• Авторизация


Быстрый торт на сковороде. 08-12-2012 00:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый торт на сковороде.

Такие рецепты мне нравятся. Очень быстро и вкусно

, да ещё и на сковороде.

Фотография: Торт на сковороде
рецепт: 
Тесто:1 б.сгущёнки,1 яйцо,1ч.л. соды(гасить),мука 470-500 гр.
Заварной крем:молоко 500 мл.,2 яйца,1 ст.сахара, ванильный сахар 1 пакетик, мука 2 ст.л., масло сливочное 200 гр.
Приготовление:
Сначала сделать крем, смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь,к огда масса загустеет положить масло, дать остыть.
Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и с верху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Сникерс” не требующий выпечки 08-12-2012 00:07

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Торт “Сникерс” не требующий выпечки

[показать]

Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!”

Ингредиенты:

  1. Сгущенное молоко с сахаром  1 банка.
  2. Сливочное масло  250 г.
  3. Печенье в пачках (я брала шахматное)  4 пачки.
  4. Арахис  250-300 г.
  5. Сметана  200 г.
  6. Сахар  2 ст. л.
  7. Какао  4 ст.л.
  8. Мармелад /арахис (для  украшения).

Приготовление:

  1. Печенье поломать в мелкую крошку.
    [показать]
  2. В размягченное сливочное масло(200 г) влить сгущенку и взбить миксером до однородной массы.
    [показать]
  3. Взбитую  массу соединить с  измельченным печеньем, всё тщательно перемешать.
    [показать]
  4. Выложить массу на блюдо в виде круга (высотой 2-3 см).
    [показать]
  5. Обжарить арахис на сковороде(получается ароматнее), остудить и выложить сверху.
    [показать]
  6. Приготовить глазурь:
    1. сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения,  непрерывно помешивая.
    2.   уменьшить огонь и варить 3-5 минут, снять с огня и добавить 50 г сливочного масла.
  7. Орехи полить глазурью, поставить в холодильник.
    [показать]
  8.  Через 30-40 минут украсить мармеладом. Для украшения можно использовать арахис.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОТОВИМ ТОЛСТЫЕ РОЛЛЫ ПО Ю-МАНСКИ 08-12-2012 00:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ТОЛСТЫЕ РОЛЛЫ ПО Ю-МАНСКИ

[611x300]

 

В этом виде роллов начинки  много, количество ингредиентов – 4-5 разных, и это его основное отличие. Ролл будет большого диаметра, поэтому берем целый лист нори.  В основном приготовление аналогично приготовлению тонких роллов (см. «Шаг 4» здесь Кручу-верчу-накормить хочу! Готовим роллы по Ю-мамски от Маши-mashuk (часть первая)), поэтому опишу только особенности. 

1. Итак, положили на  макису  целый лист нори гладкой стороной вниз. На фото показаны вегетарианские футомаки, а вообще они могут быть с любой начинкой. Рис раскладываем на 2/3 листа примерно, равномерно уплотняем-прижимаем (без фанатизма! :)). Сверху расположите два листа салата – кудрявыми кончиками наружу. На салат положите полоски огурца, сладкого перца (двух цветов), морковку, авокадо. Начинку надо выкладывать обязательно в ряд, не друг на дружку. Чем разноцветнее ваша начинка, тем красивее роллы – на срезе.

 

[показать]

 

2. Свободный от риса край нори слегка смачиваем водой. Закатываем: большие пальцы обеих рук располагаем снизу коврика, остальными немного придерживаем начинку, и приподнимаем край макисы с одновременным закручиванием. Когда край нори соприкоснулся с другим краем – прижимаем и уплотняем ролл, затем  приподнимаем  вверх край коврика и докручиваем.

Подробно процесс заворачивания с фотами, опять же, здесь: Кручу-верчу-накормить хочу! Готовим роллы по Ю-мамски от Маши-mashuk (часть первая) :) 

 

[показать]

 

3. Закрутили, прокатали в коврике-макисе, завернули в фольгу – готово! Обратите внимание, как красиво выглядывают из готового ролла-рулета кончики салатных листьев! Разрезаем ролл-рулет на 8 частей и укладываем красиво на тарелку: получилось 6 просто красивых роллов и 2  «кудрявых» – это наши краешки :). Берем в руки палочки, и…

 

[показать]

 

Приятного аппетита!

 

[показать]

 

Шаг 6.  Заворачиваем! Роллы «наизнанку» - урамаки.

Этот вид роллов отличается от остальных тем, что рис в нем находится снаружи. Эта особенность не сильно усложняет технологию приготовления, зато дает много преимуществ – готовые роллы можно обвалять в разных посыпках (жареном кунжуте, укропе, тобико и др.), получая каждый раз новый вкус :).

1. Бамбуковый коврик очень советую обмотать пленкой – иначе рис может прилипнуть к реечкам, и попасть между ними, а выцарапывать его долго и муторно. 

Для урамаки нужна половинка листа нори – размер примерно 10*20 см. Кладем нори на коврик-макису, и выкладываем на него рис, занимая всю поверхность листа, не оставляя на этот раз свободного краешка. Уплотняем, прижимаем смоченными водой пальцами, слой риса - нетолстый, меньше сантиметра. Визуально – так, чтобы немного просвечивал сам лист нори, толщиной 2-3 рисинки. Берем нори с рисом за уголки – и переворачиваем  рисом вниз. Это самая сложная :) операция, дальше делаем так же, как при закручивании тонких роллов.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт -ватрушка "Старая Рига" 07-12-2012 23:57

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Торт -ватрушка "Старая Рига"

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные тортики:) 07-12-2012 23:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Творожные тортики:)

[276x200]

Творожный пирог с черникой

  • 5 яиц;
  • 2,5- 4 стакана сахара
  • 400 гр. творога;
  • 200 гр. масла;
  • 4 стакана муки;
  • черника по вкусу;
  • картофельный крахмал;
  • ванилин по вкусу;
  • 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом.

Взбиваем яйца с сахаром до образования почти белой однородной массы.

В муку добавляем ванилин и перемешиваем. Творог протираем через сито и взбиваем. Затем, продолжая взбивать творог, потихоньку добавляем в него муку и хорошенько взбиваем до получения однородной массы.

В полученную смесь добавляем соду, гашенную уксусом, затем растопленное масло. Все опять тщательно взбиваем. Далее намазываем форму маслом.

Выкладываем 1/2 часть теста в форму, выравниваем поверхность, сверху насыпаем немного черники. Затем выкладываем сверху оставшуюся часть теста, опять выравниваем и раскладываем сверху чернику. Потом посыпаем чернику крахмалом и ставим в духовку.

Затем вынимаем готовый творожный пирог с черникой из формы и посыпаем при желании сахарной пудрой.

Выпекается пирог при температуре 180 градусов около 45-50 минут.

Творожные тортики + видеорецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя сгущёнка 07-12-2012 23:51

Это цитата сообщения Иррр Оригинальное сообщение

Домашняя сгущёнка

Рецепт нашла в инете, но настолько давно, что не помню, на каком сайте ( Сгущёнка получается густая, а главное её мноого, аж поллитра)!!! Единственное условие для её приготовления - сухое молоко должно быть хорошего качества. Фотка не моя, с инета )

[300x250] [показать]
- цельное молоко - 250 мл
- сухое молоко - 1,5 стакана
- сахар - 1,5 стакана

[показать]

1.Молоко немного подогреть и смешать с сухим молоком с помощью венчика, чтобы не было комочков.
2.В молочную смесь всыпать сахар и поставить на водяную баню.
3.Варить в течении часа, периодически помешивая.
Масса должна загустеть.
4.Остудить, перелить в красивую вазочку и наслаждаться вкусняшкой!!!


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях 07-12-2012 23:48

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

[показать]

Ингредиенты:

Молоко — 1 л

Кефир — 0,5 л

Яйцо куриное — 1 шт

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно... 07-12-2012 23:44

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п. 07-12-2012 22:15

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п.

[500x376]

[700x525]

ЕСТЬ ЕЩЁ [462x142]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Первый сортер для малыша. 07-12-2012 20:44

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Первый сортер для малыша.

Идею этого сортера я нашла на прекрасном сайте Солнышко-болнышко.

Там было много красивых идей. К сожалению сейчас сайт не доступен.
[показать]

Автор Лариса Вольницкая.
"Все сортеры, даже самые простые, имеют несколько прорезей разной формы и несколько объектов для проталкивания сквозь эти самые прорези, причем каждый объект, как правило, в единичном экземпляре.
Т. е. получается, что пока ребенок сообразит какую именно фигуру в какую именно прорезь и под каким углом проталкивать, пройдет какое-то время, и не исключено, что к тому времени как ребенок все-таки практически случайно эту фигуру запихнет в соответствующую прорезь, все знакомые ему фигуры, соответствующие этой уже знакомой прорези, вдруг кончатся! Ну а если еще и не сообразит слету? Ведь многие малыши моментально бросают делать то, что у них не получается после пары попыток.

Как быть? Ждать, пока малыш подрастет и будет способен быстрее вычислять необходимые соответствия между объектом и прорезью для него? Ждать, пока движения рук станут более ловкими? Или все-таки помочь попробовать вовлечь ребенка в мыслительный процесс и тренировку координации движений, постепенно увеличивая степень сложности задачи и стимулируя его видимыми успехами? Я решила не ждать.

Можно использовать обычные коробки. Именно с шариков одинакового размера и желательно начать, потому что как его ни поверни - обязательно попадешь в одну единственную круглую прорезь, особенно если для начала сделать эту прорезь немного бОльшего диаметра.
Теперь, когда малыш осознает, какие именно действия с коробкой и шариками нужно производить, умеет без труда опускать в эту большую прорезь все свои мячики, задачу можно усложнить: уменьшить диаметр прорези. А именно, взять другую коробку и сделать в ней новую круглую прорезь такого размера, чтобы мячик входил в нее почти туго. Потом сделать коробку с квадратом для кубиков, потом для кубика и шара вместе, добавить прорези других форм для новых, более сложных по форме предметов...

Многовато коробок? Пожалуй!

[показать]

Я решила обойтись одним полиэтиленовым ведерком из-под майонеза. Поскольку в хозяйстве у меня их скопилось уже несколько, то и крышек к ним, соответственно, столько же. Вот они-то пригодятся практически все. Ну а куча маленьких мячиков и кубиков, полагаю, имеется в каждом доме, где живет маленький ребенок.

Итак, я взяла четырехлитровое ведерко и несколько крышек к нему. Ведерко оклеила самоклеящейся цветной пленкой (если покрасить акрилловыми красками при помощи обычной губки для мытья посуды, получится даже лучше), в крышках острым ножом вырезала необходимые отверстия и тоже оклеила пленкой. К ведерку привязала шнурки с нанизанными на них пуговицами, катушками и колокольчиками. Их можно двигать как на счетах, развивая заодно и мелкую моторику.

Но это всё, конечно же, просто украшательства для придания приятности внешнему виду. Все это совершенно не обязательно и на просовываемость с проталкиваемостью никак не влияет.
Как я уже упоминала, начать можно с отверстия для шариков (отверстие большего диаметра, чем шарики), затем сделать крышку с отверстием поменьше (нет на фото), потом квадрат для проталкивания кубиков, и чуть позже составлять комбинации отверстий по нарастающей, увеличивая сложность по мере изучения новых форм и улучшения координации движений."

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕКУПАЖ. Мастер-класс Наташа(Таша) 07-12-2012 20:35

Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

Без заголовка

ДЕКУПАЖ. Мастер-класс Наташа(Таша)







[494x698]


[479x698]


[473x699]


[477x698]


[463x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж. Как сделать кракле/трещинки/ если нет спец.лака для кракелюров? 07-12-2012 20:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Декупаж. Как сделать кракле/трещинки/ если нет спец.лака для кракелюров?

[438x180]
1 способ - 1столовая ложка на стакан воды. Набухнет (как обычно для желе),разогреть, чтобы все растворилось. И когда начнет застывать наносить кисточкой как лак.Самое большое мин через 10-15 наносим краску акриловую, кисточкой сильно не давить, чтоб не смазать и стараться два раза по одному месту не проводить.


2 способ - Наносим основу - краску акриловую, даем хорошо высохнуть. Потом на нее наносим жирным слоем разбавленный ПВА. Почти сразу наносим акриловую краску контрастного цвета слоем потолще. И сушим феном. Получается много трещинок. http://moe-tvorchestvo.ya.ru/index_blog.xml#y5__id110
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2012 18:01
liveinternet.ru/users/34218...121373923/

СВЕЧИ РУЧНОЙ РАБОТЫ




Свечи ручной работы
Человек может бесконечно смотреть на окружающие стихии, особенно на огонь. Самый простой и безопасный способ обеспечить себе это незабываемое зрелище в собственном доме или квартире (а кроме того создать романтическую тёплую атмосферу) - это свечи. Ну, а особенно домашней станет атмосфера при зажжении свечей, сделанных своими руками.
Свечи - это гениальный практичный сувенир или небольшой подарок: изготовление свечей обойдётся недорого, времени
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2012 16:08
liveinternet.ru/users/34218...146208187/

МК по звездочкам, который я давно искала...

 
Вот такие звездочки я еще не научилась делать. Но теперь знаю как!  
Потому что МК от Лены Витальевны  весьма понятный!        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детская площадка 07-12-2012 16:02

Это цитата сообщения наталия_2734806 Оригинальное сообщение

детская площадка

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2012 15:53
liveinternet.ru/users/34218...234863598/

Смягчитель для белья своими руками. Мастер-класс


Доброго времени суток!

