
В контексте второй темы обращаем внимание на деталь - масштабное заражение людей посредством вакцин "эдемным" геноматериалом. Как вирусами, так и безоболочными ДНК "домашних животных" - кроликов, кур, собак, якобы являющихся прирученными "природными видами".


Цитата сообщения Дератизатор

ПОЧЕМУ ЗДОРОВЬЕ РУССКИХ ЛЮДЕЙ ПОДОРВАНО
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великий мантрейский-гиперборейский, славянский-арийский, друидский-лемурийский, харийский-тартарийский Стоунхендж. Съемки 1954-1958 г.г. 19-12-2012 00:56
liveinternet.ru/users/50703...241368478/


Великий мантрейский-гиперборейский, славянский-арийский, друидский-лемурийский, харийский-тартарийский Стоунхендж. Съемки 1954-1958 г.г.
 

Во все времена, все правительства (а особенно вне- и надправительственные круги) занимались подлогами. Снимки 1954 и 1958 годов.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точечная роспись и трафареты 18-12-2012 10:13
liveinternet.ru/users/keltm...204407717/


[показать]
И опять - этот небольшой МК для тех, кто сам рисовать не умеет. Предлагаю сделать узоры по трафаретам - это совсем не сложно.

читать дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваза "Вьюга" 18-12-2012 10:06
liveinternet.ru/users/keltm...209156978/


[показать]
 

Хочу показать здесь не столько саму вазу с росписью, сколько фон, на которой эта роспись была сделана - вдруг кому пригодится.

 

читать дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Хранительницы тайн" 18-12-2012 01:45

Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение

"Хранительницы тайн"

[показать]

Довольно давно я сделала эту работу для конкурса на форуме "Ручная Работа". Сделала и уже забыла про нее. И вдруг мне заказывают сделать такую же для подарка, как "контейнер" для поздравления. И тут я поняла, насколько сложно повторять свои работы!

читать дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты мыла с нуля 18-12-2012 01:36

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Рецепты мыла с нуля

http://forum.say7.info/topic16219-4675.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии