Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Дачные идеи
Не смотря на то, что дачный сезон подходит к концу, насобиралась небольшая подборка новых дачных идей ;)
Это цитата сообщения Irisha22 Оригинальное сообщение
Специи: что к чему подходит!
Анис: телятина, отварная рыба, запеченный картофель, отварная морковь, салатный соус из простокваши, салат из капусты, фруктовый салат, хлеб, кексы, печенье, напитки.
Базилик: свинина, фрикадельки из печенки, маринады, бройлер запеченый, бройлер тушеный, рыба с пряностями, томатный суп, овощные супы, макаронный суп с овощами, разл. тушеные овощные бдюда, фаршированные овощи, блюда из помидоров, омлет, салатные соусы из раст. масла и, сметаны, овощные салаты, овощные пироги.
Белый перец
Это цитата сообщения Irisha22 Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ В ОСЕННИЙ ПЕРИОД. ОБЛЕПИХА.
Облепиха — ценный источник каротиноидов и его наиболее активной формы — каротина. Каротиноидами богаче оранжевые и оранжево-красные плоды. В плодах облепихи найдены также флавоноиды. Они влияют на проницаемость и эластичность стенки кровеносных сосудов, оказывают профилактическое влияние и лечебное действие при атеросклерозе.
Плоды облепихи обладают приятным вкусом, нежным ананасным запахом. Они издавна используются для изготовления разнообразных пищевых продуктов в домашних условиях.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ (НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ)
Плоды перебрать, удалить плодоножки, вымыть в холодной воде и обсушить.
Горячим сиропом залить плоды и оставить на 3—4 часа, затем отделить от сиропа.
Сироп довести до температуры 106—107°С, затем несколько охладить, положить в него плоды и доваривать на малом огне до готовности (не допуская бурного кипения).
Признаки готовности варенья: плоды равномерно распределены в сиропе и не всплывают, сироп прозрачный; капля его, нанесенная на холодное блюдце, не растекается.
Варенье расфасовать в сухие банки только после полного остывания.
На 1 кг подготовленных плодов — 1,5 кг сахара, 1,2 л воды.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ (ПАСТЕРИЗОВАННОЕ)
Пастеризованное варенье из облепихи более устойчиво при хранении, в нем не наблюдается засахаривания, плесневения, забраживания.
Пастеризованное варенье варить при температуре 105°С, расфасовать в горячие простерилизованные стеклянные банки и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут.
После пастеризации банки тотчас же укупорить.
На 1 кг подготовленных плодов — 1,5 кг сахара, 1,2 л воды.
КОМПОТ ИЗ ОБЛЕПИХИ
Свежесобранные плоды (лучше слегка недозревшие) перебрать, отрезать плодоножки, тщательно помыть в воде и обсушить.
Затем насыпать их в горячие простерилизованные банки, залить горячим сахарным сиропом и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 10—12 минут, литровые —15—17 минут (считая от момента закипания).
На 1 кг ягод — 1,22 л воды, 1 кг сахара.
ДЖЕМ ИЗ ОБЛЕПИХИ
К перебранным и вымытым плодам добавить сахар, подогреть на малом огне до его растворения, затем усилить огонь и, помешивая массу, доварить джем до готовности.
Если готовят непастеризованный джем, варку закончить при достижении температуры кипения 106,5—107°С, если же джем будет подвергаться пастеризации, нагревание можно прекратить при температуре 104,0—105°С.
Пастеризованный джем расфасовать в горячие простерилизованные стеклянные банки и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки —15 минут, литровые — 20 минут.
После пастеризации банки тотчас же укупорить.
Непастеризованный джем расфасовать горячим в простерилизованные горячие сухие банки, которые укупорить, когда на поверхности джема образуется корочка.
На 1 кг подготовленных плодов облепихи — 1—1,2 кг сахара, 1,2 л воды.
ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ
Сок из облепихи нагреть в эмалированной кастрюле до 70°С, всыпать сахар, помешивать до его полного растворения, довести до кипения и уваривать до готовности, постепенно уменьшая силу огня.
Для определения готовности каплю желе перенести на холодное блюдце. Если желе готово, капля его не расплывается и быстро застывает.
Варку следует проводить в течение 30—35 минут, то есть до тех пор, пока в кастрюле не останется примерно 2/3 от первоначального количества сока.
Образующуюся пену следует снимать.
Горячее желе разлить в горячие сухие простерилизованные банки и тотчас
Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение
Необычная интервальная съемка «Волшебная Европа»
Одна семья, 2 камеры, 30 стран за 4 минуты видео, 60 рейсов, более 200 000 кадров и почти 20 терабайт данных!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Бомбовая подборка зимних заготовок
Очень РЕДКАЯ и СВЕЖАЯ подборка в единственном экземпляре!
Секретное оружие опытной хозяйки, которое должно быть всегда под рукой! Просто бомбовые рецепты!
 [350x263] |
 [350x275] |
 [350x263] |
 [350x277] |
 [350x263] |
 [350x263] |
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Перцовая растирка от боли в спине
Хотим мы того или нет, но, как правило, прежде чем пойти к врачу, больной пользуется испытанными средствами народной медицины. Сколько раз случалось мне слышать, как один человек жалуется другому: "Ох, что-то спину прихватило..." А тот в ответ: "А ты намажь этим-то или разотри тем-то... Как рукой снимет".
Тут же приводятся в пример деревенские бабушки, от которых эти рецепты услышаны. Можно, конечно, иронизировать над подобными дилетантскими советами, но грамотное использование опыта народной медицины традиционной врачебной практикой никогда не отвергалось
Этот рецепт мне давным-давно рассказал один знакомый. Берем три стручка горького перца, заливаем его тремя флаконами валерьянки и одним флаконом тройного одеколона. Ставим в темное место на 10-12 дней. Если продуло спину, шею или заболели колени, на ночь растираем этой настойкой, укутываем пуховым платком – и утром боли как не бывало. А если не лечить – будет болеть недели две.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_59073%2Fall
Ларилорхен
Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение
31 совет верховного Шамана Тувы
Прекрасные советы дает потомственный шаман Кара-Оола Тюлюшевича Допчун-Оола
1. Когда идете по улице и видите перо, лежащее на земле, подберите его и принесите домой, можете поставить в вазочку, повесить или даже просто положить на полочку. Это мощный оберег, дарованный Вам небом. Замечайте такие знаки Духов.
2. Собирайте камни с рек. Они обладают большой силой и энергией.
3. Всеми силами пытайтесь помогать другим. Если не можете доставить радость, то хотя бы не вредите.
4. Трудности… формальность! Серьезные трудности – это серьезно, но формально! Есть небо, оно иногда за тучами, но стоит приложить усилия (сесть на самолёт, к примеру) и над этими тучами вы увидите всё то же голубое небо. Мира всем!
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
ВСЁ В САД :)
Очень милые идеи и мастер классы
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Уникальный секрет исцеления!
[309x212]
Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство!
Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.
Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство!
Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.
Это цитата сообщения Леля1974 Оригинальное сообщение
По ту сторону любви
А давайте ваш апрель уже!
С мартом ясно все - не получилось.
И весна в прозрачном неглиже
Выйти в свет отнюдь не торопилась.
Уступала яростной зиме
Хороводить чувствами влюблённых.
Вот бы мне не думать о тебе!
И глазах твоих, немыслимо зелёных.
Вот бы мне забыть твоё тепло,
Активировать режим "Моя гордыня",
Но дыша губами на стекло,
Я пишу твоё морское имя.
[показать]
Мне бы спрятаться, где тихо и темно,
Как нашкодивший котёнок, под диваном,
Но стою, курю... Смотрю в окно...
Почему с тобой так вышло... странно???
С неба сыпется снежинок порошок,
Абонемент на счастье был просрочен.
Мне с тобою было хорошо!!
А тебе со мной? По-моему, не очень...
© Copyright: Музыка Во Мне, 2013
Свидетельство о публикации №113040107146
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Комнатный бамбук. Красивые идеи и уход за бамбуком в воде
Ни дерево, ни кустарник - не поймешь что))), но очень красивое растение - комнатный бамбук, необычное растение с зелеными побегами спиралевидной или зигзагообразной формы. Побеги могут быть различной высоты и иметь небольшие зеленые листочки. На ценниках они именуются «счастливый бамбук», но с настоящим не имеет никакого родства, кроме сходства во внешнем виде. На самом деле это разновидность совсем другого растения – драцены. Сегодня комнатный бамбук продается во всех флористических магазинах, привезли-таки из Азии, насчитывается около 80-ти видов растения. Как ухаживать, как размножать комнатный бамбук читайте ниже
[663x666]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Герань поможет без обмана
[470x353]В доме моей бабушки горшки с геранью стояли на всех подоконниках. Помню, мне нравилось срывать листочки, мять их в руках и дышать ее резковатым ароматом. Бабушкина любовь к этому цветку передалась и мне. Сейчас на моих окнах стоят горшки с геранями самых разных цветов и фактур. Если встречается растение сорта, которого у меня еще нет, то обязательно прошу черенок.
Герань поможет без обманаЭто цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык к Майским праздникам!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты вкусных шашлыков
Шашлык по азербайджански
Шашлык по-азербайджански - это очень вкусный шашлык из свиной шеи, замаринованной в гранатовом соке. Как мы знаем, гранатовый сок - неизменный атрибут азербайджанской кухни, потому и название такое.
Шашлык из курицы по-грузински
Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!
Шашлык с киви
Шашлык с киви. Что это? На самом деле это очень вкусный шашлык, который маринуясь в киви становится фантастически нежным, сочным и вкусным. Главное преимущество - маринуется шашлык всего полчаса!
Шашлык из курицы в майонезе
Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная. Вот мой рецепт!
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.
Это цитата сообщения S111101111 Оригинальное сообщение
Животные и птицы в работах Дениса Майера
 [показать] |
 [показать] |
 [240x180] |
Денис Майер (Denis Mayer Jr) – художник из Ванкувера. Преданный защитник природы, член международной организации “Художники для сохранения дикой природы”. Талантливый художник не только в точности передает их вид, но и их характер, настроение и силу взгляда, то что сложно добиться при помощи камеры. |
Живую природу живописец рисует с натуры. Его часто можно видеть с мольбертом рисующим родные канадские пейзажи.
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
[246x86]Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Генеральная уборка. Бродилка по дневникам №1
Для просмотра кликнуть по картинке
|
[250x] Борьба с пятнами от скотча и жирным нагаром |
[250x] Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали |
[250x] Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковородки |
|
[250x] Простые правила ухода за глиняными горшочками |
[250x] Чистим ручки у газовой плиты |
 [250x]Как правильно стирать тюль и другие нежные ткани |
 [150x]Секреты идеально чистых окон в вашем доме |
[250x] 7 уникальных рецептов безопасных чистящих средств |
 [250x]Как избавиться от плесени на стенах |
 [250x]Как с легкостью отмыть духовку |
 [200x]Выводим пятна |
 [250x]Отбеливаем тюль |
 [250x]Как быстро и легко очистить плиту. |
 [250x]4 способа сократить количество пыли в доме |
 [250x]Как отмыть фильтр кухонной вытяжки от жира |
 [250x]Чистка ковра в домашних условиях |
|
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ОСНОВНЫЕ ЗАБЛУЖДЕНИЯ ДАЧНИКОВ
[400x500]Многие садоводы огородники следуют заповедям, которые передаются «знатоками» из уст в уста, из поколения в поколение. За своими грядками они следят неустанно, работают на участке не покладая рук, а результат лучше не становится. А все потому, что некоторые устоявшиеся «правила» на самом деле являются серьезными заблуждениями.
Миф № 1 чем лучше уход, тем выше урожай
Это полуправда. Например, если следовать всем правилам ухода за фруктовыми деревьями, то условия для них могут оказаться слишком хорошими. Яблони, груши и иже с ними начнут активно расти, а урожай давать перестанут.
Это цитата сообщения Леля1974 Оригинальное сообщение
Неизбежная нежность...
Неизбежная нежность,
Незаметная старость...
- Ты ведь любишь? - Конечно.
- Ты уходишь? - Останусь.
[показать]
Мягкость слова и взгляда,
Легкость сладкого плена.
- Может встретить? - Не надо.
- Будешь ждать? - Непременно.
[показать]
Ветерка дуновенье
Флером кутает плечи...
- Ты со мной? - Без сомненья.
- Навсегда? - Ну конечно.
Елена Хоролец
Это цитата сообщения Artesiana Оригинальное сообщение
Сильная Молитва-Оберег.
Отец наш,войди в мой дом и удали из него все болезни и беспокойства из моего сердца.Прошу:защити и сохрани мою семью. Аминь!"
[297x288]
[473x308]