Хотите сделать смягчитель для ткани своими руками - безопасный и дешевый? Это очень просто - увлеченная домохозяйка Hallee делится своим рецептом из соды, уксуса и воды:) Интересно? Тогда читаем дальше:)





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На что сгодятся рулончики от туалетной бумаги 07-12-2012 15:44

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

На что сгодятся рулончики от туалетной бумаги

http://www.vsehobby.ru/index.html 

Автор статьи: Юлия Часовских

  [351x400]  [322x450] 

 С 1879 года началось производство туалетной бумаги с картонными рулончиками внутри. Именно тогда все люди разделились на тех, кто такие рулончики после использования выбрасывает и тех, кто, наоборот, собирает не только у себя, но и у всей родни, знакомых и соседей... Если Вы удивились, кому может понадобиться такая глупость, как рулончик от туалетной бумаги, то эта статья с огромной подборкой идей их применения адресована именно Вам!

На рулончики предлагаю смотреть несколько шире и принять во внимание не только заявленные в названии (от туалетной бумаги), но и от бумажных полотенец, упаковочной бумаги для подарков, фольги, пищевой плёнки и т. д.

Большинство идей и фотографий, использованных в этой статье, не мои, а найдены мной в Интернете и подавляющее большинство источников (за исключением нескольких утерянных) Вы можете посетить, нажав на соответствующее изображение (и ссылку). Большинство мастер-классов, на которые Вы перейдёте в таком случае, будут на английском языке. Чаще всего, однако, это не страшно, даже если Вы им не владеете. По фотографиям и так становятся понятны все основные этапы работы.

Я очень долго собирала материалы для этой статьи и в итоге пришлось даже раздумывать, не разделить ли её на серию из нескольких небольших статей, но в итоге я решила, что все идеи, собранные вместе всё же будут удобнее. Вы всегда можете обратиться к этой статье и найти именно то, что Вы искали, без лишних блужданий и поисков!

Для простоты поиска я условно сгруппировала все идеи повторного использования рулончиков от туалетной бумаги на:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На что сгодятся рулончики от туалетной бумаги 07-12-2012 15:14

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

На что сгодятся рулончики от туалетной бумаги

http://www.vsehobby.ru/index.html 

Автор статьи: Юлия Часовских

  [351x400]  [322x450] 

 С 1879 года началось производство туалетной бумаги с картонными рулончиками внутри. Именно тогда все люди разделились на тех, кто такие рулончики после использования выбрасывает и тех, кто, наоборот, собирает не только у себя, но и у всей родни, знакомых и соседей... Если Вы удивились, кому может понадобиться такая глупость, как рулончик от туалетной бумаги, то эта статья с огромной подборкой идей их применения адресована именно Вам!

На рулончики предлагаю смотреть несколько шире и принять во внимание не только заявленные в названии (от туалетной бумаги), но и от бумажных полотенец, упаковочной бумаги для подарков, фольги, пищевой плёнки и т. д.

Большинство идей и фотографий, использованных в этой статье, не мои, а найдены мной в Интернете и подавляющее большинство источников (за исключением нескольких утерянных) Вы можете посетить, нажав на соответствующее изображение (и ссылку). Большинство мастер-классов, на которые Вы перейдёте в таком случае, будут на английском языке. Чаще всего, однако, это не страшно, даже если Вы им не владеете. По фотографиям и так становятся понятны все основные этапы работы.

Я очень долго собирала материалы для этой статьи и в итоге пришлось даже раздумывать, не разделить ли её на серию из нескольких небольших статей, но в итоге я решила, что все идеи, собранные вместе всё же будут удобнее. Вы всегда можете обратиться к этой статье и найти именно то, что Вы искали, без лишних блужданий и поисков!

Для простоты поиска я условно сгруппировала все идеи повторного использования рулончиков от туалетной бумаги на:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 оригинальных идей DIY 07-12-2012 15:06

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

10 оригинальных идей DIY


Магнитики



Для этого нам понадобятся:

- картинки из журналов
- ножницы
- прозрачные декоративные камушки 
- прозрачный клей для стекла 
- клей ПВА
- лист белой бумаги
- гибкий магнит 


Что делаем:
1. Вырезаем из журнала картинки. Напечатанные на принтере картинки для этого дела не подходят.


[500x248]
В любимые картинки
В комментарий

2. Наносим клей на изображение.


3. Приклеиваем камушек. Если будут пузырьки, подвигайте камушек, они должны уйти.
4.Заготовки готовы.



5. Вырезаем.
А. Если у вас картинка на тонкой бумаги, то приклеенный темный магнит может просвечивать. Чтобы магнит не просвечивал, создадим еще один слой из бумаги. Для этого намажем оборот камушка клеем ПВА.
Приклеиваем к листу белой бумаги. Когда он

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинка за 15 минут 07-12-2012 12:24

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Снежинка за 15 минут


[показать]
Снежинка за 15 минут
Вам понадобится:
-термопистолет
-восковая бумага или бумага для выпечки
-шаблон снежинки -нарисованный вручную или распечатанный
-клей ПВА
-кисть
-блестки
-проволока
 
Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии